مرحبا يا اخوات كل عام و انتم بخير بمناسبة عيد الفطر السعيد اعاده الله عليكم و علينا بكل الخير و اليمن و البركات و تقبل منا و منكم الصيام و القيام
والله لكم وحشة كبيرة تغيبت بهذه المناسبة السعيدة لرؤية الاهل و رجعت و انا كل شوق لملاقاتكم و احببت ان اعيد عليكم بطريقتي و ذلك بان اعرض عليكم حلوياتي للعيد بالتفصيل فارجو ان تعجبكم فهي بسيطة و سهلة و لذيذة فتقبلوها مني مع احر التهاني
فلنبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
هلاليات بجوز الهند
حلو هش و بيدوب في الفم
400غ دقيق
250غزبدة
100غ جوز الهند
4 ملاعق سكر خشن
ملعقة كبيرة بيكينباودر
سكر بودرة لتزيين
الطريقة سهلة و الصور خير دليل
نمزج الزبدة و السكر الخشن جيداثم نضيف جوز الهند و البيكينباودر و يمزج الكل جيدا ثم الدقيق قليلا قليلا حتى الحصول على عجينة لينة نشكل منهاقضبان من سمك سنتمتر واحد و بطول 4 او 5 سنتمتر توضع في القالب لتتخد شكل الهلال و ادا لو يوجدشكلي هلاليات صغيرة بيدك توضع في صينية الفرن بعد ان تدهن بقليل من الزيت و ترسل لفرن حام و متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تبدا تحمر قليلا ترك لتبرد في الصينية و بعد تزين بسكر بودرة و الف هنا ارجو ان تعجبكم
[COLOR=Magenta]الحقوق محفوظة لمنتدى ***لك***[/COLOR]
الروابط المفضلة