السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما بدي طول عليكم خوف تيجي طياره اطيرنيالمقادير
3 بيض+فانيلا باكو او ملعقه كبيره +نقطة خل أبيض
1كوب سكر ناعم
1كوب طحين +ملعقة ب.ب.
3\1 كوب زيت او زبده طريه
الحشو
4 تفاح اخضر او اصفر او احمر حسب المتوفر في السوق
كوب سكر بني
ملعقة قرفه او دارسين
ملعقة نس كافيه
ملعقة جوزة الطيب مبشوره
عصير ليمونه
الطريقه
ننخل الطحين مع الب.ب. ونضعه على جنب
نخفق البيض جيدا ونضيف الفانيلا ونقطة الخل مهم جدا الخل
نضيف السكر بالتدريج ونحن بنخفق على السريع
نضيف الزيت او الزبده
ثم بالملعقه نضيف الطحين بالتدريج حتى تتجانس العجينه
نجهز الحشوه
نقشر ونقطع التفاح ممكن بشره ونضيف له عصير الليمون وباقي المكونات ونتركه على جنب
نصب عجينة الكيكه بقالب الفرن ثم نصب فوقها التفاح
ونخبزها في فرن متوسط الحراره
200 درجه مدة نصف ساعه حسب الفرن
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد
ثم نزينها
للزينه :4 قطع كيري +2\1 كوب سكر ناعم +ملعقة زبده طريه +ملعقتين حليب سائل
نخفق المقادير مع بعض ونصبها فوق الكيكه وهي بارده
ماتنسو لا تاكلو اصابيعكم
أتركم مع الصور
الروابط المفضلة