كنافة بالقشطة.. لذيذذذة وسهلة...والله عجبت الكل بالخطوات المصورة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • السفيرة99
    الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
    • Sep 2005
    • 3055

    #1

    كنافة بالقشطة.. لذيذذذة وسهلة...والله عجبت الكل بالخطوات المصورة

    المقادير :

    نص كيلو عجينة كنافة ( الكرامة )
    علبة قشطة نستله
    كوب زبدة مذوبة (130 غ
    3كوب حليب طازج
    2 م طعام دقيق طحين
    2 ملعقة طعام نشا
    نصف كوب سكر
    رشة ماء الورد + ماء الزهر
    كوب جبن الموازريلا
    كوب قطر ( الشيرة )

    تمزج الحليب + دقيق طحين + نشاء + سكر في الجدر
    يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر لين تستوى غليظة



    ثم يضاف عليه جبن الموازريلا ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد
    تمزج علبة قشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال




    الطريقة
    تقطع خيوط الكنافة الى قطع صغيرة وترش عليها بماء الورد والزهر



    تدهن صينية بقليل من الزبدة ويفرش فيها نصف خيوط الكنافة
    وتوضع نصف في صينية التقديم



    وتصب عليها نصف كمية الزبدة



    ثم تصب عليها كريمة القشطة وتغطي بباقي خيوط الكنافة وتخبز



    في فرن سابق التسخين على درجة حرارة لمدة 30 – 40 دقيقة
    او يصبح سطحها ذهبيا




    يصب عليها الشيرة فور إخراجها من الفرن حتى تتشرب به
    وترش بالفستق وتقدم ساخنة





    التعديل الأخير تم بواسطة السفيرة99; 01-12-2005, 12:51 AM.
  • سنووايت
    كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    • Apr 2003
    • 6840

    #2
    ممممممممممممممممممم
    ياسلام رووعة شوفي انا اول وحدة برد بدي قطعة هلق هلق هلق
    لانو باين عنها طيبة طيبة طيبة
    تسلم ايديك يارب
    رجعتلكم من بعد غياب

    تعليق

    • السفيرة99
      الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
      • Sep 2005
      • 3055

      #3
      سنووايت

      حياااج الله سنووايت
      والف شكر لك حضورك ومتابعتك

      تعليق

      • طيـــف
        كبار الشخصيات
        • Apr 2004
        • 21074

        #4



        مشاءالله ماااحلاها
        شكلها جد بجنن ورائع

        وفكرتها كمان غريبه وغير تقلللللللليديه
        بتعرفي فيها شبهه من بين نارين

        إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

        اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
        اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
        وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
        الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

        تعليق

        • معقوله!
          كبار الشخصيات
          • May 2005
          • 6409

          #5
          شكلها خيااااال ماشاء الله

          تسلم الايادي حبيبتي السفيرة99
          [ صورتهـ ] عن خاطري [عيت ] تغيب
          .. .. مازلنا ننتظر عوّدتك أقر الله عين جدتي بعودتك يا الغالي.. ..




          تعليق

          • الباجوري
            كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
            • Feb 2005
            • 4904

            #6
            تسلم ايديكِ عزيزتي السفيرة كنافة لذيذة جداا
            حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
            انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
            طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
            تسلمولي
            الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
            يارب احفظها وبارك فيها

            تعليق

            • شفق
              عضو نشيط
              • Oct 2005
              • 380

              #7
              وااو شكلها حلووووو

              عندي عجينه كنافه في الثلاجه ومب عارفه شو اسوي فيها
              وبجربها بطريقتج

              تسلم ايدج

              تعليق

              • أم فئ
                عضو نادر
                • Jun 2004
                • 23185

                #8
                الصورة بتشهى تسلمين

                تعليق

                • أرض الأحلام
                  عضو
                  • Oct 2002
                  • 86

                  #9
                  تسلم إيدك والله شكلها روعة روعة وأنا بحب الكنافة أوي، بحشيها بالمكسرات أو بجبنة "ريكوتا" أو المهلبية والكستردا وكلها طعمها بيجنن.

                  تعليق

                  • هنـــد
                    كبار الشخصيات "مَلِكة الرّيشة"
                    • Aug 2003
                    • 18787

                    #10
                    رهيييييييييييبة

                    تعليق

                    • **ام البنات **
                      كبار الشخصيات
                      • Sep 2005
                      • 25621

                      #11
                      اممممممممم اروع من كده ما فيه

                      يسلموا الايادي

                      و يعطيك الف عافية

                      اطباقك كلها متميزة و تستحق التجربة


                      في القلب ِ شيء لا يموت . .
                      كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                      سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                      ذاك هو الحنين إليكم . .
                      أحبكم في الله .............
                      ((احبكم(في الله....يا آل لك









                      تعليق

                      • همس الشجن
                        النجم البرونزي
                        • Oct 2005
                        • 515

                        #12
                        روووووووووووووووووووووووووووعه
                        تسلم الايادي
                        كلك ذووووووووووق

                        تحياتي لك


                        تعليق

                        • ام مودي
                          كبار الشخصيات
                          • Oct 2001
                          • 4877

                          #13
                          يسلمووووووووو الايادي يا السفيرة و يعطيكي العافية على هالكنافة اللي طالعة من ايديكي بتشهييييييييييي و يشط لها الريق
                          الله يعطيكي العافية

                          تعليق

                          • رندوش
                            كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                            • Aug 2002
                            • 11782

                            #14
                            تسلم الايادي يا سفيره ويعطيكي العافيه على هالكنافه والله الحشوه حلوه كتير
                            بنجرب بس يخلص الرجيم ان شاء الله

                            إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                            فلا بد أن يستجيب القدر !
                            ولا بد لليل ان ينجلي
                            ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                            ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                            هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                            هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                            هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                            كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                            اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                            تعليق

                            • نـورا
                              كبار الشخصيات"روح المحبة "
                              • Feb 2003
                              • 4150

                              #15
                              روووووووووووعة تسلم إيدج يا أحلى سفيرة

                              تعليق

                              يعمل...