بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقه السينابون 100%
المقادير:
3 كاسات دقيق أبيض
1 كأس صغير زبدة
2 ملعقة صغيرة خميرة سريعة
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
4 ملاعق طعام حليب جاف
ربع كوب سكر
الحشوه
سكر مطحون + قرفه
الكريمه
حليب مركز محلى
الطريقه
تخلط جميع المادير وتترك لتخمر لمده ساعه أو نص ساعه
#يفرد العجين حتى يصبح سماكته 2ملم
#يدهن بالزبدة باستخدام الفرشاة ثم يرش فوقه السكر مضافاً إليه القرفة ..
#يلف العجين كما يلف السويس رول
#يقطع حلقات بسماكة 1 سم ثم يرص السينمون في صينية مدهونة بقليل من الزيت وتوضع في فرن متوسط الحرارة 350 فهرنهايت.. لمدة 20 دقيقة تقريباً ..
+=+=+=+=+
على فكره سويت من نفس العجينه
كروسون شوكلاته
هذي صورتها قبل ما أدخلها الفرن

وهذي صورتها بعد ما طلعتها

وصحتين وعافيه يارب تعجبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقه السينابون 100%
المقادير:
3 كاسات دقيق أبيض
1 كأس صغير زبدة
2 ملعقة صغيرة خميرة سريعة
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
4 ملاعق طعام حليب جاف
ربع كوب سكر
الحشوه
سكر مطحون + قرفه
الكريمه
حليب مركز محلى
الطريقه
تخلط جميع المادير وتترك لتخمر لمده ساعه أو نص ساعه
#يفرد العجين حتى يصبح سماكته 2ملم
#يدهن بالزبدة باستخدام الفرشاة ثم يرش فوقه السكر مضافاً إليه القرفة ..
#يلف العجين كما يلف السويس رول
#يقطع حلقات بسماكة 1 سم ثم يرص السينمون في صينية مدهونة بقليل من الزيت وتوضع في فرن متوسط الحرارة 350 فهرنهايت.. لمدة 20 دقيقة تقريباً ..
+=+=+=+=+
على فكره سويت من نفس العجينه
كروسون شوكلاته
هذي صورتها قبل ما أدخلها الفرن

وهذي صورتها بعد ما طلعتها

وصحتين وعافيه يارب تعجبكم
تعليق