تويت
شعار الحلىالمتمز"كنافة طيـف. كنافه لذيذه خفيفه ومع القهوه امممممممم لرمضان وبعد رمضان
السلام عليكم ورحمه الله
اليوم جبت لكم كنافه طيبه وسهله والاهم ضيافه رائعه مع القهوه
ولانها من ا بتكاري وعصارة افكاري
لانه جد طعمها خيالي ورائع
فألطلقت عليها اسم
كنافه طيف
المقادير( ملاحظه المقدار بيعمل صينتين كبار كتير )
1 كيلو كنافه ويفضل المثلجه السنبله او الكرامه
1 اصبع زبده لوبارك
رشه فانيلا
1 علبه حليب مركز ومحلي نستله الحجم الكبير
12 حبه كيري
وورق كب للتقديم
قستق حلبي للتزين
شيره او قطر
الطريقه
جدااااااا بسيطه
احضري صينيه واحضري مقص الطعام
وحطي الكنافه بالصينيه وهاتي قصصصصصصصصصص فيها كنك عم تقصي شعر ضرتك
بعد مايتم تقصصيها صغير صغير كمان بالصوره مشان ماتخبص ولا تتعجن وتكون مرتبه اثناء الاكل ماتشرررور
سيحي اصبع الزبده... واضيفي له الفانيللا ثم اضيفيهم على عجينه الكنافه ووزعي الزبده بيدك كما بالصوره......
بعدين بالتقدير حطي بكل ورقه كب كيك شويه عجينه كنافه لحد ماتعملي كل الكميه يل عندك بس لاحظي الورقه ماتتعبي كتيرررررر يعني عبيها من عجينه الكنافه بشكل مرتب... واخبزيها بالفرن
من تحت وفوق لحد مايصير لونها اشقر ...........
اثناء ذلك قومي بضرب الجبنه والحليب بالخلاط ورح يتكون عندك مزيج من الكريم خليهم ع جنب
بعدماتتاكدي من انه عجينه الكنافه خبزت واحمرت بشكل جييد اضيفي على كل ورقه من الكنافه المخبوزه معلقه من الكريم يل سبق وحضرتيه...( الجبنه والحليب ) ورشي عليهم فستق بالشكل المطلوب .....
ورجعيهم على الفرن بدون الشوايه بس مايطلووو لمده خمس دقائق فقققققققققققققققط
وبعد مايبردو يضاف لكل حبه معلقه من الشيره
كما بالصوره هون عن قرب اكتر
وهون الصور باكثر من جانب>>>>>>>>>>>>> عروس مش كنافه
وتقدم بارده ..............حتىىىى ولو ضلت لتاني يوم اطيب اطيب
وصحتين وعافيه جد بنصحكم فيها طعمها جداااااااا رائع
انا سويتها للدوام يمكن ثلاث مرات طلبوها مني
وهلاء كل ماحدا يعزمنا بوصيني اسويها واجيبها معي
جربوها ورح تدعو لي
لاتنسووووو كنافه طيف
بكتب لكم وانا مييييييييييييته نعس
تصبحو على خير
*ملاحظه:
استخدمت عجينه الكنافه الطازه وماضبطت
خبصتلاتضعي الكريم على الكنافه الا بعد الخبز وتحمير الجيد للعجينه
يا سلام بس بتستاهل 
واو 
لانها فعلا رائعه ومذاقها امممممممممممممممممممممم
تعليق