في قدرنضع كوب من قطع اللحم المقطعة مكعبات مع بصلتين مفرومتين ناعم و 4 ملاعق زبدة و يترك الكل يتقلى حتى يتحمر اللحم قليلاولبصل ثم نضيف الملح و الفلفل لاسود و الملون و لتر و نصف ماء او مرقة اذا كانت محضرة و يترك الكل فوق تار متوسطة لنصف ساعة بعده نضيف الخضر مقطعة مكعبات صغيرة جداو هي
جزرتان
حبتا كراث
حبا لفت
حبتا بطاطس
كوب طماطم مطحونة
عودا كرفس مفروم ناعم
كوب بقدونس مفروم ناعم
و يترك الكل فوق النار المتوسطة لتنضج الخضر
بعده نضيف ثلاث ملاعق شعيرية رقيقة و يترك 5 دقائق اخرى و تقدم بالف هنا و شفا
الروابط المفضلة