هالأيام مقبلين على العيد وكل وحدة فينا تبغى تنوع في إعداد الأرز وجبت لكم اليوم طريقة لذيذة مررررررة له واسمها
الأرز الكابلي تفضلوا وشوفوا معاي............
المقادير:
2 ك ونصف رز - دجاجة - بطاطس مقطع مربعات - طماطم مقطع مربعات - بهارات - ملح - ملح الليمون- بشر برتقال- بصل شرائح - ثوم مقطع - ماء ورد - زعفران- بهارات صحيحة لسلق الدجاجة.
الطريقة :
1- تسلق الدجاجة في الماء مع البهارات الصحيحة والملح.
2- يسلق الرز نصف سلقة.
3- يشوح البصل والثوم في الزيت.
4- نضيف مكعبات البطاطس ونحركه قليلا حتى يلين قليلا.
5- نضيف عليه الطماطم ونحركه معه ثم نضيف إليه البهارات وملعقة صغيرة من ملح الليمون وملعقة من بشر البرتقال والملح.
6- ويكون شكله الأخير هكذا.
وانتظروني شوي يعني بعدنا ما نخلص ( تابعونا)
كتبت بواسطة وعود الخير
هههههههههههههه )
الروابط المفضلة