**موضوع متميز**وردة الجبن بعجينة السمبوسة
مرحبا صبايا وستات
اليوم سويت وردات الجبن وكان شكلها وطعمها رائع
تعالو معايا نشوف الطريقة
نحتاج الى عجينة سمبوسة جاهزة بشكل مستطيل
نقطعها الى مستطيلات اصغر كل وحدة الى 4
تصف في قالب فرن صغير مدهون
انا استخدمت قالب الكب كيك
بعد ان تدهن الورقات بالزيت جيدا
تحشى بالجبن المبروش مع المعدنوس او البقدونس
تلف الاوراق كل وحدة على نفسها لتشكيل الوردة كما في الصورة
وتدهن بالزيت جيدا مرة ثانية باستخدام الفرشة
ترفع الى الفرن حتى تشقر
والف عافية
تعليق