السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
أتمنى ان تكونوا جميعا بخير و صحه و سعاده
حقدم لكم طبق سلطه سهل جدا و بسيط و اكيد كتير عارفينه لكنى لم استطيع التأخر فى عدم المشاركه معكم
بسم الله نبدأ
المقادير
خص / جرجير / طماطم / جزر / خيار ( لم اضعه )
فلفل اخضر او الوان حسب الرغبه / فول اخضر ( اى خضروات متوفره و محببه لكم )
[/center]
الصوص
ملعقتان زيت زيتون
ملعقتان عصير ليمون
ملح / فلفل
الطريقه
نغسل جميع الخضروات جيدا و نرصها فى طبق التقديم بطريقه ظريفه
نجهز الصوص بخلط الليمون و الزيت و الملح و الفلفل جيدا بالمضرب اليدوى
( او بالشوكه او يوضعوا فى برطمان و نرجه جيدا) حتى يصبح المزيج سميكا
قبل التقديم مباشرا نضعه فوق السلطه و تقدم
سلطه البطاطس
من السلطات البسيطه و اللذيذه و سهله الاعداد ايضا و يحبها الكبار و الصغار
بسم الله نبدأ
المقادير
بطاطس مقطعه مكعبات و مسلوقه
2 فص توم مفرى
بقدونس مفرى
زيت زيتون
ملح / فلفل / كمون
الطريقه
نخلط التوم بالملح و الفلفل و الكمون و زيت الزيتون و قليل من البقدونس المفرى
نقلب الخليط مع البطاطس و يترك حتى يتشرب النكهه و يقدم
ولان الاطفال يحبوا البطاطس جدا فقد كنت أقدمه لاطفالى و هم صغار فى شكل محبب لديهم
نفس الطريقه و الخلطه لكن مع هرس البطاطس و تشكيلها على هيئه فرخه
و بقطعه جزر صغيره نعمل العرف و مثلث من الجزر صغير للفم
و الجناحان شرائح من الخيار و الذيل خص كابوتشى و قطعتان صغيرتان من الزيتون للعينين
و أفرش الطبق جرير او بقدونس المتوفر لدى و اعمل حوض لاكل الفرخه من الخيار و ازين الطبق بشرائح من الجزر و الخيار
كنت أضع بيض مسلوق ايضا حتى يتناولوه لكنى هذه المره لم اضعه
و هذه صوره اقرب
و هذه من اعلى
أتمنى اطباقى البسيطه تكون عجبتكم
أترككم فى رعايه الله و أمنه
لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى 
مشاركتى فى المهرجان <<سلطه خضرا >>و<< سلطه بطاطس >>من أم شادى.. بالصور
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة loverose233
الروابط المفضلة