المقادير:-
250 غم شوكولا غامقه، 3 بيض، ¼ كوب سكر ناعم، 2 ملعقة قهوه، كوب كريما كثيفه
الطريقة:-
1- ذوبي الشوكولا فوق حمام مائي و دعيها جانباً لتبرد.
2- اخفقي السكر وا لبيض لمدة 5 دقائق و استخدمي الخفاقة على سرعات متفاوتة حتى يثخن المزيج.
3- أضيفي الشوكولا و القهوة فوق مزيج البيض ثم حركي بالملعقة ثم أضيفي الكريما و حركي ، صبي في كاسات التقديم و بردي لمدة ساعتين و زيني بأوراق الشوكولا.
250 غم شوكولا غامقه، 3 بيض، ¼ كوب سكر ناعم، 2 ملعقة قهوه، كوب كريما كثيفه
الطريقة:-
1- ذوبي الشوكولا فوق حمام مائي و دعيها جانباً لتبرد.
2- اخفقي السكر وا لبيض لمدة 5 دقائق و استخدمي الخفاقة على سرعات متفاوتة حتى يثخن المزيج.
3- أضيفي الشوكولا و القهوة فوق مزيج البيض ثم حركي بالملعقة ثم أضيفي الكريما و حركي ، صبي في كاسات التقديم و بردي لمدة ساعتين و زيني بأوراق الشوكولا.
تعليق