تلات اكواب من الفطر المفروم
كوبان من الدجاج المسلوق مع احتفاظ بمرقتة
ربع كوب بصل ناشف مقطع شرايح
خمسة اكواب ونصف مرق الدجاج
نصف كوب طحين
ربع ملعقة صغيرة شطة
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة كبيرة بقدونسر
نصف ملعقة صغيرة زعتر ناشف
ملعقة ونصف صغيرة عصير ليمون
ذوبي المارجرين في طنجرة وحطي كل الخضار وستويهم حتى يذبلو بعد ما ينضج
الخضار ضعي الطحين مع التحريك المستمر صوبي مرقة الدجاج وحركية لبعض
الدقايق وخلية على نار خفيفة اضيفي الكريم وعصير الليمون والزعتر الناشف
والدجاج المفروم
والفلفل الأسود والشطة مع التحريك المستمر اتركية على نار خفيفة لمد 10
دقايق وهيك يا حلوين خلصت
الروابط المفضلة