المافن العملاقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ستحتاجون
4 بيضات
قشرة برتقالة مبشورة
عصير برتقالة
125غ دقيق
ملعقة بيكينباودر
135غ سكر خشن
125 زبدة دايبة
ملعقة بودرة الشوكولاطة
يخفق البيض و السكر جيدا حتىيتضاعف الخليط نضيف مع مواصلة الخلط قشرة و عصير البرتقالة ثم الدقيق قليلا قليلا ثم البيكينباودر و الزبدة المدابة و يخلط الكل جيدا و يترك الخليط في الثلاجة 30 دقيقة ثم يقسم الخليط الثلث نضيف له بودرة الشكلاطة و الثلثين يبقى كما هو يفرغ في صفيحة المافن الكبيرة بعد ان تدهن و ترش بالدقيق نصف من الخليط الابيض ثم خليط الشوكولا ثم الباقي من الخليط الابيض و ترسل لفرن ساخن15دقيقة بعده نتركها 20 دقيقة على نار متوسطة ترك لتبرد ثم تقدم بالف هنا و شفا
يمكن ان تستعملي صفائح المافن الصغيرة لكن زمن الطهي سيختلف
ستحتاجون
4 بيضات قشرة برتقالة مبشورة عصير برتقالة125غ دقيق ملعقة بيكينباودر 135غ سكر خشن 125 زبدة دايبةملعقة بودرة الشوكولاطةيخفق البيض و السكر جيدا حتىيتضاعف الخليط نضيف مع مواصلة الخلط قشرة و عصير البرتقالة ثم الدقيق قليلا قليلا ثم البيكينباودر و الزبدة المدابة و يخلط الكل جيدا و يترك الخليط في الثلاجة 30 دقيقة ثم يقسم الخليط الثلث نضيف له بودرة الشكلاطة و الثلثين يبقى كما هو يفرغ في صفيحة المافن الكبيرة بعد ان تدهن و ترش بالدقيق نصف من الخليط الابيض ثم خليط الشوكولا ثم الباقي من الخليط الابيض و ترسل لفرن ساخن15دقيقة بعده نتركها 20 دقيقة على نار متوسطة ترك لتبرد ثم تقدم بالف هنا و شفا
يمكن ان تستعملي صفائح المافن الصغيرة لكن زمن الطهي سيختلف
بس شفت اسمك جيت بسرعههههههههه لان قلت ما شاء الله ام البنات ما تجيب غير الوصفات 
الغير شكل 
و الله انا اسعد وحدة ليوم لو كنت اعرف ان فيها***تميز***كنت سويتها اكبر من كده عشان تكفي للحبايب كلهم سواءا كن مشرفات او عضوات تسلمولي يا رب و الله تشجيعكم اسعدني 
اختي***منايا84*** تسلمي اختي انشاء الله لما تجربيها تعجبك
و ما اكتشفت كل ها الردود الحلوة الا الان شكرا
تعليق