^^,,,,,سلطـــه البطاطــــــــــا الخضـــراء صــدقاً رائعة,,,,,,^^

[طيـــف]

سلطة البطاطا الخضراء

المكونات الرئيسية
1- 4 حبات بطاطامسلوقه ومقطعه الى مربعات كبيره
2- نصف قالب زبده صغير .
3- 5 سن ثوم مفروم ناعم
4-بهارات ( ملح + فلفل اسود وبهارابض + كزبره ناشفه )
5- خس مفروم ناااااااااااعم

تقلب مربعات البطاطا مع الزبده ويضاف لها الثوم والبهار ويجب الاستمرار بالتقليب كي لايتلصق شي من البطاطا الى تتجانس البطاطا مع البهار والزبده والتوم
......... ويسكب خليط البطاطا المقلبه بالزبده والثوم والبهارات على الطبق المجهزللتقديم........
ومن ثم ينثرالخس الناعم على الجوانب وداير مايدور الطبق ........

ومن بعدها قومي باعداد الصوص
مكونات الصوص
1- 3 علبه لبن روب
2- 2معلقه مايونيز
3- 1 سن ثوم( لانها نيه مشان ماتتطعم كتير )
4- نعنع اخضر والكميه حسب الرغبه لكن انا بفضل يكون كتير النعنع مشان يظهر الطعم الطيب
5- تقريبا5 عروق من البقدونس + 5عروق من الكزبره الخضراء
6- قليل من الملح لضبط الطعم ورشه ليمون
ضعيهم جميعا في صانعة الطعام او الخلاط .... المهم يتمزح الخليط جيدااااااااااااا ويكون لونه اخضر فرررررررررش... وكثيف القوام كالكريمه...............

ويسكب خليط الصوص وطبعا رح يكون لونه اخضر ( من البقدونس والنعنع والكزبره ) وقومي بتوزيع الصوص بحيث يغمركللللللللللللل البطاطا .... وانثري ماتبقي من الخس الناعم على جوانب الطبق كتوزيع شكلي..........

هي كتيرررررررررررررررررررررررررررررر سهله وكمان روعه طعمها بنصحكم فيها
مره سويتها في استقبال لصديقتي وفكرها سلطة الافكادو >>>>>>> مع اني مش عارفه وين التشابهه بينهم بس لانه الطعم لذلذ واللون حلو وجذااااااب


والف صحه وعافيه يارب تعجبكم

[وعود الخير]

ولك هاي بتعجب الباشا يا بغاشة انت
و
وشوفي حالتي هلأ في نهاية العام

تسلمي يا قمر ومن طول الغيبات جاب لذيذ الأطايب.

[احاسيس مرهفة]

ما شاء الله ياطيف لزيزة ورايقة يارايقة انتي

بتشهي على هالظهر

[لبلبة]

الله الله الله على هاي السلطة اللذيذة إللي مثل صاحبتها تسلم ياعمري الأيادي


لكن وينك استحليتي بالغياب ( أشوفك حبيتي البعد عنا ياجميل ) بس حنا ما نرضى بكده

[طيـــف]

حبيبة قلبي وعوده الله يعطيكِ الف عافيه يارب

يختي هالشهر نحييييييييس ضغط غير شكل اووف

عموما جربي السلطه لانها كتير خفيفه وبتوقع تعبجك

صحتين وهنا يارب يعافيكِ ياحبيبتي انتي

[طيـــف]

سيسووو ياجمييييييييل انته
صحتين وهنا حبيبتي بكفي مرورك احلي رووووووواق

[طيـــف]

لبلبه حبيبتي الله يسامحك

حلصتو اختبارات ولا لسه!
يختي انا هلكني الدوام والبرد
ومبعرف لي قلبي هالايام مقبوض مالي خلق حالي هالسبب اللي شوي باعدني والله مش اكتر

ان شاءالله فتره وبتعدي المهم احكي لي خلصتو ولا لسه اختبارات؟
ولا تحكي هالحكي لحسن ازعل منك اوكي

عقاب لكِ؟............ حلفت عليكِ تذوقي السلطه

[لبلبة]

إحنا ما بدأنا الاختبارات لسه بس التحضير ليها هو إللي شاغلنا


الله يفرج كل هم انشاء الله ولا تتأزمين عمري أنا ما أرضى عليك أشوفك انشاء الله في أقرب وقت

[وسام]

تسلم ايديك اختي طيف على السلطة الشهية

[طيـــف]

حبيبة قلبي لبلبه

شفت رسالتك وصلت تؤؤبرني

الله يوفقكم ويعافيكِ على الضغط يل عندك

ان شاءالله لو امكن رح اشوفك الليله اوكي

تحياتي