*طبق من الجلاتين بسكل مختلف *

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • سنووايت
    كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    • Apr 2003
    • 6840

    #1

    *طبق من الجلاتين بسكل مختلف *

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بسم الله الرحمن الرحيم
    مساء الخير يابنات اليوم جبتلكم معي طبق جلاتين بس غير شكل ان شاء الله يعجبكم
    وينال رضاكم
    بس انا اكيدة راح يعجبكم (وحدة واثقة من حالها ومغرورة )
    هو جلاتين باطعمة مختلفة مع حليب نسلة المحلى
    وممكن كمان تسويه مع كريمة حسب انت شو بتحبي ماشي
    يلا نبلش
    هيدا هو

    وهاي من فوق

    علبتين حليب نسلة المحلى
    ظرف كل من جلو بطعم
    العنب
    الفريز
    اناناس
    برتقال
    هو الظرف يلي انا استعملتو 85 غرام
    وظرفين صغار من جلو بدون طعم مع 1/4 كوب ماء مغلي
    طريقة التحضير :
    حضري جلو العنب والفريز و الاناناس و البرتقال حضري كل ظرف مع كوب من الماء المغلي ونصف كوب ماء بارد وبتحطي كل نوع بطبق لحالو وبتحطي بالثلاجة طوال الليل حتى يتجمد منيح
    وتاني يوم بكونوا جمدوا منيح تقطعيهم الى مكعبات صغيرة وبتحطيهم على جنب لحتى نستعملهم تحتاجين الى كوب من كل صنف والباقي ممكن تزيني فيه
    وبعدين بتحضري جلو بدون طعم كمان بنفس الطريقة بتحطيه مع 1/4 كوب ماء وبتتركيه حتى يتجمد هو فورا بتجمد يعني ربع ساعة ان كترت
    بعدين بتحطيه يلي هو جلو بدون طعم مع علبتين من الحليب المحلى بالخلاط وبتخلطيهم لحتى يذوب منيح وبتحطيه بقلب جاط وبتبلشي اضيفي المكعبات الى الخليط وبتخلطيهم منيح منيح وبتجيبي القالب يلي بدك تستعمليه وبتحطي فية شويت زيت منشان ما تلزق وقت بدك تقلبيه وبتحطي الخليط فيه وبتغطيه وبتركيه تقريبا من 3 الى 4 ساعات بالثلاجة وبتشيليه وتقلبيه وتزينه ممكن تزينه بالكريما او بالمكعبات يلي بقوا وهيدا هو كتير سهل وطيب كمان
    وهاي صورة عن قرب اكتر

    وهاي صورة بعد التعطيع

    اي سؤال انا بالخدمة وان شاء الله يارب يكون عجبكم
    تحياتي الكم سنووايت
    رجعتلكم من بعد غياب
  • لنوشه
    النجم الفضي
    • Feb 2004
    • 1186

    #2
    طبق رائع و بيجنن
    ابني اول ما شافه قال وااااااااااو سويلي مثله
    اكيد راح اعمله باذن الله
    بس بدي اسالك شو صار وقت التقطيع ؟ يبدو انو قسم من القالب صار مثل السائل !
    تسلم ايدك يا سنووايت على الاطباق المتميزة

    تعليق

    • سنووايت
      كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
      • Apr 2003
      • 6840

      #3
      يا هلا فيكي اختي لنوشة
      تسلمي يارب اسعدني تواجدك
      وجربيها ما راح تندمي
      لا ما ذاب بس هيدا من القطع نفسها وقت حطيتها فوق بعضها
      والتصوير كمان لانو القالب بضل ساعتين برا ما بدوب
      تحياتي الك سنووايت
      رجعتلكم من بعد غياب

      تعليق

      • albagoury
        كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
        • Feb 2005
        • 4904

        #4
        الله فكرة جميلة عزيزتي سنووايت وانا حبتها جداً لاني بحب الجيلي
        وكمان شكلها روعة الالوان فيها جنان
        تسلم ايديك
        حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
        انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
        طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
        تسلمولي
        الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
        يارب احفظها وبارك فيها

        تعليق

        • ام غزوز
          عضو نشيط
          • Dec 2004
          • 141

          #5
          تسلــــــــــــــــمين سنووايت على الطبق الرائع
          صراحه روووووووعــــــــــــه يعطيج الف عافيه حبيبتي ومشكورة على الصوراللي بتشهي
          جزاج الله الف خير يارب

          تعليق

          • ياسيه
            عضو نشيط
            • Dec 2004
            • 374

            #6
            مشكورة سنوايت ....بصراحة شكله وايد يفتح النفس


            تسل ايدج

            تعليق

            • (راما)
              الطاهية الماهرة
              • Aug 2004
              • 1195

              #7
              رائع سنو وايت أول ما شفته شكله روعة بدي أسألك
              الجلو من غير طعم هو نفسه جلاتين بودرة؟
              و كمان هل بعد ما تعملي الجلو من غير طعم بتتركي يبرد و يجمد و بعدها ببتحطي الحليب المركز و بتخلطيه و بيذوب منيح ؟؟؟
              تسلم ايدك

              تعليق

              • سنووايت
                كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
                • Apr 2003
                • 6840

                #8
                يا هلا فيكي اختي albagoury
                انا مبسوطة انو عجبتك وان شاء الله بتجربيها
                وراح تحبيها اكتر
                انا ما كنت حب لا الجلو ولا حليب النسلى
                بس بعد ما تعلمت هاي صرت حبها
                تحياتي الك سنووايت
                رجعتلكم من بعد غياب

                تعليق

                • سنووايت
                  كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
                  • Apr 2003
                  • 6840

                  #9
                  الله يسلمك يارب عزيزتي ام غزوز
                  اسعدني مرورك يا غالية


                  يا هلا بك اختي ياسيه
                  الله يخليكي يارب اسعدتني طلتك الحلوة
                  تحياتي سنووايت
                  رجعتلكم من بعد غياب

                  تعليق

                  • (راما)
                    الطاهية الماهرة
                    • Aug 2004
                    • 1195

                    #10
                    سنو وايت الجلو بتعمليه بالطرق المكتوبة على العلبة و لا مثل طريقتك ؟؟؟
                    و هل لازم يكون اجمد من الجلو العادي و لا لأ؟؟
                    و الحليب المركز قديش حجمه؟؟
                    التعديل الأخير تم بواسطة (راما); 22-02-2005, 02:37 PM.

                    تعليق

                    • سنووايت
                      كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
                      • Apr 2003
                      • 6840

                      #11
                      يا هلا فيكي اختي دعاء
                      منور الموضوع
                      الجلو يلي بدون طعم بجي 4 ظروف صغيرة مع بعضعا
                      انت بتاخدي 2 وبتذوبيهم بماء مغلي 1/4 كوب يعني
                      وهي فورا بتجمد يعني ربع ساعة ان كترت
                      وبعدين بتحطيهم مع حليب المحلى وبخلطيهم ثواني ما بدها شي
                      وبس
                      واي شي تاني انا بالخدمة تحياتي سنوايت
                      رجعتلكم من بعد غياب

                      تعليق

                      • (راما)
                        الطاهية الماهرة
                        • Aug 2004
                        • 1195

                        #12
                        طيب احنا بغزة عنا الجلاتتين الورف و البودرة مثل اللي بنعمل فيه التششيز كيك هو نفسه و ردي على بالنسبة للحليب المركز؟؟

                        تعليق

                        • سنووايت
                          كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
                          • Apr 2003
                          • 6840

                          #13
                          انا هاد الجلو يلي عندي بحطو على الشيز كيك
                          بالنسبة للحليب العلبة الصغيرة يعني علبتين صغار
                          والجلو بعملوا بالطريقة العادية ومرة وحدة جربتوا عن العلب
                          ونزلت الوصفة هون وهلق اتعلمت هاي عن جديد فجربتها
                          واسى في كتير وصفات في عقلي حابة جربها
                          بس جربها راح صورها ونزلها اذا الله راد
                          تحياتي سنووايت
                          التعديل الأخير تم بواسطة سنووايت; 22-02-2005, 03:38 PM.
                          رجعتلكم من بعد غياب

                          تعليق

                          • (راما)
                            الطاهية الماهرة
                            • Aug 2004
                            • 1195

                            #14
                            و الحليب المركز قديش حجمه؟؟[/QUOTE]
                            معلش غلبتك ؟؟

                            تعليق

                            • (راما)
                              الطاهية الماهرة
                              • Aug 2004
                              • 1195

                              #15
                              شكرً و احتمال اليوم اجربها و رح اقولك رايي
                              بس رح اجرب نصف الكمية؟

                              تعليق

                              يعمل...