سبانخ بالباشميل
المقادير 00 3 كوب معكرونة شكل اصابع
1 ملعقة طعام زبدة
5 فصوص ثوم مبشور
3 كوب سبانخ مقطع ( مثلج )
2 ملعقة طعام معجون طماطم
نص ملعقة شاي فلفل اسود
نص ملعقة شاي أجينا موتو
ربع ملعقة شاي ملح
3 طماطم مقشرة ومبشورة
ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة
مقادير الصلصة 00 5 كوب حليب سائل
4 ملاعق دقيق الذرة (نشا )
5 ملاعق طعام جبنة سائلة
نص مكعب ماجي ( خضار )
نص كوب كريمة للخفق
الطريقة 001- يجمر الثوم والسبانخ بالزبدة جتى يجف الماء ثم يضاف معجون الطماطم ويحرك ثم تضاف بقية المقادير تدريجيا مع التحريك على نار ( 10 دقائق )
2- تخلط مقادير الصلصه وتوضع على النار وتحرك لمدة ( 20 دقيقة )
3- تسلق المعكرونة بالماء والزيت وتترك جانبا
4- يوضع خليط السبانخ في البايركس ثم توضع عليه المعكرونة وثم الصلصه ويدخل الفرن لمدة
( 40 دقيقة ) 180 درجة 00 ثم يقدم
تعليق