السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول شي حبيبتي اسيره الغربه
حبيت اشكرك على الوصفه الرائعه بس بطريقتي الخاصه
بس انا قلت فرصه دام رح حط ملح وليمون وخل
خليني اخلي قطعه البصل سميكه اطيب وببين طعمها
وفعلا قطعها بشكل عريض طلعت رااااااااائعه
وخليتها لفتره فكتتتتتتتتتتتت وتففففففففففففكت لحالها
ولما قليتها طلعت يميييييييييي فشر اجدعها برجر كنج
وتفضلي هي صورة تطبيقي
لانه جد ياام مهند طلعت راااااااااااااااااائعه واممممممم على المزاق الخاص
ومرسي اوي جدا خالص
اول شي حبيبتي اسيره الغربه
حبيت اشكرك على الوصفه الرائعه بس بطريقتي الخاصه

حياكم الله أخواتي الغاليات
طريقتي ماهي جديدة وموجودة في مطبخ لكِ منذ إنشائه لكن اضفت عليها إضافة وكانت روعه صحيح الشكل ماهو زي الجاهز بس الطعم أحلى .....والاضافة في تنقيع البصل في خليط الليمون والخل حتى يخفف من حرارته وقساوته ويكون مثل الجاهز .
المقادير:
بصلتين كبيرتين
2/1 كوب طحين
ملح
بيضة واحده
2/1 كوب حليب
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
المقادير التي أضفتها من عندي :
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة صغيره خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض وينقع لمدة ساعه في الخل والليمون والملح
- بعد ذلك يصفى
[b]-يخلط الدقيق والحليب والبيض وقليلاً من الملح جيداً .
ويغمس في الخليط السابق ثم يخلط البقسماط بالبكنج بودر حتى تنفش الحلقات عند القلي و يغطى بالبقسماط .
-ثم يقلى في زيت غزير وحار .
طريقتي ماهي جديدة وموجودة في مطبخ لكِ منذ إنشائه لكن اضفت عليها إضافة وكانت روعه صحيح الشكل ماهو زي الجاهز بس الطعم أحلى .....والاضافة في تنقيع البصل في خليط الليمون والخل حتى يخفف من حرارته وقساوته ويكون مثل الجاهز .
المقادير:
بصلتين كبيرتين
2/1 كوب طحين
ملح
بيضة واحده
2/1 كوب حليب
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
المقادير التي أضفتها من عندي :
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة صغيره خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض وينقع لمدة ساعه في الخل والليمون والملح
- بعد ذلك يصفى
[b]-يخلط الدقيق والحليب والبيض وقليلاً من الملح جيداً .
ويغمس في الخليط السابق ثم يخلط البقسماط بالبكنج بودر حتى تنفش الحلقات عند القلي و يغطى بالبقسماط .
-ثم يقلى في زيت غزير وحار .
خليني اخلي قطعه البصل سميكه اطيب وببين طعمها
وفعلا قطعها بشكل عريض طلعت رااااااااائعه
وخليتها لفتره فكتتتتتتتتتتتت وتففففففففففففكت لحالها
ولما قليتها طلعت يميييييييييي فشر اجدعها برجر كنج
وتفضلي هي صورة تطبيقي
لانه جد ياام مهند طلعت راااااااااااااااااائعه واممممممم على المزاق الخاص

ومرسي اوي جدا خالص
تعليق