بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا صبايا.. معاي وصفه سهله اليوم
هديك المره عملت مخلل لاول مره بحياتي وعن جد طلع بيشهي لدرجة انه بنت حماي شهدتلي فيه
المقادير:
جزر
فلفل اخضر حلو
فلفل اخضر حر
فلفل احمر حر
فاصوليا أو لوبيا خضره
ثوم مفروم
جوز
بندوره خضرا(اذا توفرت)
ملح و زيت زيتون
الطريفة:
تقطع جميع الخضراوات ناعم ناعم
وبعدين بنرش عليهم ملح كتير و بنحطهم بمصفايه و بنكبسهم بشي ثقيل .. بنقلبهم بين كل فتره والثانيه.. وبنتركم يصفوا ميتهم طول الليل..
الصبح بنحطهم بمرتبان و بنغمرهم بزيت الزيتون و بنتركهم اسبوع تقريبا بيكونوا صاروا جاهزين
و صحتين و هنا
رد مع الاستدلال
علشان ما تصير رنرن أشطر منا ( غيييييرة )
الروابط المفضلة