مين تفيدني في عمل مربى التشيز كيك

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • سوبر ماما
    النجم الفضي
    • Aug 2004
    • 1139
    #1

    مين تفيدني في عمل مربى التشيز كيك

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    انا دايما أسوي التشيز كيك والكل يحبه
    وأنا أعمله بمربى الباي ويطلع مرة لذيذ
    بس أنا حابة اعرف الي عندها طريقة مربى الفراولة مثل مربى التشيز كيك الي عند
    سعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــد الدين
    أو من وين ممكن أشتريه لأن مربى الباي الفراولات كبيرة أما مربى سعد الدين الفراولة قطع صغيرة
    الي عندها أي طريقة أو فكرة لا تبخلو علي
    وجزاكم الله خيرا
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • الباجوري
      كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
      • Feb 2005
      • 4904
      #2
      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

      بحثت لكِ عن طريقه عمل الباي فيلينج في مواقع الطبخ الاجنبيه
      ووجدت هذه الطريقه


      فراوله باي فيلينج

      كوب سكر
      3 ملاعق كبيره و 2 صغيره نشا "دقيق ذره"
      كوب ونصف ماء
      3 ملاعق كبيره لايت كورن سيرب
      4 ملاعق كبيره جيلي فراوله
      نقطتين ملون طعام احمر
      ربع كيلو فراوله طازجه مقطعه حسب الرغبه

      اخلطي السكر مع النشا في قدر وضعي عليهم الماء والكورن سيرب وضعيهم كلهم على النار واتركيهم 6 دقائق ليغلوا مع التقليب المستمر
      ثم ابعديهم عن النار وضعي جلي الفراوله وملون الطعام وقلبي جيدا واتركيهم يبردوا تماما
      ثم ضعي الفراوله المنظفه والمقطعه حسب الرغبه
      اخيرا ضعيها على التشيز كيك او استخدميها لحشو و تزيين باقي الحلويات....

      ان شاء الله تستفيدي من الوصفه حبيبتي
      حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
      انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
      طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
      تسلمولي
      الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
      يارب احفظها وبارك فيها

        تعليق

        • سوبر ماما
          النجم الفضي
          • Aug 2004
          • 1139
          #3
          شكرا يالغالية ماقصرتي الله يعطيك العافية
          بس مأعرف ايش الكورن سيرب ومن وين أجيبه وكيف شكله
          وجزاك الله خيرا

            تعليق

            • الباجوري
              كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
              • Feb 2005
              • 4904
              #4
              تسلمي حبيبتي

              ان شاء الله يفيدك الرابط
              في توضيح ما هو اللايت الكورن سيرب ...

              حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
              انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
              طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
              تسلمولي
              الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
              يارب احفظها وبارك فيها

                تعليق

                • سوبر ماما
                  النجم الفضي
                  • Aug 2004
                  • 1139
                  #5
                  ممكن أستعمل الشيرة بداله ماأدري
                  اذا موجود في السعودية
                  طريقة صنعة طويلة وانا ماحتاج الا 3 ملاعق ايش البديل

                    تعليق

                    • الباجوري
                      كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
                      • Feb 2005
                      • 4904
                      #6
                      اعتقد ممكن تستخدمي الشيره
                      بس الوصفه الاصليه مكتوب كورن سيرب

                      ولو ان اللايت كورن سيرب متوفر في السعوديه
                      في اي سوبر ماركت كبير على ما اعتقد

                      ان شاء الله الاخوات اللي في السعوديه يفيدوكِ من فين ممكن تلاقيه
                      حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
                      انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
                      طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
                      تسلمولي
                      الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
                      يارب احفظها وبارك فيها

                        تعليق

                        • سوبر ماما
                          النجم الفضي
                          • Aug 2004
                          • 1139
                          #7
                          شكرا
                          بجرب ان شاء بعد مانخلص الاختبارات وبعطيكم رأي

                            تعليق

                            السابق template التالي
                            يعمل...