sweeeeeeeeeeeeeeeeeet 4 diet
بسم الله الرحمن الرحيمعندنا في ليبيا نوع حلو اسمه الكعك الحلو وطبعا احنا اصحاب الرجيم محرومات منا وبما اني موجودة في ايطاليا ومكسدة وخاطري في حلو بلادي شديت الهمة وعملت كعك دايت المقادير........ 1) كوب زيت زيتون 2) كوب الاربع سكر لايت 3) نصف كوب ماء زهر ونصف كوب ماء 4)سمسم وينسون شوي شوي 5) ملعقة صغيرة مش مليانة منياكا ورشة ملح ومايعجن دقيق شعير او كامل ...... الطريقة : ذوبي السكر والسمسم والينسون وماء الزهر والماء والزيت بملعقة خشب حتي يذوب السكر ثم اضيقي المنياكا وممكن شوي بيكنج بودر مش كثير او مش واجد باللهجة الليبية ثم اضيقي الدقيق واعجني حتي تحصلي علي عجينة متماسكة قابلة للتشكيل وغطيها وخذي كرة صغيرة منها وابرميها تحت يديك علي الطاولة حتي تحصلي اسطوانة طويلة 20 سم تقريبا ولفيها علي شكل دائرة مثل الكعك المصري واخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتي تحمر ...... وكولن بالهناء (( علي فكرة زيت الزيتون صحي ومايسمنش لو كان يسمن الطليانية سمنت اللهم لاحسد))
رد مع الاستدلال
المنياكا هى الأمونيا تباع فى قسم الحلويات فى السوبر ماركت جنب البيكنغ باودر ..سلامات 
الروابط المفضلة