وصفــــــــــــات شهيه متجددة بسعرات حراريه قليله ,,, وســــــــــام التميـز ,,,

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ROZALENDA
    مبدعــة التغذية
    • Apr 2005
    • 343

    وصفــــــــــــات شهيه متجددة بسعرات حراريه قليله ,,, وســــــــــام التميـز ,,,

    .
    .
    .
    .
    .
    .












    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أكيد طبعا كلنا بنحب نعمل ريجيم وما ننحرم من الأكلات الطيبه وخاصة المقليات وبعد تجربتي الطويله مع الريجيمات لقيت انه أحسن ريجيم بتعمليه هوه الريجيم اللي تقدري تستمري عليه لفتره طويله بدون ما يحسسك انك زهقانه وطفشانه من الحرمان
    وأول شيء لازم تفكري فيه قبل الريجيم هوه كيف تغيري ذوقك بالأكل وتعتمدي نظامك الجديد على طول يعني بإختصار لا أقول ريجيم بل أقول طريقة حياة جديده تستطيعين الإستمرار عليها مدى الحياه
    طبعا كلامي عن تجربه طويله والحمدلله النتائج كانت جيده بعد ان خسرت حوالي 45 كيلو من وزني ومازلت على الدرب ماشيه بإذن الله تعالى حتى اتم العشره كيلو اللي باقيين
    وبما اني المسؤوله عن الطبخ بالبيت فكان أصعب شيء هوه مقاومة الأكل اللي بطبخه بإيدي بشكل يومي وخااااااصة الأكل السوري وحدث عن الأكل السوري ودسامته ولا حرج فكنت كل يوم حاول اني اعمل لنفسي اكله لذيذه وكمان تنفع للريجيم حتى احيانا الأولاد بيتركو ما لذ وطاب وبياكلو أكلي
    والأكلات اللي عملتها كانت كتيره بس اكتر شي عجب كل أهل البيت حتى اني صرت اعملها صينيه كبيره لأن الكل بياكل معي هيه البروستد وبلا دسم وبلا كوليسترول
    وهي الصوره


    والطريقه سهله جدا جدا وسريعه سدقوني ما بتاخد دقايق تحضير
    أول شي المقادير
    طبعا دجاج بدون جلد ويفضل هنا الأفخاذ لأني جربتها بالصدر وطلعت ناشفه
    توست أسمر حمصيه واطحنيه
    بخاخ زيت ذره ( ممكن الإستغناء عنه )
    بهارات على ذوقك انا بحب استعمل الماسالا وبودره توم وبودرة بصل
    الطريقه
    ممكن اذا بتحبي تنقعي الدجاج من قبل بليله بشوية خل وليمون بس عن نفسي معظم الأحيان ما بنقعها
    بعد ما تغسلي الدجاج وتنزعي جلده حطي بهاراتك على التوست اللي طحنتيه انا ما كنت ضيف ملح لأني بحاول ابتعد عن الملح لأنه بيحبس السوائل بجسمك مما يؤدي الى تبطيء عمليه نقصان الوزن
    خلي الدجاج على جنب شوي يصفي ميته وبعدين غمسيه بالتوست ورشيه بخه صغيره من الزيت ( انا استغنين مؤخرا عن هالخطوه بسبب دسامة الدجاج وما لقيت فرق بالنتيجه )
    أدخلي الدجاج الفرن وخليه على مهله لحد ما تخزيه بسكينه تلاقيه استوى
    ممكن تعمسيه بالبيض قبل التوست وكمان بيطلع لذيذ بس انا بلاقيه هيك لذيذ جدا بقول بالناقص كام كالوري زياده
    سدقوني بيطلع مقرمش ولذيذ كتير صحيح الفكره بايخه بس الواحد مع الريجيم بدو اي شيء يعطيه احساس انه متل متل باقي الناس وما حرم نفسه من شيء
    ان شاءالله تعجبكم واذا عجبتكم ابشروا بالمزيد
    على فكره مشرفاتنا الغاليات ماعرفت وين بدي نزل الموضوع ان شاءالله ماكون خبصت الدنيا
    ودمتم بصحة وعافيه
  • meemo80
    النجم الفضي
    • Aug 2005
    • 1137

    #2
    شكلها فعلا طيبة

    يسلموا ايديكي

    تعليق

    • اللمسة الحانية
      عضو
      • Oct 2005
      • 70

      #3
      طيب وين بقيت الطبخات تبع الرجيم نزلها او اكتبيها عشان نستفيد

      تعليق

      • عبيرالازهار
        عضو نشيط
        • Apr 2004
        • 445

        #4
        شكلها يجنن بس عايزين بقيه الأكلات
        والله انتي فكرتيني بنفس هذه التجربه وكنت بدأت رجيم وعملت للأسره مكرونه بشاميل وعملت لنفسي من نفس المكرونه وهي مسلوقه طبق وعليه جبن شيدرمقطعه وبهارات ووضعتها في الميكرويف وكان طبق رائع 000000ضيفي هذا الطبق لأكلاتك0

        تعليق

        • جوازل
          عضو نشيط
          • Dec 2004
          • 409

          #5
          والله تسلمين

          ROZALENDA

          هذا الذي نبحث عنه

          وتسلمين لنا


          ************


          أختك جـــوازل

          تعليق

          • طيـــف
            كبار الشخصيات
            • Apr 2004
            • 21074

            #6


            بتجننن ياروز

            فكره كتير رائعه للاخوات
            مشان مايكووووووووون لنا عذر
            كل شي متوفر بطرق مختلفه

            إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

            اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
            اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
            وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
            الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

            تعليق

            • ROZALENDA
              مبدعــة التغذية
              • Apr 2005
              • 343

              #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              أخت memoo80
              الله يسلمك يارب وهيه فعلا لذيذه بتمنى تجربيها وشكرا عالمرور
              أخت اللمسه الحانيه
              ان شاءالله عزيزتي ابشري خير
              أخت عبير الأزهار
              فكرتك كتير رائعه حبيبتي بس المعكرونه انا بتجنبها مع الريجيم أولا لأني بموت فيها ومارح يكفيني عينه صغيره وتانيا لأنها سعراتها الحراريه مرتفعه بلاقي الخبز بشبعني اكتر بس اكيد حجرب طريقتك بعد ما اوصل للوزن المطلوب لأني هذا الي ناويه استمر عليه مدى الحياه بإذن الله تعالى وبالنسبه لباقي الأكلات تكرمي حبيبتي انتظريني قريبا جدا مع الأكله التانيه
              أخت جوازل
              الله يسلمك حبيبتي سعيده جدا انها اعجبتكم وان شاءالله بما انكم مهتمين بالموضوع الخير لقدام لحد ما نصير كلنا خف الريشه شكرا على مرورك
              أخت طيف
              يا مرحبا يا مرحبا والحمدلله انها اعجبتك وسدقيني اذا بقلك اني حتى المحشي وورق العنب عملته دايت وكلها بأفكار بسيطه جدا وبين ادينا يعني اذا ما اكلت الوحده لقمه طيبه متل ما بقولو بعد شغل وتعب اليوم مارح تقدر تستمر على الريجيم واكل الريجيم المسلوق والمشوي اللي ما اله طعم ولا لون انا بسميه عقوبه مو اكل
              وحتى ما لاقي حجه اني لخبط بالأكل خليت دايما عندي توست مطحون ومخلوط بالبهارات جاهز وافخاد دجاج بالفريزر جاهزه للطبخ وحصتي من النشويات بعرفها قستها قبل هيك وطلعت قطعة التوست تلات ملاعق أكل بعد التنشيف والطحن يعني خلال ساعه بكون جهزت لنفسي شي اكله
              مابعرف مين من الأخوات المشرفات اللي عطتني الوسام بس مشكوووووووووره كتير حبيبتي وان شاءالله طول ما انه في بنات مهتمين بالرشاقه رح ضل نزل اختراعاتي حتى تستمرو وما تزهقو

              تعليق

              • أسيـ الشوق ــرة
                عضو نشيط
                • Oct 2005
                • 140

                #8
                شكلها طعمه
                جزاك الله خيرا

                تعليق

                • ام لومي
                  النجم الفضي
                  • Nov 2005
                  • 1064

                  #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                  موضوع جميل
                  جعله الله في ميزان حسناتك

                  تعليق

                  • قطة شامية
                    النجم البرونزي
                    • Apr 2005
                    • 514

                    #10
                    يم يم .. أشو هاااااااااااااااااااااااااااد ياروز

                    الله يطيكي العافية

                    وماتحكي عن الأكل السوري وتنوعة وطأشكاله ودسامته

                    أعاني مع أهلي من الأصة .. بس الحمد لله ماما بلشت تقتنع وتغير طريقة الطهو



                    شكرا ياحلوة

                    تعليق

                    • ROZALENDA
                      مبدعــة التغذية
                      • Apr 2005
                      • 343

                      #11
                      بسم الله الرحمن الرحيم
                      أخت اسيرة الشوق
                      فعلا هيه طعمه جربيها ما حتندمي وشكرا على المرور والرد
                      اخت ام لومي
                      الله يسعدك على هالدعوه الحلوه انتي الأجمل عزيزتي شكرا كتير على مرورك وتابعيني عندي المزيد ان شاءالله يحوز على اعجابك
                      قطه شاميه
                      بتعرفي بدي اخنقك انا حتى تحبيني اكتر وتصيري تهتمي برسائلي
                      وينك يا منظومه بعتلك رساله وطنشتيها
                      فعلا أكلنا دسم كتير ولما بنزل على سوريا معدتي بتصير تبكي وتستغيث من الدسم وسدقيني كل سنه برجع وكل اللبس كأني مستلفته من اختي الصغيره وطوووول السنه ريجيمات محاوله اصلاح ما افسدته الصيفيه كله كوم والسمنه البلدي اللي بتحميها ماما وتشششششش عالأكل بعد ما يستوي كوم وقاومي اذا بتقاومي
                      تسلميلي حبيبتي على مرورك اللطيف متلك وتابعيني اذا مهتمه بالموضوع ان شاءالله قريبا حتصيري مسؤوله عن الطبخ جيبي ورقه وقلم واكتبي المسخن الدايت راجعه بالطريقه مع الصور

                      تعليق

                      • ROZALENDA
                        مبدعــة التغذية
                        • Apr 2005
                        • 343

                        #12
                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                        رجعتلكم يا رشيقات المنتدى بالمسخن اليوم صحيح الفكره بسيطه كتير بس كنت متخيله البروستد ابسط منها ولما لقيت البنات استفادو منها قلت يمكن هي كمان تكون فيها شي جديد
                        بسم الله الرحمن الرحيم
                        المقادير
                        صدور دجاج مسلوقه طبعا مع بصله صغيره وورق غار بدوووووون بهارات
                        3 ملاعق اكل زيت زيتون ( لا تكوني كريمه يعني مو ضروري تكون مليانه الملعقه )
                        سماق ( انا بحط كتير لأنه هوه اللي بيعطي الأكله طعم حلو )
                        بصل (كتري يعني لصدر دجاجه وحده بحط تلات بصلات كبار )
                        خبز المسخن ويفضل اسمر بس انا ما بلاقي منه في كندا فبستعمل الابيض او خبز التورتيلا الأسمر ( خبز المسخن اقل سعرات حراريه ) ويومها كمان ما كان عندي اسمر فاستعملت الابيض

                        طبعا المفروض صدر الدجاجه يعملك مايكفي غدا يومين وخبزة المسخن الوحده انا كنت احسبها حصتي لمدة يوم كامل من النشويا طبعا هيه كبيره كتير بس رقييييييقه جدا لذلك اعتبرتها حصة يوم كامل من النشويات لذلك اذا اخدتي نصها على الغدا ( المفروض نصها يشبعك وزياده لأني بكتر فيها الحشوه ) بيبقى عندك نص حصة نشويات للعشاء قطعة توست اسمر مثلا
                        لا تضيفي الملح لأنه السماق فيه طعم كفايه وملوحه بتغنيكي عن الملح
                        والطريقه هيه المعروفه والعتاده للمسخن وللي ما بتعرفها
                        [COLOR=DarkGreen]أول شيء قطعي البصل جوانح وارفعيه على النار مع زيت الزيتون حتى يحمر وبعدين اضيفي صدور الدجاج والسماق وانا بضيف شويه من مرقة الدجاج يعني يادوب رشه حتى يتشرب الدجاج السماق وبعد ما نشفت
                        صرتي جاهزه لحشيها والصوره توضح






                        بس طبعا الحشوه هنا قليله كتري الحشوه حتى تكون عندك كمية الخضار والبروتين اكتر من النشويات
                        وبعدين اخلطي على جنب شوية من شوربه الدجاج اللي سلقتيه مع ملعقة زيت زيتون وحده كمان ما تخليها مليانه
                        طبعا الدسم الجسم بيحتاجه ولازم تدخليه لنظامك الغذائي بشكل معقول ومتوازن على الأقل ملعقة من الزيت او المايونيز او صوص السلطه الجاهز او اللي تحبيه باليوم ( ماعدا الشحوم المشبعه مثل السمنه ) والان بعد ما خلطتي الشوربه بالزيت ادهني الصينيه بالفرشاه من الخلطه حطي المسخن فوقها خلي الباقي على جنب لأنك حتدهني وش المسخن منها كمان





                        [COLOR=DarkGreen]بعد ما تدهني وش المسخن بباقي الشوربه دخليها الفرن ولحد ما تتحمر شوي من فوق وكلي معها سلطه ولبن قليل الدسم اذا بتحبي وصحتين وهنا



                        انتبهي انه تكون الحشوه اكتر من الصوره يعني انا بحط عادة 3 اضعاف اللي بالصوره بس يومها كنت بدي اخدها معي برا فعملتها صغيره



                        ان شاءالله تعجبكم الوصفه وطول ما انكم متجاوبين معي بجبلكم جديد ان شاء الله

                        تعليق

                        • طيـــف
                          كبار الشخصيات
                          • Apr 2004
                          • 21074

                          #13


                          رووووز مشاءلله عليكِ افكار واطباااق رائعه رائعه
                          كتيرررررررررررررررررر عجبتني فكره المسخن وشكله
                          حتى فكره المحشي

                          ياسلام عليكِ ياسلام بتتساهلي احلى وسام
                          الله يعطيكِ الف صحه وعافيه يارب

                          بس عجبتني طول السنه رجيمات افساد مااصلحه الدهر:

                          إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

                          اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
                          اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
                          وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
                          الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

                          تعليق

                          • قطة شامية
                            النجم البرونزي
                            • Apr 2005
                            • 514

                            #14
                            ييييييييييييييييييييييييي
                            روزي حياتي والله بعتلك ميلين.. واحد على رمضا والتاني على العيد

                            معئول ماوصلوكي على الهوت ميل؟؟؟

                            تئبريني والله العظيم مشتائتلك وبالي عندك .. وامبارح دخلت المنتدى وشفت أسمك وفورا اتجهت لعندك

                            بعدين شو مشااااااااااااااااااااااااااااااااان هالطبخات هي.. ياويلي بابينت ست بيت شطورة
                            ولي أنا بنوب بنوب مو هيك بس بكرة أكيد بصير هيك ..



                            مشتائتلك كتيييييييييييييييييير كتيييييييييييييير

                            روزي بتعرفي كيف بينعمل التشيز كيك؟؟؟؟؟

                            تعليق

                            • طيـــف
                              كبار الشخصيات
                              • Apr 2004
                              • 21074

                              #15



                              ئطوووووووط
                              بكره بتصيري اشطر من هيك بس خلي عندك نييييييييييييه

                              لو بدك انا سبق سويت تشيزكيك ررررررررررائع
                              واحد بالفراوله وواحد بالنسكافيه
                              بدك؟



                              إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

                              اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
                              اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
                              وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
                              الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

                              تعليق

                              يعمل...