كيك القرع الأحمر المعسل

[بهيجة بدوي]

المقادير

قرع صغير الحجم
كوب دقيق
2 كوب سكر
2 ملعقة خميرة كيماوية أو بيكنج بودر
2 كوب كريمة مخفوقة
1 فتنيليا

طريقة التحضير
يقشر القرع ويقطع مكعبات صغيرة ويغسل ويضاف إليه السكر وقليل من الماء ويسلق حتى يشبه المربى
ونتركه يبرد في نفس الوقت نخفق البيض + فانيليا + الزبدة ثم نضيف الدقيق ويقلب الخليط جيدا ثم نصبه في صينية الفرن ساخن لمدة 15 دقيقة بعدها نخفف حرارة الفرن ونتركه مرة أخرى لمدة 30 دقيقة على نار هادئة بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلا ثم نشق الكيكة وتحشى بالكريمة ويجمل سطحثا بالكرمة المتبقية ونتركها تبرد ثم نقطعها ونقدمها بالمشروب والشاي المنعنع
جربيها مش حتخسري حاجة وطعمها يجنن
بالهنا والشفا

[moumou]

salam bahija hta ana marakchiya j e suis nee a casabalanca mon pere est marakchi

[لبلبة]

تسلم يدك على هالكيكة الجديدة والحلوة

شكرا لك ويعطيك ألف عافية يارب

[ام مودي]

تسلم ايديكي يا بهيجة عالكيكة الشهية

[هنلي]

سلم هالديات اختي شوفي انا بعملها غير -- بيكون عندي مربى قرع وما حدا بيوكله بعمل كيكه وبقطع القرع المربى قطع ضغيره وبحطها في خلطه الكيكه يم يم فتحتي نفسي عليها يا اختي
ومرات بكون مخلصه قرع بعمل جزر نفس اللون وقريب للطعم وبعملها نفس الطريقه
وتسلملي هالديات اختي

[وعود الخير]

عندي ولد من عشاق القرع
راح اجرب وارد عليك ..
سلمت يداك يا بهيجة..

[البيلسان]

تسلم الأيادي وبارك الله فيك

[بهيجة بدوي]

السلام عليكم جميعا

معذرة عن التأخير الحاصل في جهاز المخ والزمن

تشكراتي لك أختي مومو على مرورك الكريم تسلمي حبيبتي

تشكراتي أختي لبلبة على كلماتك الجميلة ربنا يخليكي يارب

تشكراتي أختي أم مودي يا ست الستات تسلمي حبيبتي

تشكراتي أختي هنلي وربنا يخليكي يارب

تشكراتي يا أحلى وعود الخير والبركات يا مشرفاني ربنا يخليكي

تشكراتي أختي البيلسان على رد الرائع تسلمي حبيبتي

عيدكم مبــــــــــــــــارك سعـــــــــــــيـــــــــــــد

تحيات نشيطة المطبخ

[ام لومي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم
تسلمين عزيزتي
1)لكن لاحظت ان الكيكة ما فيها سكر
السكر بس في القرع
هل هذا خطا ولا هي الكيكة بدون سكر
2)كم مقدار القرع بالنسبة لـ 2 كوب سكر
ومشكورة

[بهيجة بدوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم
تسلمين عزيزتي
1)لكن لاحظت ان الكيكة ما فيها سكر
السكر بس في القرع
هل هذا خطا ولا هي الكيكة بدون سكر
2)كم مقدار القرع بالنسبة لـ 2 كوب سكر
ومشكورة

مشكروة حبيبتي على اهتمامك الجميل وأقول لك بأن نسبة السكر 2 كوب يطبخ مع القرع ومقدار القرع يكنك أن تأخدي نصف كيلو أما بالنسبة لي فقد جربتها كرة قرع صغيرة لأنك عندما تقطعيها وتطبخيها تهفت
أتمنى أن أكون قد وفقت في إفادتك وشكرا مرة أخرى على ردك الحلو

تحيات نشيطة المطبخ