بسكويت ...لن يصدقو انه من يديك .......وطبعا بالصور

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • تطوان
    طاهية متألقة
    • Mar 2005
    • 1800

    بسكويت ...لن يصدقو انه من يديك .......وطبعا بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذه طريقة جميلة جدا لبسكويت لذيذ وشكله راقي .....بس اعذروني الصور غير واضحة بس تخيلوه



    المقادير.....

    العجينة.......

    250 غرام دقيق + 2 بيض + 75 غرام زبدة + 75 غرام سكر + نصف ملعقة BB

    الحشوة...

    4 بيض + 100 غرام سكر + 160 غرام بودرة جوز الهند + نوتيلا

    الطريقة ....

    جهزي العجينة واتركيها على جنب .....

    لاعداد الحشوة .......



    نفصل بياض البيض عن الصفار .....



    نمزج الصفار مع السكر الى ان يبيض الخليط .



    نضيف جوز الهند ونمزج الكل ......



    نضرب بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج .....



    نضيفه الى الخليط السابق ....



    في قوالب الطورطات الصغيرة المذهونة بالزبدة والمرشوشة بالدقيق .......نمد العجينة ...



    نضع القليل من الحشوة .....



    فوقه شئ من النوتيلا ........



    ثم نغطيها بالحشوة مرة اخرى....

    ندخلها الفرن المتوسط الحرارة .....حتىتبدا في الاحمرار......

    نخرجها ونرشها بالسكر البودرة .......

    وصحة وهنا .....

    انا في انتظار الردود لاني احس انكم هذه الايام في سبات عميق

    التعديل الأخير تم بواسطة تطوان; 04-04-2005, 10:01 PM.
  • الورده الدهبيه
    النجم الفضي
    • Feb 2005
    • 2221

    #2
    يسلموا الايادي
    فعلا شكلها لذيذ وفكرته حلوه وجديد
    ه جزاك الله خيرا

    تعليق

    • الفتاةالطويله
      النجم الفضي
      • Jun 2004
      • 2973

      #3
      المهم انها طريقه سهله وباين عليها زاكيه يساموا الايادي يعني انا بالليل لازم اشوفها وما اذوقها مش حرام ...

      تعليق

      • الفتاةالطويله
        النجم الفضي
        • Jun 2004
        • 2973

        #4
        يسلم ايديكي باين عليه زاكي بس مش حرام نشوف وما نذوق وبالصور كمان

        تعليق

        • lanloon
          كبار الشخصيات
          • Sep 2003
          • 5572

          #5
          يسلموا هالايدين اللي يتلفوا بحرير يا تطوان

          تعليق

          • تطوان
            طاهية متألقة
            • Mar 2005
            • 1800

            #6
            مشكورات حبيباتي .....وتسلمن يارب

            تعليق

            • أناناسه
              النجم البرونزي
              • Feb 2005
              • 669

              #7
              احب البسكويتات وشكلها سهل وانشاء الله اجربها بحفظ الوصفه لوقت ثاني انشاء الله

              تحياتي

              تعليق

              • لنوشه
                النجم الفضي
                • Feb 2004
                • 1186

                #8
                تسلم ايدك تطوان
                فعلا شكلها حلو كتير

                تعليق

                • تطوان
                  طاهية متألقة
                  • Mar 2005
                  • 1800

                  #9
                  تسلمو اناناسة ولنوشة......

                  تعليق

                  • أناناسه
                    النجم البرونزي
                    • Feb 2005
                    • 669

                    #10
                    عندي سؤال بالمسبه للحشوه 4 بيض + 100 غرام سكر + 160 غرام بودرة جوز الهند + نوتيلا

                    نخلطهم كلهم مع بعض حتى النوتيلا؟؟ بعدين ماتلاحظين 4 بيضات بصير طعم الحشو زفر يع <<ماتحب هذي الكلمه

                    ياليت توضحين

                    ويعطيك العافيه

                    تعليق

                    • تطوان
                      طاهية متألقة
                      • Mar 2005
                      • 1800

                      #11
                      لا حبيبتي الحشوة بدون نوتيلا هذه الاخيرة نضيفها لوحدها ........

                      اما البيض .....ابدا لن تكون هناك زفرة طعم جوز الهند سيغلب عليه وتحياتي

                      تعليق

                      • الشوشليه
                        عضو نشيط
                        • Mar 2005
                        • 146

                        #12
                        مشكوره على البسكوت شكله روعه
                        ماشاءالله دائم عندك الجديد

                        تعليق

                        • ضـ القمرياء
                          النجم الفضي
                          • Dec 2004
                          • 2318

                          #13
                          روعـــــــــــــــــــــه



                          بس ممكن تقول لي المقادير بس موبالجرام
                          لاني صراحه ودي اسويها قبل ما ابد الريجيم

                          تعليق

                          • القنيطرية
                            عضو نشيط
                            • Feb 2005
                            • 342

                            #14
                            القنيطرية

                            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                            ياسلام
                            يالنجم البرونزي صراحة تستاهلين النجم الذهبي
                            كل يوم شي جديد و كل ما اجرب شي يطلع جنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننان جزاك الله خيرا

                            تعليق

                            • تطوان
                              طاهية متألقة
                              • Mar 2005
                              • 1800

                              #15
                              مشكورات اخواتي .....واتمنى ان اكون عند حسن ظنكم .......

                              اختي ضياء القمر شوفي هذا الرابط سيفيدك ان شاء الله .......



                              القنيطرية الله يبارك فيك وانا مسرورة انك جربت وصفاتي واعجبتك .......تسلمي

                              تعليق

                              يعمل...