*✿*·´ღ`· دوره كيف تعدين طعام صحى ( فى السوق وما بعده ) ·´ღ`·*✿*

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • چيهان أبو الغيط
    كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
    • May 2006
    • 12428

    #31
    المشاركة الأصلية بواسطة lolo nor
    انا والحمد لله بحب اشوف تاريخ الصلاحيه والانتهاء وكذالك السعرات الحراريه فى اى شى اشتريه ولااحب ان اشترى اى لحوم لايعجبنى شكلها وهى بالطبع اول شى يوضع فى الثلاجه حتى لاتفسد اما الخضراوات فاحبها صازجه اما بالنسبه لنترات الصوديوم والجلوتومات فهى نقطه جديده سوف انتبه لها باذن الله

    الاهم من السعرات فى المنتج نسبه الدهون المشبعه او السعرات الناتجه عن الدهون المشبعه ونسبتها من السعرات الكليه ( طالما ذكرتى السعرات ) لانها الاخطر

    باذن الله تنتبهى وتلاقيها
    الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
    صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
    احبكم فى الله




    على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


    تعليق

    • چيهان أبو الغيط
      كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
      • May 2006
      • 12428

      #32
      المشاركة الأصلية بواسطة *ام هند*

      الحمدلله و الشكر لله دائما انتبه لذلك و كثيرا اخذ الاشياء الموجوده بالداخل للرف و ليس الظاهرة فى اول الرف
      لانى بحس انهم يضعون حسب تاريخ الانتهاء او الجوده فى التصنيع و فى نفس الوقت اتجنب الاشياء الملموسه بايدى الاخرين.
      و ايضا انخفاض الاسعار ينبهنى لذلك.

      بالاضافه الى اننى اغسل اى معلبات زجاجيه او غيرها قبل فتحها حتى اتجنب الغبار و المشاكل المترتبه على ذلك. و اغسل مفتاح العلب بعد الفتح مباشرة بماء حار.



      اول مرة اعرف هذه المعلومه جزاك الله خيرا و جعله فى موازيين حسناتك .
      من الان فصاعدا سوف انتبه لذلك.





      الحمد لله انتبه لذلك جزاك الله خيرا على هذا.



      ايضا معلومه جديده بالنسبه لى جزاك الله خيرا.



      نعم انتبه لذلك و بشده لاننى اخاف منها جدا.



      الحمدلله دائما بتكون نظيفه و جيده جدا. هنا ينتبهون لهذه الاشياء.



      نعم اشتري اللحوم طازجه و اوزعها فى اكياس الفريزر المخصصه لذلك مباشرة بعد شرائها.
      شكرا للمعلومه المهمه.




      الحمدلله افعل ذلك بتوزيع الالبان و منتجاته و اللحوم و غيرها على الفور بالرغم من ان البلد هنا بارده
      برضو بحرص على ذلك ثم بتوزيع الاشياء الاخرى بعدها.



      افعل ذلك كل اسبوع حسب جدول النظافه الحمدلله........ و لكن لى استفسار ....احب ان انظف بالخل و البكنج صودا اكثر من المنظفات الكيميائيه.....ذلك بعد ازاله بعض الاشياء بالصابون و الماء هل هذا يضر(رائحه الباكنج صودا و الخل ) مع وجود الخضروات الطازجه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اسفه سؤال خارج النص بس حبيت اعرف من الاجابه لانى واثقه جدا من معلوماتك.



      اتمنى ان اكون اجبت على الاسئله المطروحه كما يجب........



      الحمدلله هاجس كبير بالنسبه قبل شراء اى منتجات داخل المحل لانى عندى عدم ثقه ببعض المنتجات بالذات اذا كانت رخيصه.
      و لا يعنى ذلك اننى اشترى الغالى السعر دائما ..........فقط اريد ان اعرف مزيد من المعلومات عن المنتج الذى اود شراءه
      لذلك اتجنبه..........




      تركت هذا للاخر لانى لدى طلب اذا لم يكن فيه تعب لشخصكم المحترم......
      فقط اريد ترجمتها لى باللغه الانجليزيه ........ اعرف ال مونو جلوتومات لكن لا اعرف خطورته؟؟؟؟؟؟؟؟
      ( احادى جلوتومات الصوديوم ) و نترات الصوديوم لا اعرفه اجد كثيرا مشتقات مع الصوديوم و لكن لا اعرفها.......
      لاننى اكون حريصه كل الحرص ان المنتجات لا تحتوى على زيوت الخنزير و مشتقاته هذا الهاجس الكبير جعلنى اعرف كل المكونات لتجنب هذه الاشياء لذلك اريد ان اعرف خطورة ما ذكرت لاتجنبه كما اتجنب مواد الخنزير......



      ما تقدميه فى هذا البوست ليس بالسهل فانت تحافظى على حياه كثيرين من المسلمين من الخطر و تعطى معلومات لها قيمتها للمحافظه على صحتهم تعلمتى و استفدتى من علمك بتعليم غيرك فلك الاجر العظيم ان شاء الله.........

      جزاك الله كل خير و جعل كل ما كتبتيه فى ميزان حسناتك و ادخلك الجنه باوسع ابوابها
      و اسعدك فى الدارين اللهم امييييييييييين.

      فى انتظار ما تبقى من هذه الدورة بكل شوق.

      ما شاء الله عليكى

      بس نقطه غسل العبوات من الخارج فط للعبوات انتبهى لنقطتين وانتى بتغسليها اياكى تدخل ماء التنظيف اليها لو حصل يبقى لوثتيها من الداخل ( واعملى حسابك مواد التنظيف استهلاكها ييصيب بالفشل الكلوى حتى لو بسيط )
      اعرف ناس بيغسلوا الدجاج بالاريال بتاع الغسيل هذا فى رأيى وسواس مش نظافه
      ثانيا اغسليها قبل الاستهلاك مباشره لو حصل اى فتح للعبوه ملاحظتها رميها سيكون احسن
      واياكى تكونى تغسلى البيض لانه مسامى وكل الماء الملوث يدخل للداخل اغسليه بالماء بعد سلقه فى ماء وخل وليس قبل سلقه

      اظن جمع البيكنج صودا والخل ينتج رائحه تضر صدرك انتى مش الخضار واحد منهم كفايه لا تخلطيهم

      والحقيقه موضوع الترجمه لم افهم قصدك لو تقصديهم بالانجليزى ( لو بحثتى فى النيت ستجدى عنهم بلاوى )

      monosodium glutamate

      sodium nitrite


      مشكوره حبيبتى للدعاء ولك مثله وزياده
      الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
      صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
      احبكم فى الله




      على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


      تعليق

      • چيهان أبو الغيط
        كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
        • May 2006
        • 12428

        #33
        المشاركة الأصلية بواسطة QuEeN
        يعطيك العافية اختي الراجية عفو ربها

        جهد تشكرين عليه


        بصراحة الموضوع اعجبني جدااااااا
        لانني وجدت ناس مثلي !!!

        بصراحة و بكل صدق افعل كل ما ذكرتيه و بشكل مبالغ فيه و الله !!!

        يعني اقف قبل شراء الشيء و امسكه و اقلبه و اتفحصه و اعاينه و أشمه !!!
        (و اعتبرها في بعض الاحيان مشكله )

        و زوجي يتركني و يذهب و يقول لي
        " لما تخلصي الجنان تبعك ناديني " !!


        بصراحة انتبه لكل ما يمكن في المعلبات
        و المجمدات لا أشتريها الا عند الانتهاء من التسوق ، اخاف من ذوبانها
        و عندما اشتري المجمدات و المبردات لا آخذ الموجودة على السطح بل ما في الداخل حتى اضمن تبريد افضل( من وجهة نظري)!!!

        وكذلك المعلبات ، لا اخذ الموجودة على اول الرف ( لا اعرف لماذا!!)

        و بالنسبة للعروض لا أشتريها مطلقا لاني اشك فيها ،اما اذا كانت ليست أطعمة
        فلا بأس طبعا !!!

        اما ما هو مكتوب على المعلبات فأنا عادة انتبه للمواد الحافظة و لا احبذ شراءها مع اننا احيانا نضطر الى ذلك ...
        و بصراحة لدي قائمة من المواد التي تبدأ بـ E ,و بجانبها رقم و مصنفة حسب خطورتها

        فعادة الالوان تكووووون ضارة جدا في اغذية الاطفال و البعض منها ممنوع عالميا
        و ان شاء الله في وقت لاحق ازودكم بها للافادة ان شاء الله

        اما بالنسبة للاسماك فأنا كما سبق و ان ذكرت لا اشتريها لاني لست خبيرة بها
        و لكن سأحاول ان تكون ضمن قائمتي ان شاء الله الشهر المقبل .

        اما مشكلة التخلص من الطعام فهذا ما اعانيه لانني و كثيرا اشك في وجود بعض الاطعمة عندي
        فأقوم بالتخلص منها ....(دون علم زوجي )

        وعندي سؤال اختي العزيزة :
        هل هناك من ضرر عند حفظ الطعام في الثلاجة بعد طبخه و هو ساخن و لم يبرد بعد؟؟؟


        و شكرا الك يا عسل و آسفة على الاطااااله !!

        حبيبتى مبروك المتابعه

        ولا يهمك ح تيجى مرحله ييأس منك مثل زوجى

        بس بلاش المبالغه الرجاله بتكره روحت السوق معانا مش من شويه

        الاكل حفظه فى الثلاجه وهو ساخن يضر بالتلاجه ( فعلا تخرب مع الوقت اتركيه حتى يبرد قليلا فى المطبخ بعدها ضعيه فى الثلاجه )لو مستعجله ضعى الاناء فى اناء به ماء بارد الى ان يبرد قليلا وبعدها حطيه زى ما أنتى عايزه
        الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
        صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
        احبكم فى الله




        على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


        تعليق

        • چيهان أبو الغيط
          كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
          • May 2006
          • 12428

          #34
          المشاركة الأصلية بواسطة ام حبيبة الله
          اختي الراجية عفو ربها
          انا الحمد لله اطبق معظم ماقلتي عليه, والحمد لله زوجي يساعدني على ذلك ونفحص المنتجات وندقق فيها ونحضر من الخلف وهكذا مثل قالت اغلب الاخوات,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ولكن الشئ الوحيد الذي لا نهتم به هو موضوع البيانات التي على العبوات وسأحاول ان شاء الله ان اطبقه ,

          جزاكي الله خيرا على مجهودك الرائع.

          ما شاء الله يسعدك ربى مع زوجك

          جزانا الله واياكى
          الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
          صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
          احبكم فى الله




          على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


          تعليق

          • چيهان أبو الغيط
            كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
            • May 2006
            • 12428

            #35
            المشاركة الأصلية بواسطة loula37
            ننتظر المزيد من المواضيع المفيدة جزاك الله الف خير

            اختى وانتى من اهل الجزاء
            الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
            صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
            احبكم فى الله




            على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


            تعليق

            • چيهان أبو الغيط
              كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
              • May 2006
              • 12428

              #36
              المشاركة الأصلية بواسطة nancy kareem
              جزاكى الله كل خير [/right]

              جزانا الله واياكى

              يارب تقومى بالسلام ونفرح بيكى ويجعلها ساعه سهله
              الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
              صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
              احبكم فى الله




              على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


              تعليق

              • چيهان أبو الغيط
                كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
                • May 2006
                • 12428

                #37
                المشاركة الأصلية بواسطة nmermaid71
                السلام عليكم اختي الراجية عفو ربها

                انا من جهتي ببعض الاغراض انتبه وبالبعض الاخر لا انتبه ودائما ما اشتري اشياء تكون نهاية استخدامها قريبة
                في بعض الاحيان عندما يكون عندي وقت انتبه لموضوع انتهاء الصلاحية والمكونات ولكن اذا كنت مستعجلة بصراحة آخذ وامشي من غير ان انتبه لأي مما قلتيه و لأول مرة اعرف ان المكونات حسب الترتيب بالكمية الموجودة
                شكرا للتنبيه
                اما موضوع العلب المنتفخة او المضروبة والمفتوحة فهذه ايضا انتبه لها جدا ولا آخذ اي علب عليها شبهة حتى لو كانت وسخة من الخارج فقط فأستغني عن شرائها ، اما موضوع اللحوم فأنا لا أشتري اللحمة الا من الملحمة يعني خارج السوبر ماركت وليس نهار التسوق للبيت أذهب اليه وأشتري الكمية التي اريد وأذهب مباشرة للبيت ، نفس الشيء بالنسبة للدجاج يعني هار شراء الدجاج واللحمة غير نهار التسوق للبيت .
                بالنسبة لشراء الاصناف مع منكهات فهذه خارجة عن السيطرة لأن زوجي واولادي يحبون مثل هذه الاصناف مع اني اعلم انها مضرة والافضل شراء الصنف الاصلي واضافة المنكهات بالبيت ولكن ليس بيدي حيلة .
                ان شاء الله اكون عجبتك واعطيني رأيك أختي
                وجزاك الله كل خير
                وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

                جزانا الله واياكى

                عادى بتحصل انا مره طلبت من سوبر ماركت قريب منى جبن ابيض وعندما قرأت تاريخه لاقيته ينتهى بعد يوم ( بكره مثلا ) وانا شاريه كيلو يعنى لو قعدت عزمت الشارع كله على ساندوتشات جبنه لن انهيها طبعا اتصلت عليهم ورجعته تانى

                بالراحه حاولى مع اولادك وزوجك بعدهم التأثير على الاطفال فى سن صغير اسهل وربنا يوفقك
                بس كل شىء بالهدوء ياتى بنتائج افضل كثير
                الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
                صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
                احبكم فى الله




                على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


                تعليق

                • چيهان أبو الغيط
                  كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
                  • May 2006
                  • 12428

                  #38
                  المشاركة الأصلية بواسطة أم عمورة
                  جزاكي الله خيرا على هذه المعلومات
                  جزانا الله واياكى
                  الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
                  صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
                  احبكم فى الله




                  على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


                  تعليق

                  • چيهان أبو الغيط
                    كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
                    • May 2006
                    • 12428

                    #39
                    المشاركة الأصلية بواسطة عاشقة البدر
                    اهلين حبيبتي راجو دورة قمة في الروعة ومفيدة انصح الكل بدخولها معليش اني ما شفت ردك علي قائمتي يمكن كنت محولة وسلامتك من الحالة النفسية حبي لك
                    المشاركة الأصلية بواسطة عاشقة البدر
                    نعم هنا يضا حرصي شديد فلا اشتري شي قبل ان اتفحصه واتمحصه بكل دقة ابتداء من تاريخ الشراء مرورا بشكل الاكل ولونه ورائحته اذا كان خضار او لحوم او فواكه.و بشكل العلبة ومدى تراكم الزيوت عليها واذا كان بها صدأ او لا .مشكوووورة على الدورة

                    ولا يهمك شفتى عملت ليه كشف نظر

                    لأ اصلا بألبس نظاره وضاعت

                    ما شاء الله عليكى
                    الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
                    صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
                    احبكم فى الله




                    على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


                    تعليق

                    • چيهان أبو الغيط
                      كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
                      • May 2006
                      • 12428

                      #40
                      المشاركة الأصلية بواسطة $$$ طيبة $$$
                      شكرا لكي حبيبتي الراجيه على اختيارك للمواضيع المميزه ...

                      بالنسبه لي عندما اشتري اي شيء من الستور الرئيسي لا انظر الى تاريخ الصلاحيه لان الرقابه مشدده هنا ..

                      لكن اذا اروح محل عربي لازم اقرا التاريخ لان للاسف جزء كبير من منتجاتهم فاسده ومنتهيه الصلاحيه ...

                      وفي الواقع كل شيء اشتريه اول ما يلفت انتباهي هو الكالوري .....

                      وكذلك نسبه السكر ونسبه الدهون في الحلويات والبسكويت للاطفال ..

                      والبيض افتح العلبه قبل شراءه ..اذا في بيض مكسور وله لا ...

                      والعصائر للاطفال اقرا اذا مدعمه بالفيتامينات وله لا ..

                      واللحوم بصراحه ما نتشرط الموجود نشتريه لانه مذبوح على الطريقه الاسلاميه ...مع انه دائما نشتري لحم او دجاج ويطلع طعمه مقرف ونرميه ....

                      والخضار والفواكه لازم تكون شكلها جديد وما في نقر او تصبغات او ذبول ..

                      والعلب بصراحه ما نشتري معلبات غير معجون الطماطه ...لان ما اشتري معلبات ابدا ...

                      البقول اتاكد ان تكون غير مكسره ...

                      والخضروات المجمده في اكياس اتاكد ان تكون الاكياس غير مثقوبه ...

                      والطعام المطبوخ في الثلاجه ارميه بعد مرور 24 ساعه .

                      طولت عليكي ... هذا ما عندي ....شو رايك ..
                      المشاركة الأصلية بواسطة $$$ طيبة $$$
                      سلامتك حبيبتي ..
                      ما شاء الله عليكى

                      برضه سعرات برضه

                      الله يسلمك
                      الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
                      صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
                      احبكم فى الله




                      على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


                      تعليق

                      • چيهان أبو الغيط
                        كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
                        • May 2006
                        • 12428

                        #41
                        [quote=um almajd;5284994]
                        المشاركة الأصلية بواسطة الراجيه عفو ربها
                        المشاركة الأصلية بواسطة الراجيه عفو ربها


                        دوره كيف تعدين طعام صحى (فى السوق و ما بعد السوق )


                        [center]

                        وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا الغلا .. أعتذر عن تأخري في الدروس وذلك لعطل في الكمبيوتر لدينا
                        يعطيك الف عافيه حبيبتي .. مجهود رائع ونحن في أمس الحاجه للمعلومات الرائعه التي تقدمينها
                        وألف سلامه على عيونك .. وأفضل شئ انك ابتعدت قليلا عن شاشة الكمبيوتر

                        بالنسبه لي .. عودتنا والدتي اعطاها الله الصحه .. أن لا نشتري شيئا بدون النظر الى تاريخ الصلاحيه
                        فلذلك ... أتأكد من أن المنتج الذي أشتريه .. ساري الصلاحيه .. خصوصا ان كانت عبوه كبيره الحجم
                        واحيانا اضطر لشرائها لعدم توفر الحجم الاصغر

                        أما السلع التي تكون داخل عروض معينه ... فلا اشتريها الا ان كنت متأكده اننا سنستهلكها خلال فتره قصيره
                        وغالبا ما اشتريها لزوم الحفلات او النزهات خارج المنزل .. اي انها ستستهلك على الفور


                        غاليتي .. أظن انك تذكري موضوع ابني والسكري .. وهذا المرض جعلنا نتخذ خطوات حازمه في المنزل

                        من ناحية المواد الغذائيه .. فنتجه دوما الى السلع الاخف في السكر او الدهون .. وتعلمت الابتعاد
                        عن الزيوت المهدرجه .. أما السلع التي توجد بطعم معين .. فان كان صنعها في المنزل جائز صنعتها
                        وبقدر الامكان احاول من تقليل السكريات وزيادة الفواكه فيها كي تعوض السكر
                        والجبن ... معظم اتجاهي .. للجبن الابيض .. ايضا لان الدهون فيه اقل من الجبن اصفر اللون

                        [center]

                        وكل هذه الامور .. تعلمتها من والدتي الغاليه .. أحمد الله تعالى .. لانها كانت تهتم بشكل كبير
                        من هذه الناحيه .. فلا تذهب الى رحلة شراء مستلزمات المطبخ والا ونكون معها (بناتها) واذا اشترت
                        شيئا ما ولم تشتري شيئا مشابه .. اوضحت لنا الفرق .. والسبب في ذلك



                        فعلا هذا ما يحدث غاليتي .. خصوصا ان كانت اللحوم من المشتريات
                        أما عن تفقد الثلاجه .. فزوجي يحب القيام بهذه المهمه .. واحمدالله تعالى ايضا .. لانه يشاركني
                        في تلك المهمات .. لاني عندما اكون مريضه او غير قادره على القيام بواجبات المنزل لاي سبب
                        اعتمد عليه في القيام بتلك الامور .. وأنا واثقه بأنه سوف ينجزها على أكمل وجه



                        ابدا لم اصل الى ان ارى فطريات او اي نوع عفونه .. من الممكن أن نتأخر في استخدام منتج ما
                        لظرف ما .. لكن الحمدلله لم تصل الى هذه المرحله
                        وذلك .. لقيامي بتنظيف خزائن المطبخ كل فتره .. فأي منتج اقترب من موعد صلاحيته اسارع باستخدامه وعادة يكون من المنتجات السائله كالحليب او العصائر وتكون في الثلاجه
                        أما المعلبات .. وهذه قليله .. فتكون عادة ذات صلاحيه طويله .. واستعملها فورا

                        بارك الله فيكي غاليتي .. وجزاك الله عنا كل خير

                        حبيبتى اهلا بيكى فى اى وقت

                        ما شاء الله التثقيف مهم جدا فى حال وجود مريض يحتاج متابعه غذائيه فى بيتنا ربنا يجزاكى خير ويشفيه لكى

                        على فكره نصائح الشراء ايضا تعلمتها من امى قبل ان ادرسها بارك الله فى امهاتنا وسترهم جميعا فوق الارض وتحت الارض ويوم العرض عليه اللهم آمين

                        انا برضه زوجى بيحب جدا يساعدنى بس بطريقه صعبه شويه مبدأه يرمى تقريبا كل المطبخ والتلاجه الحمد لله ودايما بأرجوه يبعد عنهم بس داء بعيد عنك ( والله ساعات ادخل عشان اطبخ الاقيه رمى ما اريد طبخه الحقيقه عقاب يومها لا اطبخ )
                        اول ما اتجوزت اكتشفته ح يرمى بريل المواعين لانه بقاله اسبوع مفتوح بس الحمد لله دلوقتى بطل يرمى البريل
                        الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
                        صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
                        احبكم فى الله




                        على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


                        تعليق

                        • چيهان أبو الغيط
                          كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
                          • May 2006
                          • 12428

                          #42
                          المشاركة الأصلية بواسطة عابده لربي
                          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اشكرج غاليتي على التدقيق في هذا الموضوع واليك التالي::
                          التاريخ: من الحريصين على قراءة التاريخ ويكون قريب الانتاج.
                          والابتعاد قدر الامكان عن المعروض.
                          قراءة العبوات:للاسف لم اكن انتبه له ولكن المرات القادمه سوف اكون حريصه عليه.
                          المنكهات: نحن من المحبين له سوف احاول الاستغنااااء عنه وتعويد عائلتي من الاستغناء عنه ايضا.
                          العلب المنتفخه :هذا ما اهتم به ان يكون الشكل الخارجي للعلبه نظيف ولايوجد به عيوب ..
                          الزيوت المهدرجه:الحمد لله اشتري الزيوت الشفافه وتكون العلبه نظيفه وزوجي من الحريصين على نظافة المنتج.
                          الاسماك :دائما طازجه
                          اللحوم :لحم الغنم طازج والدجاج مبرد او مثلج والهمبرجر المثلج البقري.
                          البقول :ليس بدائما ولكن نحرص على شراءه جديد ونظيف.
                          الذهاب للنزهه بعد التسوق:طبعا هذا اليوم يكون خصيصا للتسوق لحاجيات المطبخ.
                          ترتيب الحاجيات في الثلاجه:طبعا ماهوه مثلج يوضع في الفريزر وبعده الخضروات وبعده المواد الغذائيه الجاهزه للاكل ويجب غسيل الايدي بعد اللحم والخضروات حتى لايتلوث باقي الاطعمه.
                          تنظيف الثلاجه وخزانة المطبخ:هذا كل اسبوعين التنظيف.
                          الفطريات والتعفن:هذا الاحظه في الخبز المبرد وبعض من الخضروات التي لاتستهلك بشكل سريع يصبح عليها مثل السائل اللزج.

                          اشكرج اختي الراجيه من اعمااااق قلبي على هذه النصاااائح المهمه لصحة عائلتنا جعله الله في موازين حسنااااتج

                          الف لاباس عليج وماتشوفين شر.....ونحن في انتظااار باقي الدروووس
                          ودمتن في حفظ الرحمن,,,,,,,
                          عذرا اختي راجيه قد اتاخر في الردوود وذلك بسبب فترة الامتحاااااانااات.

                          ما شاء الله عليكى

                          وان شاء الله متوفقه فى الامتحانات
                          الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
                          صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
                          احبكم فى الله




                          على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


                          تعليق

                          • چيهان أبو الغيط
                            كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
                            • May 2006
                            • 12428

                            #43
                            المشاركة الأصلية بواسطة smsmy
                            اختى الفاضله الراجيه عفو ربها
                            انا الحمد لله اتبع معظم التعليمات دى فيما يخص ما بعد الشراء لان زوجى هو اللى بيقوم بعمليه الشراء
                            بس المشكله ان حماتى ربت اولادها على ان اكل شىء شرف على الفساد مافهوش اى حاجه وكمان يزيد المناعه لانها قرات ذلك فى كتاب لابن القيم وانا مش متعوده على كده خالص ولاننا بناكل سوا احيانا تدى اولادى الصغيرين حاجات من هذا القبيل ولما ابدى اعتراضى تقولى ببساطه كده جاوبينى اولادى صحتهم احسن ولا انت واخواتك
                            وطبعا مااعرفش ارد واسكت لان ولادها ماشاء الله صحتهم افضل بكتير منى ومن اخواتى
                            ياريت تساعدينى فى الحكايه دى ينوبك ثواب علشان اطفالى حتى
                            كان الله فى عونك فعلا مشكله

                            انتى ما تكلميها حتى لا تزعل بس انتظرى فرصه تصاب اى طفل بمرض اسهال مغص قىء اى شىء يرتبط بالمعده وقولى له فاكر لما اكلت كذا هو اللى عمل لك كده خوفى اطفالك بس حماتك لا حل معها ربنا يوفقك معها

                            وبعدين صحتهم احسن تقصدى اسمن والصحه مرتبطه بالوراثه مش باكل الفاسد

                            بس اقولك كان لى جد نظره كان ضعيف جدا جدا ويعيش بمفرده مع جدتى رحمه الله عليهم هما الاثنين وطبعا كانوا احيانا عندما يزوروه يكتشفوا انه يأكل من اكل فاسد فعلا مش شارف على الفساد وعمره ما جاله مرض عارفه السر كان يعصر ليمون على كل اكله وحتى الشاى يشربه بليمون

                            فانتى لو اكل اولادك شىء تشكى فيه اعملى لهم كوب ليمون بليمون اكثر قليلا وربك يستر
                            الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
                            صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
                            احبكم فى الله




                            على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


                            تعليق

                            • چيهان أبو الغيط
                              كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
                              • May 2006
                              • 12428

                              #44
                              المشاركة الأصلية بواسطة ام نووور
                              والله انا بحول اهتم بالتفصيل على قد ما اقدر وبرمي اي شئ اخاف منه
                              ومشكورة وجزاكي الله عنا كل خيرر
                              طبعا وضع الطعام بالثلاجه والفريزير يوقف فسادها انا قصدى الاكل فى درجات الحراره العاديه وبلادنا طبعا حر وكمان عندنا رطوبه فغلط ترك اللحوم والحليب كده للجو

                              جزانا الله واياكى
                              الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
                              صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
                              احبكم فى الله




                              على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء


                              تعليق

                              • um almajd
                                كبار الشخصيات
                                "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
                                • May 2007
                                • 13007

                                #45
                                [quote=الراجيه عفو ربها;5288498]
                                المشاركة الأصلية بواسطة um almajd


                                حبيبتى اهلا بيكى فى اى وقت

                                ما شاء الله التثقيف مهم جدا فى حال وجود مريض يحتاج متابعه غذائيه فى بيتنا ربنا يجزاكى خير ويشفيه لكى

                                على فكره نصائح الشراء ايضا تعلمتها من امى قبل ان ادرسها بارك الله فى امهاتنا وسترهم جميعا فوق الارض وتحت الارض ويوم العرض عليه اللهم آمين

                                انا برضه زوجى بيحب جدا يساعدنى بس بطريقه صعبه شويه مبدأه يرمى تقريبا كل المطبخ والتلاجه الحمد لله ودايما بأرجوه يبعد عنهم بس داء بعيد عنك ( والله ساعات ادخل عشان اطبخ الاقيه رمى ما اريد طبخه الحقيقه عقاب يومها لا اطبخ )
                                اول ما اتجوزت اكتشفته ح يرمى بريل المواعين لانه بقاله اسبوع مفتوح بس الحمد لله دلوقتى بطل يرمى البريل
                                تسلمي يا غاليه والله
                                سبحان الله .. عشان المرض .. البيت كله تغير .. وطريقة الاكل تغيرت بس للأفضل والحمدلله
                                آمين يارب .. والله امهاتنا ما بتعوضوا سبحان الله .. وانا بنت ما كنت كتير اهتم بس كانت المعلومه تصل باي وسيله
                                وهلا حسيت بفائدة اللي كانت تعمله ماما .. الحمدلله رب العالمين
                                ههههههههههههههههههههههه يا حرام .. الله يعينك .. طب هو مش حابب يخليكي تتعبي بالمره ههه
                                وحرام تعاقبيه بعدم الطبخ .. هو كانت نيته خير بس

                                ههههههههههههههههههههههههه والله انو قصده طيب ههه طب الحمدلله انو بطل يرمي البريل .. الا البريل هاد يطول عندي هه
                                اعذروني لغيابي
                                كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق

                                في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
                                جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
                                جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
                                جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
                                جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
                                اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
                                ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ

                                ****وفي طابور الانتظار****

                                تعليق

                                يعمل...