جبنيه ولااروع(ادخلو وشوفو بنفسكم)
المقادير
بيضه +2ملعقه طعام زيت +3حبات جبن مثلث +نص ملعقه صغيره بكنج بودر + ملعقه صغيره خميره فوريه تخلط بماء دافي يميل الى الحراره بعد ان يخلط يصب في اناء ثم يضاف له 2 كاس دقيق بر او ابيض ثم يخمر ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر ثم تقلى با الزيت ثم تصب فوقها الشيره
ملاحظه عند وضعها با الزيت ينبغي ان يصب الزيت الحار عليها اثناء القلي او الطبطبه عليها بملعقه القلي
وبا العافيه
منــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــقول
تعليق