شوربة الارز مع النعنع الاخضر يميميميي

يسعد مساكم ياحبيباتي
اليوم جبت معي شوربة الارز..
لعشاق الشوربه متلي....
رح تعجبهم كتير هالشوربه
شهيه جداااااااااااااااا وطيبه...
وانا عن نفسي ,,,,,,,,,,,بعتبرها طبق رئيسي لكترة الفائده يل فيه,,,,,,,,,,,,,,,
........................ بتمنى تجربوها وتعجب اذواقكم...
المقادير:
2 قطع صدر دجاج مقطع صغير او منسل
4 كاسات شوربه دجاج يل سبق وسلقنا فيها صدور الدجاج
1 بصله مفرومه نعومه
1/4 كوب رز مصري
1 بيضه ممزوج مع 5 ملاعق عصير ليمون
4 ملاعق نعنع اخضر مفروم ناعم
ملح + فلفل اسمر حسب الرغبه
الطريقه :
1- اسلقي الدجاج بعد تقطيعه في طنجره صغيره مع بهارات صحيحه مش مفرومه وبصل مفروم مع ملح حسب الرغبه
نسلي الدجاج لو سلقتيه قطع كامله حسب الرغبه وخليه على جنب
2- حضري الشوربه يل سلقتي فيها الدجاج
3- دبلي البصله المفرومه ناعم في شوي زيت واضيفي لهم الارز والدجاج والشوربة وخليهم يغلو غلوتين ...بعد ماييييغلي منيح منييييح اضيفي لها الملح والفلفل الاسمر وتتاكدي من الطعم واستوى حبات الرز...
4- طلعي منها مقدار كوب واحد فقط من الشوربه ....
واضيفي له تدريجياً البيضه الممزوجه مع الليمون شوي شوي بالتريج مع الاستمرار بالتحريك.... بعدين اضيفي الكوب مره تانيه كله الى طنجرة الشوربه نفسها واستمري بالتحريك السريع....
لحد ماتغلي اطفي النار عليها...
واسكبيها في صحن التقديم واضيفي لها النعنع الاخضر وتقدم مع الخبز المحمص...........
يمييييييييييي شو شهيه ...
يارب تعجبكم ورح تدعولي

لانها ايضا من وصفات منال العالم....
تعليق