*شوربه متميزه*شوربة البطاطا ذات المذاق الرهيب ممممممممممممممم
بسم الله الرحمن الرحيم
خليني افتتح الشوربات اليوم اذا ما في حد سبقني بهالشوربه الحلوه
المكونات
4 حبات بطاطا صغار
1 كوب حليب
1 بصله مفرومه ناعم
2 كوب مرق دجاج او شوربة الدجاج
3 حبات هيل
ملح
1 ملعقه زبده
2 ملعقه طحين
3 ملاعق بقدونس مفروم
جبنة مازرولا مبشوره
1 ملعقه عصير ليمون
الطريقه
نقشر البطاطا ونسلقها مع البصل في 2 كاس ماء +حبات الهيل لتؤخذ الطعم
نهرس البطاطا + البصل المسلوق مع نصف كاس ماء من ماء السلق بواسطة
مطحنة الخضار الكهربائيه بعد ما تخلصنا من حب الهيل
نضيف مرق الدجاج الى البطاطا المهروسه
على جنب نحمص الطحين مع الزبده ونضيف اليه الحليب بالتدريج كي لا يتكتل
يضاف مزيج الطحين الى الشوربه مع التحريك المستمر
نضع الوعاء على الغاز حتى يغلي 10 دقائق
نضيف الجبن المبشور +البقدونس ونحرك + عصير الليمون
يقدم ساخنا مع الف صحه وعافيه يا رب
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة