الدجاج المقرمش مع البطاطا على طريقه كريس الخاصه بالصور خطوه خطوه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • نور لك
    "شيف متميز"
    • Jan 2005
    • 1143

    الدجاج المقرمش مع البطاطا على طريقه كريس الخاصه بالصور خطوه خطوه

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    راح اعطيكم سر من اسرار الدجاج المقلي المقرمش مع البطاطا من غير بيض لأنكم غالين علي بس خلوة ببناتنا اوكي :

    المقادير للخلطه السربه :

    - ثلث كوب نشا
    - ثلثين كوب طحين
    - 1 وربع كوب ماء
    - نصف ملعقه بيكنج باودر
    - ملح
    - بهار
    - رشه ثوم بودره (اختياري للي بحب نكهه الثوم)

    نخلط المقاديرمنيح بالمضرب وبعدين :

    نحضر الدجاج وبطاطا مقطعه اصابع كبار بقشرهم بس كونو غاسلينهم منيح ونملحهم ونبهرهم ونعمل شق في قطع الدجاج حتى تتملح وتتبهرمنيح

    بعدين بنحط الدجاج و البطاطا على الخلطه السريه



    ونحركهم منيح >>>>.



    بعدين بنجيب كيس وبنحط فيه طحين وملح وبهار (وانا بحط مع شوي منهم فلفل احمر حتى يطلعو حرين شوي )



    وبصير حط دجاج وبطاطا بالكيس هزهم هزتين ليتغطو بالطحين

    واطلعهم واحطهم على طبق علي رشه طحين


    واكون محميه الزيت في طنجره القلي او طنجره الظغط واضعهم بياخدولهم شي 15 دقيقه تقريبا



    بس انصحك تحاولي تقليهم على طول بعد ما تخلصي لتهم بالطحين ما تتركهم كتير اوكي (ممكن تتركيهم منقوعين بالخلطه السريه بس مش بعد ما تحطيلهم الطحين)


    ودمتم...... كلو وتهنو دجاج وبطاطا مقرمشين ولا اطيب من هيك



    بإنتظار ردكم وتقدم مع سلطه الملفوف الي في قسم السلطات والمقبلات وادعولي
    الملفات المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة sima; 04-06-2005, 10:00 AM.
  • نور لك
    "شيف متميز"
    • Jan 2005
    • 1143

    #2
    خليكم مع باقي الصور والأهم
    الملفات المرفقة

    تعليق

    • نور لك
      "شيف متميز"
      • Jan 2005
      • 1143

      #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      بإنتظار احدى المشرفات الغاليات يعدلولي الصور متل العاده يا ام سعاده سامحوني بس مش عم تظبط معي ..


      شكرا مقدما :

      تعليق

      • Em zaid
        "درة التحفيظ 2"
        • Jan 2002
        • 1692

        #4
        يسلم اديك ان شاء الله رح جربها
        انا عادة بستعمل crispy shake & bake
        لكن المرة الجاي رح جرب طريقتك
        ان شاء الله

        وبدي اخدمك خدمة
        اتفضلي هاد السايت

        سجلي فيه وبتقدري اتحملي الصور عليه بعدين تنسخي العنوان وتحطي هون
        واذا بدك مساعدة قوليلي

        تعليق

        • moon light 2
          كبار الشخصيات
          • Nov 2002
          • 6063

          #5
          أخت kris يسلمو الايدين رح أجرب طريقتك واردلك .

          تعليق

          • تطوان
            طاهية متألقة
            • Mar 2005
            • 1800

            #6
            روعة ........

            تسلمي .......

            تعليق

            • بنت الصين
              عضو نشيط
              • Dec 2004
              • 276

              #7
              تسلم يدك على الاكله واللي باين عليها رووعه وانا ان شاء الله باجربها

              تعليق

              • نور لك
                "شيف متميز"
                • Jan 2005
                • 1143

                #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                Em zaid نورتي حبيبه قلبي انا كمان كنت استعمل crispy shake & bake لكن بس تعرفت على هالطريقه ما بعمل غيرها بالفعل لذيذه ما بدي كتر مدح احسن ما تقولوا مادح نفسه كذاب...

                وشكرا كتير على المساعده سجلت قيه وراح اجربه بإذن الله.


                اسعدني مرورك يا لوز بإنتظار تجربتك.



                تطوان عزيزتي انتي الي روعه 100 اهلا>



                شكرا على مرورك بنت الصين ان شاء الله بتعمليها وبتبيض وجهك حبيبتي




                تحياتي

                تعليق

                • الباجوري
                  كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
                  • Feb 2005
                  • 4904

                  #9
                  الله تسلم ايديكي عزيزتي كريس
                  ميرسي عزيزتي على الخلطه السريه وحجربها قريب واقولك رأي
                  دائما اكلاتك تجنن وصورك جميلة جدا وواضحة بارك الله فيكي
                  اختك ريهام
                  حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
                  انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
                  طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
                  تسلمولي
                  الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
                  يارب احفظها وبارك فيها

                  تعليق

                  • نور لك
                    "شيف متميز"
                    • Jan 2005
                    • 1143

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة الباجوري
                    الله تسلم ايديكي عزيزتي كريس
                    ميرسي عزيزتي على الخلطه السريه وحجربها قريب واقولك رأي
                    دائما اكلاتك تجنن وصورك جميلة جدا وواضحة بارك الله فيكي
                    اختك ريهام

                    اسعدني مرورك عزيزتي ريهام >>>انا مين لي غيركم اقولو اسراري ???


                    ان شاء الله بتعمليها وبتعجبك وبترديلي خبر اتفقنا

                    تعليق

                    • ياسيه
                      عضو نشيط
                      • Dec 2004
                      • 374

                      #11
                      حلو الطريقه يا كريس خصوصا انه مافيها بيضضضضضضضضضضضض


                      مشكورة

                      تعليق

                      • نور لك
                        "شيف متميز"
                        • Jan 2005
                        • 1143

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة ياسيه
                        حلو الطريقه يا كريس خصوصا انه مافيها بيضضضضضضضضضضضض


                        مشكورة


                        نورتي يا ياسيه شكرا على المرور.

                        وايه والله مافيها بيض وطعمها لذيذ .

                        تحياتي

                        تعليق

                        • طيـــف
                          كبار الشخصيات
                          • Apr 2004
                          • 21074

                          #13



                          يسلمووووووووووووووووووو ياكريس

                          ياعليكِ شو هالوصفه الرائعه

                          جد وصفتك غريبه وشكل الصوره بنطق

                          بدي احاول اجربها بكره

                          بس صراحه كلابوووووزه ولك حقققققق والله

                          ههههههههه بتعرفي لو احنا جيران كان سوينا فريق العملاقه:



                          إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

                          اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
                          اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
                          وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
                          الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

                          تعليق

                          • نور لك
                            "شيف متميز"
                            • Jan 2005
                            • 1143

                            #14
                            يسعدلي هالطله يا طيف نورتي حبيبتي.

                            جربيها وقوليلي كيف راح تطلع بإنتظارك مش تطنشييي...

                            عمالقة وبس ههههههههه خليها على الله..

                            سلام يا عسل

                            تعليق

                            • طيـــف
                              كبار الشخصيات
                              • Apr 2004
                              • 21074

                              #15


                              :

                              ديناصورات ههههههههههه ياقلبي

                              إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

                              اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
                              اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
                              وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
                              الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

                              تعليق

                              يعمل...