بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يات بنات ويا صبايا
مبارح عملت تورتة بتشهي هو انا سويتها قبل ونزلتها بس هل المرة عدلت شوي فيها
وانا مو مصدقة حالي انا سويتها لانو هاي اول مرة بجربها ب16 بيضة
كنت دائما سويها 6 او 8 بس هل المرة اتشحعت وعملت 16 بيضة مع شوكولاتة
المقادير انا كتبتها قبل بس راح نزلها مرة تانية وهاي التورتة
المقادير:
16 بيضة
4 اصابع زبدة بحرارة الغرفة
16 فنجان قهوة (تبع الشفة)سكر
16 فنجان قهوة (كمان تبع الشفة )طحين
كباية حليب
ملعقتين بيغ بودر
ملقعة صغير ة فانيلا
3 ملاعق كاكاو
الطريقة :
اول شي بتحطي السمنة بتخفقها لحالها بعدين بطفي السكر والفانيلا واذا حبيتي بضيفي برش ليمونة شوي شوي وبتخفقي لحتى السكر يذوب
بتبلش ضيفي البيض بيضة يضة لحتى يخلصوا وبعدين بتحطي طحين بتصير ضيفي شوي طحين وشوية حليب ابتداي بالطحين وبتخلصي بالطحين اكيد مع الطحين بتكون حاطة البيغ بودر وهيك لحتى تخلصي ويمتزج الخليط منيح مع بعضو بتحضيري الصينية يلي بدك تخبزي فيها وبتحطي باسفلها سمنة وبترشي طحين او كعك وبتحطي ثلاث ارباع الخليط وبتتركي ربعو بتحطي عليه كاكاو وبتحركيه منيح لحتى يمتزح وبتحطي خليط الكاكاو بس في المنتصف شفتوها بالصورة
وبعد كل هيدا بتجيبي ملعقة فيها ماء بتسخنيها على النار وبتحطيها فوق الخليط من دون ما تحركي شي ابدا وبعدي الكرة مرة تانية لانو هيدا بساعد على رفخ التورتة
وبتتركيها ساعة بالفرن على درجة 350
وبعدين بطلعيها وتنتظري ربع ساعة وبتقلبيها على صينية وبترججعي بتقلبيها على الوجه وبتقطعيها ووبتقدميها وصحتين وهنا على قلبكم يارب
وهاي الصورة عن قرب اكتر شفتوا قديش رفخت
وهاي بعد التقطيع شفوا كيف الشوكولاتة بيت فيها
واي سؤال انا جاهزة
كيفكم يات بنات ويا صبايا
مبارح عملت تورتة بتشهي هو انا سويتها قبل ونزلتها بس هل المرة عدلت شوي فيها
وانا مو مصدقة حالي انا سويتها لانو هاي اول مرة بجربها ب16 بيضة
كنت دائما سويها 6 او 8 بس هل المرة اتشحعت وعملت 16 بيضة مع شوكولاتة
المقادير انا كتبتها قبل بس راح نزلها مرة تانية وهاي التورتة
المقادير:
16 بيضة
4 اصابع زبدة بحرارة الغرفة
16 فنجان قهوة (تبع الشفة)سكر
16 فنجان قهوة (كمان تبع الشفة )طحين
كباية حليب
ملعقتين بيغ بودر
ملقعة صغير ة فانيلا
3 ملاعق كاكاو
الطريقة :
اول شي بتحطي السمنة بتخفقها لحالها بعدين بطفي السكر والفانيلا واذا حبيتي بضيفي برش ليمونة شوي شوي وبتخفقي لحتى السكر يذوب
بتبلش ضيفي البيض بيضة يضة لحتى يخلصوا وبعدين بتحطي طحين بتصير ضيفي شوي طحين وشوية حليب ابتداي بالطحين وبتخلصي بالطحين اكيد مع الطحين بتكون حاطة البيغ بودر وهيك لحتى تخلصي ويمتزج الخليط منيح مع بعضو بتحضيري الصينية يلي بدك تخبزي فيها وبتحطي باسفلها سمنة وبترشي طحين او كعك وبتحطي ثلاث ارباع الخليط وبتتركي ربعو بتحطي عليه كاكاو وبتحركيه منيح لحتى يمتزح وبتحطي خليط الكاكاو بس في المنتصف شفتوها بالصورة
وبعد كل هيدا بتجيبي ملعقة فيها ماء بتسخنيها على النار وبتحطيها فوق الخليط من دون ما تحركي شي ابدا وبعدي الكرة مرة تانية لانو هيدا بساعد على رفخ التورتة
وبتتركيها ساعة بالفرن على درجة 350
وبعدين بطلعيها وتنتظري ربع ساعة وبتقلبيها على صينية وبترججعي بتقلبيها على الوجه وبتقطعيها ووبتقدميها وصحتين وهنا على قلبكم يارب
وهاي الصورة عن قرب اكتر شفتوا قديش رفخت
وهاي بعد التقطيع شفوا كيف الشوكولاتة بيت فيها
واي سؤال انا جاهزة



.تسلمي يا سوسو




تعليق