|
 |
||
| ||
|
#1
19-04-2005, 11:35 AM
|
||||
|
||||
|
من البطيخ يا مخلل
  الطريقة    
|
 |
|
#3
19-04-2005, 11:53 AM
|
||||
|
||||
|
تسلمى يا أخت وعووود احنا كمان بنعمله ما أطيبه، واسمه مخلل عجر والعجر يعنى لبطيخ اللى مش ناضج، وما بعرف موسمه بالضبط، وفيه كمان وصفة بعرفها كانت ستى الله يرحمها تعملها بهذا البطيخ العجر وهى فتة العجر او اليطيخ الصغير، وفيها بينشوى البطيخ شوى بس ما بعرف خطواتها وهى أكلة من التراث القديم.
تسلمى يا ست الكل.
|
|
#4
19-04-2005, 12:15 PM
|
||||
|
||||
|
سندريلا .... كل الشكر
جبل النور ما قصدته بالبطيخ الصغير هو العجر وهذا متوفر عند اللي بيزرعوا البطيخ وموسمه من شهر ابريل لغاية مايو قبل ان يكبر البطيخ وينضج اما العجر المشوي فاعذريني لا اعرفه ولكني اعرف كيفية عمل مربى البطيخ اذا اردت. وشكرا لمرورك.
|
|
#5
19-04-2005, 12:30 PM
|
||||
|
||||
|
على فكره وعود سمعتي عن مربى ورق الورد الجوري
انا حابه اعرف طريقة مربى قشر البرتقال اذا عندك؟؟؟؟؟
|
|
#7
19-04-2005, 01:06 PM
|
||||
|
||||
|
يعني سمعت بمربى البطيخ بس مخلل خللتيلي عقلي يجوز أهل الضفه بيعرفوه بس فكره ما أكون زي الهبله لو حد حكى قدامي عن مخلل البطيخ ضحكتيني يا أحلى وعود تسلمي دايما أم التفانين
|
|
#9
19-04-2005, 01:47 PM
|
||||
|
||||
|
طيف تعي لعندي وانا باطعميك لتشبعي بس تعالي... وجيبي معك سلطة العجر...
جبل النور... شكلك لسة ما فطرتي .. ليش زعلانه انا ماقصدت شي بالمرة بس حبيت اعرف طريقة الشوي لو كنت بتعرفيها رندوش.... منورة يا قلبي .... اللي بيعيش ياما بيسمع ويشوف يمكن بكرة يخللو الجوافة. ام يوسف... مربى الورد كثير طيب ومربى قشور البرتقال كمان طيب انت تؤمري.
|
|
#10
19-04-2005, 01:50 PM
|
||||
|
||||
|
الله يخليكي ولا يؤمر عليكي ظالم بستنى الوصفتين اذا عندك ........... انتي كريمه وانا بستاهل مش اه
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الردود | |
|
|
| انضمي الى مجموعتنا البريدية في جوجل: |
|
| موقع لكِ | جمالك | مطبخ لكِ | طفلكِ | منزلكِ | جوالكِ | مركز التحميل | الابتسامات |
عرض بالسرد
