

السلااااااااااام عليكم

قرب يخلص رمضان وقريب راح تخلصوا مني

اليوم جبت لكم طريقة دونات أبصم بإيدي ورجولي إنها رهيييييييييبة


جربت طرق عدة وهذه كانت التجربة رقم 3 والتي أعتمدتها في دفتر وصفاتي المعتمدة خخخخخخخخخخ

إليكم المقادير مع الصور خطوة بخطوة

خلونا نبدأ ببسم الله



المقادير :
3 كاسات دقيق منخول
3م ك حليب بودرة
1م ك خميرة
م ص بيكنج بودر
رشة فانيليا
فنجان قهوة (زيت)
1بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم (مقطعة قطع صغيرة حتى يسهل خلطها بسرعة)
2بيض
ربع أو نص كاس ماء حسب ( احتياج العجين)
4ملاعق سكر
الطريقة :
نعجن كل المقادير السابقة حتى تصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة... نتركها تتخمر مدة نصف ساعة أو أربعين دقيقة
ثم نقوم بتقطيعها وتشكيلها ، وعند الانتهاء نغطيها بفوطة مدة نصف ساعة حتى ترتفع ..
الآن نقليها في زيت غزير ومن ثم نرشها بالسكر أو نزينها كما نرغب

إليكم الصور :: وصدقوني إنها لذيذة وهشة وناااااشفة ما تشرب زيت ، وعجبت أهلي كلهم بنهاية الأسبوع لما سويتها

أترككم مع الصور :
هنا قبل القلي

أثناء القلي

بعد ما طلعتها من الزيت

والنتيجة :: أدري ما زينها بشكل مرتب كثير ، لأني سويتها بروحي وتعبت بصراحة




شو رأيكم

تعليق