دجاج بالفرن

**ام مودي** · 12-11-2001, 09:58 AM

دالمقادير:
دجاجة كاملة.
راس ثوم مهروس
بصلة مفرومة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
بهارات مشكلة..هيل مطحون..مسمار مطحون..دارسين مطحون(قرفة)..ملح..فلفل اسود
بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة..بازيلا..ذرة..23 حبات بصل صغييييييرة مزالة القشرة فقط..جزر شرائح..
كيس الشوي الخاص للفرن
ملعقة زبدة كبيرة او سمنة.
الطريقة:
تنظف الدجاجة جيدا و تفرك بالخل و الطحين و ملح ثم تغسل بالماء جيدا..
اخلطي الثوم و البهارات جميعا و البصل مع بعض..اعملي فتحات في الدجاجة بواسطة سكين حاد عن الصدر و الاوراك و الارجل (كل مكان) و افركيها بالخلطة و الملح و حاولي تحشي الفتحات اللي عملتيها و لا تنسي داخل الدجاجة ايضا..
اخلظي الخضار مع بعض و الطماطم و الزبدة و ملح و رشة ليمون.و ضعي الدجاجة في الكيس الخاص و حولها الخضار و ضعيها في الفرن الى ان تستوي و تتحمررررررررر.
و بالهنا و الشفا
و يسلموا ايدية

**ام مودي** · 12-11-2001, 10:00 AM

3 حبات بصل و ليست 23
soooooooorrrrryyyyyyy

**اربقية** · 12-11-2001, 10:22 AM

الاخت سنفووووووووووووووة طبقك لذيذ ويعطيك الله العافية وكمية البصل ليست بغلط على اعتبار كل من البصل ما حصل

**أم مهدي** · 12-11-2001, 10:33 AM

تسلم إيديك يا سنفوره شكلو بيشهي ، ضحكتيني يا أربقيه البصل مفيد سواء 3 وله 23!

**ام مودي** · 12-11-2001, 10:42 AM

هلأ هيك صار??
خلاص مش مشكلة على قولتكم ما بتفرق 2 بصلة او 10 كله نفس النتيجة
وعلى قول المثل كول بصل و انسى اللي حصل

توصوا فيه الله يخليكم

**الريم** · 12-11-2001, 01:08 PM

سنفورة ما قلت لك من وين تجيبين هالطبخات الحلوة عندك سر خطير مخلي طبخك ريحته توصل
أكيد بتستعملي أأ0000000

**estrellas** · 13-11-2001, 12:55 AM

عن جد طيبة تسلم ايديك

**ام مودي** · 04-04-2002, 09:01 PM

و ايدك يا استرلاز..
الموضوع قديم بس حبيت ارفعه لان الاكله فعلا لذييييييييذة

**إيمان علي** · 05-04-2002, 06:12 AM

شهيتيني يا أم محمد

مع اني هلأ راجعة من العشا.

**ام مودي** · 05-04-2002, 06:32 AM

ايه ليتو مية صحة و هنا يا ام بلال.."K)(
مطرح ما يسري يمري...بس عن جد هالاكلة طيبة كتير..

..جربيها و على ضمانتي حتعجبك...

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: دجاج بالفرن

أدوات الموضوع

العرض