انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: امممممم رهييييييبة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    Thumbs up امممممم رهييييييبة

    حلو الشوكولا مع جوز الهند و المكديميا
    المقادير:
    8 اونصة شوكولا بيضا/ 2 و نص كوب كريمة(ويبينج كريم)/ 2\1 كوب حليب/ 10 صفار بيض /2\1 كوب جوز هند مبشور و زيادة للتزيين /2\1 كوب كريم جوز هند محلى/ 5 اونصة مكديميا غير مملحة.
    لعمل طبقةالكريمة:
    8 اونصة شوكولا سادة/ 6 م.ك. زبدة/1 م.ك. شراب الذرة/ 4\3 كوب كريمة(ويبينج كريم).
    ====الطريقة:
    1)في قالب التقديم(مستطيل الشكل) غطي القاع و الحواف بورق بلاستيك او ورق شمعي.
    2)ضعي الشوكولا البيضا فوق حمام مائي مع 2\1 كوب من الكريمة و قلبيهم جيدا الى ان تذوب الشوكولا و يتجانس الخليط.
    3)ضعي كوب من الكريمة في قدر مع الحليب و اتركيهم على نار هادئة.
    4)اخفقي البيض مع السكر في طبق كبير الى ان يتجانس و يثخن.
    يتتتتتبع..

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    تاااااابع

    5)اضيفي خليط الكريمة مع الحليب الى صفار البيض مع الخفق المستمر..اعيديهم الى القدر و ارفعيهم على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق الى ان يثخن(من دون ان يغلي) ثم ارفعيها من على النار.
    6)اخلطي الشوكولا الذائبة مع جوز الهند المبشور و كريم جوز الهند الى ان يتجانسوا .
    7)اخفقي الكريمة المتبقية حتى تثقل و اضيفيها الى خليط الشوكولا مع جوز الهند.
    8)خذي كوبين من خليط الكريمة مع البيض و ضعيهم في القالب و غطيها و ضعيها في الفريزر ساعتين غطي باقي الخليط و ضعيه في الثلاجة.
    9)رتبي المكديميا فوق الخليط الذي فرزتيه..اضيفي فوقها باقي الخليط غطي القالب و اتركيها في الفريزر 6-8 ساعات او ليلة كاملة.
    10)لعمل طبقة الكريمة..في حمام مائي ضعي الشوكولا السادة و شراب الذرة و الزبدة و قلبيهم الى ان يذوب و يتجانس.
    11)في قدر على النار سخني الكريمة قليلا ثم اضيفي لها خليط الشوكولا قلبيهم ثم ارفعيها من على النار حتى تصبح دافئة.
    12)لازالة الخليط من القلب..لفيه من اسفل و الجوانب بفوطة ساخنة و اقلبي القالب في طبق فوق ورق شمعي ..ارفعي القالب..ضعي طبقة الكريمة التي جهزتيها فوقه و بسرعة و ساوي السطح بقطعة مسطحة و زينيها بجوز الهند..اتركيها في الفريزر 3-4 ساعات..
    تقطع و تقدم و الف عاااافية

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى

    رهيبة كعادتك

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الله يعطيك العافيه على هالمجهود الخرافي
    ما شاء الله عليك معدلة

    بس عندي سؤال
    ما هو مكديميا ؟ وكمية البيض وايد ..وشو اسوي بالبياض هذي مشكلة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    هلاا عزيزتي..

    تسلميلي يارب..
    المكديميا نوع من المكسرات شكلها مدوررة لونها متل اللوز او الصنوبر..تكون في المطحنة موجودة..
    بالنسبة لباقي البياض..امممم
    ممكن تعملي في كريمة اذكر ماما كانت تعملها..بس مش قادرة اتذكر اللي كانت تحطه فيها..كان زبدة و بياض بيض و ما بعرف شو..تطلعلك ويبينج كريم..بسالك عن الطريقة و اعطيكي اياها اذا بتحبي..و يمكن في افكار تانية من الاخوات..

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شكرا لسرعة الرد
    وبانتظار الكريمة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الموقع
    Jordan , Amman
    الردود
    1,449
    الجنس
    إيش هاد يا أم مودي شكلها بيشهي لا و سهله كمان الله يعطيك العافيه.

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    Wink مرررراحب..

    اهليييين ام مهدي...الحمدلله انها عجبتك و قلتيلي سهلة..كنت خااايفة تقولولي صعبة..
    الله يبشرك بالخير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    هلا ام موووودي .........رائعه كعادتك.........ورهيييبه.....
    بصراحه شكلها ممممممممممم ......
    ممكن اجاوب على مس شيف المكديميا هو البندق........

    وتسلم ايديك يا ام مودي.....
    آخر مرة عدل بواسطة ام وديمه : 21-12-2001 في 09:27 PM
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    مررررحبا..

    اهليييييين ام ودوم...تسلمي عزيزتي..و يخليلنا ياكي..ايدك على افكار نعملها ببياض البيض

مواضيع مشابهه

  1. لعبة Luxor بجيع اصداراتها ( رهييييييبة )
    بواسطة هــــــدوء في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 9
    اخر موضوع: 09-02-2010, 06:28 PM
  2. تواقيع إسلامية دعوية رهييييييبة
    بواسطة سكون العيون في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 13
    اخر موضوع: 17-09-2009, 03:21 AM
  3. أنشودة (أحساسي)رهييييييبة للمنشد محمد الحادي
    بواسطة الولهان المحبوب في ركن الصوتيات والمرئيات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 23-07-2007, 04:44 AM
  4. مسابح رهييييييبة
    بواسطة Qween في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-12-2003, 01:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ