انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

الموضوع: كوكيز للذووووويقة(اممممممممم روووووعة)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    Thumbs up كوكيز للذووووويقة(اممممممممم روووووعة)

    يالله نبدا..بسسسسس فعلاااا شهي..يعني تاكليه تحسيه يدووووب..امممممم
    مقادير البسكوت:

    2\1كوب لوز مفروم/ 5م.ك.زبدة غير مملحة مذابة/ 3\1 كوب سكر بني /2م.ك. شراب الذرة/ 8\1 م.ص. ملح /1 كوب شوفان(سريع الطبخ) /1 م.ك.طحين /1م.ص. فانيلا.
    ================لعمل البسكوت:
    حمي الفرن 350درجة F.
    ضعي الزبدة على نار هادئة.
    ضعي فوقها السكر و شراب الذرة و الملح و قلبيهم على النار 2 دقيقة او الى ان يتجانس الخليط.
    ارفعيها من على النار ثم اضيفي الشوفان و الطحين و الفانيلا و قلبي جيدا..ضعي اللوز المطحون فوقهم و قلبيه قليلا..سوف تحصلين على عجينة طرية.


    بواسطة ملعقة صغيرة ضعي العجينة في صينية الفرن و اتركي بين كل واحدة مسافة.
    يتتتتتتتبعععععععع...

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    Arrow تاااااااابع

    اخبزيها بالفرن من 8-10 دقائق او الى ان تكتسب اللون البني دعيها تبرد لمدة دقيقة قبل التشكيل.
    انشاء الله اتابع موضوع التشكيل و الحشو في الحلقة القاااادمة...يسسسسس اذا عجبتكم الفكرة قولولي.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    هلا سنفووووووووورتنا ......كيفك عزيزتي......
    شوفي انا ناوية إن شاء الله اجربه......وعلى ضمانتك.....
    وتسلم ايديك....
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2001
    الموقع
    في أرض الله
    الردود
    10,676
    الجنس

    Thumbs up

    دئــمناً رائـعه يا سنفورة

    مميزة في اكلتك يعطيك العافيه يارب



    يممممممممممممم

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    يالله ام ودووووم..readddyyyyyyyyy...نسويها سوا?????

    بنت الجزيرة تسلميلي يا رب ..و يخليلنا ياكي
    يالله بكمل الموضووووع...قبل ما يبرد البسكوووووت

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    لتشكيييييييل البسكوت...

    نحتاج نوعين شوكولا (سودا و بيضا)سادة..للتزيين مذابتان كل على حدا
    لعمل الفيونكة..و اعتقد موضحة في الصورة..ارفعيها بواسطة ملعقة كبيرة مسطحة و اقرصيها من النصف لتحصلي على الشكل المطلوب.
    غطي الطرفين في الشوكولا السودا ثم ضعيها في الثلاجة قليلا حتى تتماسك الشوكولا.
    ثم غطيها في الشوكولا البيضا فوق السودا الى النصف لتحصلي على لونين.

    و هذه طريقة عمل الشكل المخروطي كما موضحة في الصورة.

    و ايضا الشكل الاسطواني كما موضح في الصورة.
    و انشاء الله اكمل موضوع الحشوة في الحلق القادمة و الاخيرة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    بصراحه اريد اسويه غداً يالله اعطينا الباقي؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    Arrow الحشووووووة..

    متطلبات الحشوة:
    8 اونصة جبنة كريمة/ 2م.ص.سكر /2م.ك.مكسرات مطحونة ناعم جدا(لوز-جوز) /
    و اذا بتحبي الفواكه المجففة ايضا مقطعة صغير جدا جدا (3م.ك.).
    ======الطريقة:

    تخفق الجبنة مع السكر بواسطة ملعقة..لتصبح طرية...ثم ضعي المكسرات و الفواكه المجففة و قلبيهم مع بعض.
    ضعي الخليط في كيس الكريمة الخاص للتزيين(بردي الخليط قبل الاستخدام)..ثم قومي بحشو كل من الشكلين المخروطي و الاسطواني.
    و يمكنك تزيينهما بالشوكولا السائحة باستخدام شوكة كما هو موضح في الصورة.
    و الف الف عاااااافيييييية.....

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الموقع
    Jordan , Amman
    الردود
    1,449
    الجنس
    بتعقدددددددي يا سنفوره الله يجعلوا في موازين حسناتك و يعطيك الصحه.

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    تسلمييييييي

    تسلميلي حبيبة قلبي ام مهدي..
    ويعطيكي الصحة و الف عاااااافية آآآآآآمين

مواضيع مشابهه

  1. شعار♥حلى متميز♥تريبل تشوكليت كوكيز "كوكيز ال3 أنواع شوكولاته" بالخطوات المصورة..
    بواسطة همسة غرام في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 26
    اخر موضوع: 18-02-2009, 05:05 PM
  2. مخلل فيه شطة اممممممممم
    بواسطة ام هادى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 27-03-2003, 06:53 AM
  3. مخلل فيه شطة اممممممممم
    بواسطة ام هادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 26-03-2003, 06:38 PM
  4. اممممممممم...موكا كيك.
    بواسطة ام مودي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 11-10-2002, 03:48 PM
  5. اممممممممم لذيذ
    بواسطة اريام 2002 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 13-04-2002, 12:26 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ