كيكة الشوكولاتة......مممممممممم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • تطوان
    طاهية متألقة
    • Mar 2005
    • 1800

    كيكة الشوكولاتة......مممممممممم

    السلام عليكم ورحمة الله

    هذه الكيكة لذيذة جدا واتمنى ان تنال اعجابكم





    المقاديـــــــــــــــــــر

    نصف كوب كاكاو
    نصف كوب ماء ساخن
    2 ملاعق بكن صودا
    نصف كوب ماركرين
    كوب ونصف سكر الذين يحبونها احلى يخلونها 2 كوب
    2 بيض كبار
    2 ملاعق فانيلا
    2 ونصف كوب دقيق
    كوب لبن
    شوكولا ذائبة للتزيين

    الطريــــــــــــــــــــــقة

    نضع الكاكاو وابكن صودا في الماء الحار ....نحرك حتى يذوب الكل ونتركه جانبا.
    نمزج السكر والزبدة النباتية مع بعض حتى نحصل على خليط كريمينضيف البيض ونمزج جيدا ...نضيف الفانيلا ومزيج الكاكاو..نزيد اللبن ثم الدقيق ....

    نصبها في صينية مدهونة ومرشوشة دقيق......
    ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة في فرن حرارته 350 ...
    نتركها تبرد في الصينية ثم نخرجها ونزينها بالشوكولا الذائبة
    .........وصحة وهنا ......

    [/]
  • نـورا
    كبار الشخصيات"روح المحبة "
    • Feb 2003
    • 4150

    #2
    يا سلام أنا أول وحدة أرد
    تسلم إيديك
    ما زلت أنتظر تحميل الصورة

    تعليق

    • إيمان علي
      لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
      • Jan 2002
      • 36171

      #3
      يا سلااااااااااااام، عروبة أول واحدة ترد وأنا أول واحدة بدها تجرب
      كنت بعدني بقول نفسي أقوم أعمل كيك.. والكيك بالذات بحب أجرب كثير طرق ..بس سؤال، ممكن أحط زبدة أو زيد بدل المارجرين؟

      وللشوكولا على الوجه سأقوم بتذويب قطعتين شوكولا مع نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.





      خلصت الكيكة وطلعت بتشهي شكلها.
      السكر عملت على العيار الأقل لأننا ما بنحب الكيك حلو زايد، وكمان لأنه رح نحط على الوجه شوكولا..
      ما صبرت أذوب شوكولا، فحطيت سيراب الشوكولا
      وقطعت وهي سخخخخخخخخنة حتى أخبرك.. يمي، طيبة كثير وحلاوتها قليلة وهشة جداً مثل الاسفنج.. بس أعتقد لما تبرد رح أذوب شوكولا وأحط على الوجه

      تسلم إيديكِ يارب

      الصورة تعبانة، بس لما أرتبها بالشوكولا بوريكِ صورة أحلى..


      تعليق

      • إيمان علي
        لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
        • Jan 2002
        • 36171

        #4
        مممممممممممم
        ممممممممم
        مممممم
        ممم
        بردت وعملت عليها شوكولا بيتية اللي ذكرتها فوق، والأولاد جننونيييييييييييي بدهم ياكلوها سخنة، المهم ما بردت 100% بس صارت فاترة.. وعندي أولاد صاحباتي ما شاء الله بالجملة.. رايحين جايين، بدنا كيك.. المهم.. قضوا على أكثر من نصفها والله، ياكلوا ويقولوا يمييييييييييييييييي شو طيبة.. كل واحد منهم ما شاء الله أكل 3-4 قطع.. صحتين على قلوبهم.. شفتي التنفيذ السريع

        تعليق

        • تطوان
          طاهية متألقة
          • Mar 2005
          • 1800

          #5
          الله يعطيك العافية ياايمان والله فرحتيني لما رايت ردك وانا اسفة عشان مارديت عليكي على سؤال الزبدة لاني حطيت الوصفة وخرجت .....
          بس بجد تسلم ايدك ......وصحة وهنا على قلوب الاولاد الله يحفظهم ....

          عروبة تسلمي حبيبتي ..

          تعليق

          • إيمان علي
            لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
            • Jan 2002
            • 36171

            #6
            ولا يهمك عزيزتي، حطيت زيت ولا أطيب، تسلم إيديك

            تعليق

            • تطوان
              طاهية متألقة
              • Mar 2005
              • 1800

              #7
              والله حطيتي زيت !!!!
              والله اسهل واخف ....ان شاء الله المرة القادمة احط زيت .....

              ومرة ثانية صحة وهنا...

              تعليق

              • إيمان علي
                لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
                • Jan 2002
                • 36171

                #8
                على قلبك
                أي نعم كل ما يقولوا أي دهن، بحط زيت.. بس هالمرة سألت، مع أني ناوية أحط زيت مهما كان ردك
                واللبن هو اللي عمله اسفنجي بهذه الطريقة، ممكن نحط أيضاً بدل اللبن ساور كريم، كثير بيطلع طيب

                تعليق

                • سنووايت
                  كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
                  • Apr 2003
                  • 6840

                  #9
                  واواواواواواوا ياسلام
                  انا شفت شوكولاتة وفورا دخلت
                  يا سلام شكلها غير غير شكل
                  راح سويها اذا الله راد
                  ايمان طالعة معك بتجنن ماشاء الله عليك
                  تسلم هل الادين يارب
                  رجعتلكم من بعد غياب

                  تعليق

                  • إيمان علي
                    لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
                    • Jan 2002
                    • 36171

                    #10
                    لا سنووايت، طالعة أحلى من الصورة، الشوكولا اللي حطيتها على الوجه خلا الأولاد يقصوا الطبقة اللي من فوق رقيقة ويتركوها على جنب، ياكلوا الكيك بعدين ياكلوا الطبقة اللي فوق لوحدها هههههههههههههههههه
                    ما قدرت أصورها لما أضفت الشوكولا مثل ما عملت تطوان، صار شكلها أحلى من الصورة هذه بكثير، وهذا لأنهم ما شاء الله، عوافي على قلوبهم، قضوا على 3/4 الصينية، فما عادت تحرز الصورة

                    بس بنصح الكل يجربها.. بس على فكرة، بتاخذ 45 دقيقة بالفرن.. بعد 30 دقيقة بتضل من الداخل سائلة.

                    كنت أستعمل طريقة أخرى لعمل الكيك الاسفنجي بالشوكولا، صرت رح أستعمل هذه لأنها أسهل

                    تعليق

                    • تطوان
                      طاهية متألقة
                      • Mar 2005
                      • 1800

                      #11
                      سنووايت صحة وهنا عيوني .....
                      وشكرا ايمان على المدح والتشجيع

                      تعليق

                      • الشوشليه
                        عضو نشيط
                        • Mar 2005
                        • 146

                        #12
                        واوووووووووووووووووووووووووو
                        رواعه تجنن الله يسلمك قولي امين
                        حرمت يداكي من النار والله ما شاء الله شي بشهي
                        بس عندي سؤال لو تكرامتي
                        شو بدال اللبن لان اللبن مو موجود عندنا وعادي استخدام الزيت
                        وشنو الشوكولاته اللي مغطيه الكيكه
                        وعلى فكره انت تكتبين باسم الماء والخضراء لان فعلا ما شاء الله اطباخك
                        خيااااال
                        والله كثرة الكلام اسفه

                        تعليق

                        • تطوان
                          طاهية متألقة
                          • Mar 2005
                          • 1800

                          #13
                          امين يارب ..

                          مشكورة حبيبتي ..بالنسبة للبن جربي تمزجي نص حليب ونص زبادي
                          بالنسبة للشوكولا انا وضعت شوكولا تباع هنا بس تدخلي العلبة في الماكرويف 3 دقائق وتزيني بها بس في الوصفة الاساسية تذوبي الشكولا العادية مع شوي زبدة وتزيني بها ...انت منين اصلا ؟؟؟؟؟؟؟؟
                          وصحة وهنا ..
                          التعديل الأخير تم بواسطة تطوان; 25-07-2005, 11:31 PM.

                          تعليق

                          • iraqimama
                            عضو نشيط
                            • Jul 2005
                            • 160

                            #14
                            بسم الله الرحمن الرحيم
                            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                            تسلم ايدك اختي (تطوان)على هالكيكة الحلوة والمشهية
                            بس كان عندي سوءال لو سمحتيلي وهو كيفية تدويب الشوكولاتة ؟

                            تعليق

                            • تطوان
                              طاهية متألقة
                              • Mar 2005
                              • 1800

                              #15
                              iraqimama .....اهلا حبيبتي بالنسبة لت\ويب الشوكولا على طريقة حمام ماري
                              و\لك بوضع اناء فيه ماء على النار وفوقه اناء فيه الوكولا وملعقة زبدة وخليها الى ان تذوب .....

                              تعليق

                              يعمل...