الدخول بعد الافطار لو سمحتو(بيشهييييي)ممممم

[ام مودي]

المقادير:
1 و نص كوب حليب 125 جم شوكولاتة سادة(النوع اللي تحبيه) 4 بيض(مفرق الصفار عن البياض) 2\1 كوب سكر 1م.ك. جيلاتين 4\1 كوب ماء 2\1 كوب توت بيريه(مهروس) 300 مل كريمة..
اذا عجبكم الموضوع قولولي..علشان اكمل الطريقة...ماااااشييييييي.
ما بدي تعب حاللللللي عالفاااااااضضضضضييييي..
انا ماخده موقف منكم...
استنااااكم..
يالا اشوفكم بالقريب العاجل.

[k.s.a]

اهلا ومرحبـــــــا"
اختي sanfoora77
معليش بأتعبك شوي بس اعطيني الطريقه شكل الحلى حلو ........{$_$}
ومشكووووووووره ماقصرتي

اختك k.s.a

[ام وديمه]

هلأ سنفووووووووووووووووووووره اعتقد هو السوفليه....بالشوكولاته ولا انا غلطانه.....
انا اموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووت فيه حرام عليك اعطينا الطريقه....

[ام مودي]

ما شاء الله عليكي ام وديمة...كل شئ تعرفيه...
برااااااااافو هو السوفليه بعين امه..
يا سلاااااااااام...بالله عليكي شكله ما بيشهي...
يااااااااااااااااااي لذيذذذذذذذذذذذ.
خلاص لعيونك انزل الطريقة...مع اني متاكدة انك عندك الطريقة و اطيب من هيدي الطريقة...ولا انا غلطاااااااااانننننننننني.....
ما انتي ما شاء الله عليكي ما بيفت عليكي شئ...ماشاء الله
لانك انت ام الحلويات.
انتظروني
باااااااي

[ام وديمه]

هلا سنفووووووووووووووره عزيزتي عندي مليون طريقه بس في مشكله.........عندي الطرق بالفرنسي.........موسوعه كيكات السوفليه.........ولما اترجم ورقه اقعد ايام......؟؟؟؟؟؟
يا الله نحن في الانتظار؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[الريم]

ولو العين ماتعلى على الحاجب وما هي عوايدك الحركات
بصراحة نفسي اجرب الحلو لأنه شكلة لذيذ00000يلة مو تقولين بروح اسوي الفطور تأخرت

[ام مودي]

ني قالب السوفليه الفاص بالزبدة
2)دفي الحليب على النار ثم اضيفي له الشوكولاة و قلبيها الى ان تذوب و ارفعيه من على النار.
3)اخلطي صفار البيض بالخلاط مع ثلث كمية السكر.ز الى ان تثخن و ضعيها فوق الحليب ثم ضعيه على النر و قلبي نار هادئة و قلبيه الى ان يثخن قليلا ثم ارفعيه من على النار(لا تتركيه يغلي)
4)خففي الجيلاتين بماء قليل ثم ذوبيه في ماء حار و صبيه فوق الخليط..قلبيه قليلا ..ثم اتركيه جانبا حتى يبرد.
5)اخلطي بياض البيض مع كمية السكر الباقية بالخلاط الى ان يكثف قوامه..اخلطي الكريمة معهم .
6)قلبي (بيريه التوت مع خليط الحليب و ايضا صبي الكريمة التي جهزتيها بالتدريج و قلبيه عالخفيف.
7)صبي الخليط في طبق السوفليه..و ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
8)عند التقديم زيني السطح بباودر الشوكولاتة و حبات توت طازجة..
و الفففف عواااااااففففيييي

[ام مودي]

1))1)ادهني قالب السوفليه الخاص بالزبدة
ما كانت واضحة

[ام وديمه]

مشكوووووووووووووره يا سنفوووووووووووووره.......
وتسلم ايديك......