انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

الموضوع: عصير الخوخ الشهي و الخوخ المصبر و كانك اشتريه جاهز ... بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر

    عصير الخوخ الشهي و الخوخ المصبر و كانك اشتريه جاهز ... بالصور


    المقادير و الطريقة و اسهل منوا ما فيش

    كيلو خوخ يغسل و يقسم من النصف و نزيل له النواة
    ثم يوضع في إناء فوق النار مع نصف لتر ماء و يغطى الاناء مدة 10 إلى 15 دقيقة ختى يصلق الخوخ
    يصفى الخوخ من الماء ديالو ... ثم يقشر الخوخ ...
    في مطحنة كهربائية نصع أنصاف الخوخ + السكر الخشن حسب الذوق و حسب حلاوة الخوخ + ماء صلق الخوخ قليل فقط
    ثم نشغل المطحنة و هي تطحن نضيف ماء صلق الخوخ قليلا قليلا .... حتى الحصول على سائل سمكه و حلاوته حسب ذوقك.
    ضعيه في الثلاجة حتى يبرد جيا جيدا

    طريقة تزيين الكأس
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    ناخد كاس و نصع فمه في الماء أو القطر أو الشربات الأحمر اللون او الشربات الأخضر اللون
    حسب ذوقك و لون الكاس و لون العصير
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    ثم نغمس فم الكأس في السكر الخشن
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر

    في هذه الصورة انا أصور باليمين و أضع الكاس بالشمال لهذا السبب ...
    الشكل ما طلع حلو زي ما كنت أحب ...

    ...
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    ثم توضع الكؤوس في الثلاجة .... إلى حين التقديم يملئ بالعصير
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    شوفتوا العمل باليد اليسرى و التصوير باليد اليمنى خلا الكؤوش بشعة زاي ...

    على العموم ... الفكرة واضحة و التطبيق الجميل عليكم
    الصور المرفقة الصور المرفقة  
    آخر مرة عدل بواسطة salsabilaa : 03-06-2005 في 05:21 PM

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    بالهنا ... و الف عافية
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    الخوخ المصبر لصنع الطارطات او لصنع العصير

    إذا اردت ان تسهلي عليك عملية تحضير العصير او الطارطات ... فعليك بتصبير الخوخ كما في الصورة


    كيلو خوخ يغسل و يقسم من النصف و نزيل له النواة
    ثم يوضع في إناء فوق النار به مع لتر ماء مغلي جيدا و يغطى الاناء مدة 2 إلى 4 دقيقة .... فقط تشرب جلدة الخوخ الماء الساخن ليسهل تقشيرها ... و لكن لحم فاكهة الخوخ نريده ان يبقي متماسكا
    يصفى الخوخ من الماء ديالو ... ثم يقشر الخوخ و توضع انصاف الخوخ المقشر في الماء البارد
    و نحتفظ بالماء في المجمد لحين استعماله للعصير

    في إناء نضع 2 كؤوس من السكر الخشن + 4 كؤوس من الماء و نتركه فوق النار عتى الغليان + م ص عصير الحامض + قطرات من منسم الخوخ (كما في الصورة ) و هذا اختياري + انصاف الخوخ المقشر ...
    يبقى فوق النار مدة 4 - 8 دقائق لا أكثر حتى لا يطهى الخوخ كثيرا و يفقد شكله الجميل

    في قارورة التصبير نضع أنصاف الخوخ + القطر حتى يغطي القطر الفاكهة
    ثم تغلق قارورة التصبير و توضع في إناء به ماء مغلي مدة 10 دقائق ...
    و هذه عملية التعقيم و نستعملها فقط إذا أردنا ان نحتفظ بالخوخ المصبر مدة طويلة ... أما في هذا الجو الحار فلا اعتقد ان أحدا سوف يصبر لأن الاستعمال سيكثر و لن نحتاج إلى التصبير
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى
    رااااااااااائع رااااااااااائع
    طريقه التقديم فعلا روووووووعه

    بتعرفي ساعات انا بسويها بشو؟ بدل السكر
    بعصير تانج مشان اللون
    بيعطي لون ونكهه يميييييييييييييييييييي

    يسلمو ايديكِ وعيينكِ ومجهودك الرائع ياقلبي

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    مشكورة حبيبتي طيـــف ...

    الله يعطيك ألف عافية ...

    أكيد العصير راح يعطي مذاق

مواضيع مشابهه

  1. عصير الخوخ
    بواسطة فاطمة بن الطاهر في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 9
    اخر موضوع: 03-06-2011, 04:46 PM
  2. *مشروب متميز*عصير الخوخ
    بواسطة omroro-4 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 15-09-2009, 12:15 AM
  3. تكفون ..... عصير الخوخ شلون؟
    بواسطة قرص عسل في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 9
    اخر موضوع: 05-08-2009, 02:58 AM
  4. عصير الخوخ البارد
    بواسطة حبيبة قلبى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 16-07-2009, 02:46 AM
  5. عصير الموز و الخوخ
    بواسطة sisa lachi في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 06-07-2009, 02:20 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ