جزريه - ربيعيه - قدرة وغيرها -- ارز مع خلطات الخضار شهيه كثير
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف الحال والاحوال والعيال
رح ابدا بالموضوع
هذه وصفات وطرق كثيره لتقديم الرز
وهي نبدا
الجزريه
زي كانها مقلوبه بس على جزر
المقادير
كوب جزر مبروش ازكا مش مقطع
كوبين ارز
دجاجه مطبوخه ومصفيه من المرقه
تحمري الجاج او ممكن لحم وتضعيه في قاع الطنجره وتضعي الرز والالجزر مع بعض وتضيفي المرق طبعا يكون المرق مبهر ومملح
وتضعيه على الرز وتطبخيه
نفس الشي
الربيعيه
وهي فول اخضر مع رز
تحضري كوب فول اخضر طازه وتقطعيه
كوبين رز
دجاج مطبوخ
تعملي نفس الشي بس تكوني قد سلقتي الفول قبل وتطبقي نفس الخطوات السابقه
هسه ممكن تستبدلي الجزر بالبازيلاء او الذره او الباذنجان المقلي او الزهره المقليه
وتطبقي نفس الطريقه
اما القدره
فهر رز بالحمص
تجيبي كوب حمص منقوع من الليل
وكوبين رز ودجاج او لحم مطبوخين
بس وانتي تطبخي اللحم اضيفي اليها الحمص لكي يستوي مع المرق
وبعدها طبقي نفس الخطورات السابقه
بس وسموها قدره لانها بتطبخ في قدر من الفخار وتوضع في داخل الفرن هذا زمان بس اليوم ممكن تطبخيها في اي طنجره
واهم شي الللون الاصفر المسخسخ
الروابط المفضلة