السلام عليكم
جربي وقوليلي رايج
المقاديرشكولاته غير محلاة خاصة بالطبخ 4 قطع كبار
½ نصف كوب زبدة + ملعقتين (اصبع )
2 كوب سكر
4 بيض
1ملعقة فانيلا
1كوب دقيق جميع الاستعمالات
علبة 8 اونس جبنة
1ملعقة نشا
علبة حليب محلاة نستلي
1ملعقة روح النعناع
قليل من لون الطعام الاخضر
وكريمة شكولاته لتغطية(والطريقة موجودة تحت )
الطريقة
نذوب الشكولاته مع الزبدة ثم نخلط الشكولاته مع البيض(البيض 3 والرابعة لخليط الجبن ) والسكر والفانيلافي زبدية الى ان تنسجم المقادير جيداثم تفرغ في صينية وتخبز لمدة 12 دقيقة في فرن مسبق الاعداد
نخلط الجبن والزبدة 2ملعقة ونشا جيدا الى ان يصبح الخليط ناعما
ثم نضيف الحليب المحلى (ليس دفعة واحدة ) وبيضة واللون الاخضر وروح النعناع ونخلط جيدا ثم يصب فوق الخليط وهو حار ويدخل الفرن
لمدة 30 دقيقة او الى ان يعقد تخرج وتبرد في هذه الاثناء نعد التغطية
(الشوكليت كلاس)نخلط كوب الشكولاته الحلوة مع 2/1 نصف كوب كريمة وترفع على نار هادئة الى ان تثقل مع التحريك ثم تصب فوق الكعكة وتبرد
الروابط المفضلة