مشاركتي(1)بمعجنات قليلة السعرات الاسبوع(2)^فطيرة البصل والجبن^من**SwEeT BeBa**

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 4
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 template التالي
  • SwEeT BeBa
    وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    • Apr 2008
    • 3258
    #1

    مشاركتي(1)بمعجنات قليلة السعرات الاسبوع(2)^فطيرة البصل والجبن^من**SwEeT BeBa**




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــــــــــــــه











    كيفكم أن شاء الله تكونوا بألف خير من الله تعالى

    طبقي اليوم من أفكاري بس شكل الفطيرة كنت شايفتها من قبل وعاجبتني .. فطبقتها وطلع لــــــــــذيذ فوق التصور وبصراحة لم اتوقع انه حيكون بهذا الطعم المميــــز ... تفضلوا ... شاركوني حبايبـــــــــــي....

    بسم الله نبدأ..
    المقادير للعجينة..

    2.1/2 كوب دقيق القمح الكامل
    2 ملاعق طعام حليب بودر
    ملعقة طعام خميرة خبز
    ملعقة طعام سمسم
    ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    4 ملاعق طعام زيت زيتون
    3/4 كوب ماء دافئ ( ممكن تزيدي حسب العجين) بالنسبة لي الكمية كفت

    مقادير الحشو...

    2 بصل كبار مقطع او شرائح حسب الرغبة
    2 ملاعق طعام جبن فيلادلفيا لايت
    3 قطع جبن شرائح لايت

    الطريقة ....

    نخلط كل المقادير الناشفة مع بعض



    ثم نضيف الزيت ونقوم بفرك المزيج بين الكفين حتى يتجانس...


    ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن.. حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للفرد....ندعها لتختمر ويتضاعف حجمها ...


    نحمر البصل في الفرن وذلك برشه بالملح وملعقة طعام من زيت الزيتون..


    ونتركه حتى يشقر ..


    ثم نخلطه بالجبن


    نفرد العجين بشكل طولي


    ونضع شرائح الجبن في المنتصف ..

    ونضع فوقها خليط الجبن والبصل ..


    ونعمل خطوط بهذا الشكل

    و نقوم بثني أعلي الفطيرة مع نزع الزائد من العجين


    ثم نلف شرائح العجين بشكل متقاطع



    ونبعد الزائد ماأمكن..


    وندهنها بالحليب ونخبزها علي فرن حرارته ْ200ْْ في الرف الاوسط حتى تتحمر ونتركها تبرد ....


    ثم تقطع وتقدم



    أتمنى تعجبكــــــــــــــم
    وصحتين ومليون هنــــــــــــــاء


    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 01-06-2009, 01:35 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298
      #2
      بسم الله ماشاءالله عليكى

      وتسلم الايادى الجميلة

      والف هنا وعافية على قلوبكم يارب





      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • فاطمة الزهراء10
          سفيرة متميزة لبلدها
          • Apr 2007
          • 8152
          #3
          بسم الله ماشاءالله عليكى

          وتسلم الايادى الجميلة

            تعليق

            • gabsoz
              متميزة صيف 1430هـ
              • Aug 2007
              • 4468
              #4
              عجبتنا اكيييييييييييييييد

              تسلم الايادي ياعسل لذيذه مافي شك

              الله يعطيكي الف عافيه





              http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                تعليق

                • محبة الابرار
                  عضو نشيط
                  • Aug 2006
                  • 150
                  #5


                  تسلم الايادى

                  شكلها روووووووووووووعة

                  واكيد الطعم كمان

                  مشكورةSwEeT BeBa

                    تعليق

                    • ام ليانة
                      كبار الشخصيات
                      • Nov 2006
                      • 23351
                      #6
                      ما شاء الله عليك سويت وصفة لذيذة

                      وبالبصل اكيد طعمها كتير يب وشكلها ما شاء الله جميل جدا

                      تسلم ايديك وافكارك حبيبتي

                      وربنا يبارك فيك ان شاء الله







                      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))










                        تعليق

                        • RAWAD
                          كبار الشخصيات
                          • Aug 2004
                          • 14133
                          #7
                          امممممممممممممم
                          شهيتين
                          ما شاء الله لا قوة الا بالله
                          تسلم ايديك يا حبيبتي
                          مشكورة علي المشاركة الرائعة


                          لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                            تعليق

                            • light dreams
                              النجم الفضي
                              • Jun 2007
                              • 2422
                              #8
                              ما شاء الله ولا قوة الا بالله


                              تى يا سويت دوختينى فى جرتك راه من ركن لركن ومن وصفه لوصفه
                              ابدعتى كالعاده يا حبيبه
                              تسلم ايديك وعينيك ان شاء الله
                              وصحتين وعافيه على قليباتكم

                                تعليق

                                • noorelhoda
                                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                                  • Nov 2007
                                  • 21464
                                  #9
                                  روعه حببتى ماشاء الله
                                  تسلم الاباااااااااااادى
                                  ][

                                    تعليق

                                    • zahrat almadain
                                      كبار الشخصيات
                                      • Apr 2008
                                      • 5033
                                      #10
                                      تسلم ايديكي اختي والله يعطيكي الف عافيه فطيره شهيه الف هنا على قلبكم
                                      ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                                      Good Cooks
                                      وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                                      https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                                      السلام عليكم
                                      لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                                      نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                                      من الان فصاعدا
                                      سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                                      بحيت تكون بنفس الموضوع
                                      بارك الله فيكم
                                      وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                                        تعليق

                                        • SwEeT BeBa
                                          وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                                          • Apr 2008
                                          • 3258
                                          #11
                                          المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                                          بسم الله ماشاءالله عليكى

                                          وتسلم الايادى الجميلة

                                          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                                          الله يسلمك ويجبر بخاطرك ... وتسلمي ياعسل لمرورك الحلوووووووو.... نورتي

                                            تعليق

                                            • SwEeT BeBa
                                              وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                                              • Apr 2008
                                              • 3258
                                              #12
                                              المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                                              بسم الله ماشاءالله عليكى

                                              وتسلم الايادى الجميلة

                                              والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

                                              نورتيني ياقمر وجزاك الله خير
                                              تسلمي


                                                تعليق

                                                • إكليل الزهــور
                                                  النجم الفضي
                                                  • May 2009
                                                  • 2829
                                                  #13
                                                  ماشاء الله شكله روعة كثير يسلموو ايديكي يا غالية

                                                    تعليق

                                                    • SwEeT BeBa
                                                      وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                                                      • Apr 2008
                                                      • 3258
                                                      #14
                                                      المشاركة الأصلية بواسطة فاطمة الزهراء10
                                                      بسم الله ماشاءالله عليكى

                                                      وتسلم الايادى الجميلة


                                                      الله يسلمك وبارك الله فيك .... تسلمي

                                                        تعليق

                                                        • SwEeT BeBa
                                                          وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                                                          • Apr 2008
                                                          • 3258
                                                          #15
                                                          المشاركة الأصلية بواسطة gabsoz
                                                          عجبتنا اكيييييييييييييييد

                                                          تسلم الايادي ياعسل لذيذه مافي شك

                                                          الله يعطيكي الف عافيه

                                                          الله لايحرمني طلتك وبارك الله فيكِ ياقمر

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 template التالي
                                                            يعمل...