*وصفه مبتكره*بطاط حومر &&&مشاركتي أطباق قمة في البساطة&&&

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام امل الاثرية
    متميزة ركن المعجنات
    • Aug 2006
    • 1711

    *وصفه مبتكره*بطاط حومر &&&مشاركتي أطباق قمة في البساطة&&&



    بطاط حومر وهو طبق مشهور في اليمن



    بطاط
    حومر (تمر هندي)
    بسباس عدني
    ثومة
    ليمون
    فلفل اخضر حار


    يقشر البطاط ويقطع مكعبات ويسلق مع قليل ملح



    يبل البسباس العدني بماء حار ثم يخلط بالخلاط مع الثوم والفلفل الحار
    يبل الحومر ويفتت ويصفي بمنخل




    وعند نضج البطاط يضاف اليه الحومر والبسباس
    والليمون فيصير هكذا



    ثم يترك على النار حتى يتسبك ويمكن إضافة بهارات حسب الرغبة

    وهنا جاهز


    وهنا من زاوية أخرى




    وبإلهنا والعافية

    البسباس
    هوفلفل احمر كبير وليس حار
    وهاهو في الصورة


    التعديل الأخير تم بواسطة lone~ly; 07-05-2011, 07:27 PM. سبب آخر: إضافة شعار
  • أم مــــالــــك
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 26203

    #2
    تسلم الايادي يارب
    شكله جدا جميل وشهي

    الف هنا وعواف عليكم يارب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

    تعليق

    • ام امل الاثرية
      متميزة ركن المعجنات
      • Aug 2006
      • 1711

      #3
      الله يسلمك بارك الله فيك

      تعليق

      • أم فئ
        عضو نادر
        • Jun 2004
        • 23185

        #4
        يسلمووووو والله يعطيك العافيه

        تعليق

        • ♥ رولا ♥
          كبار الشخصيات
          • Nov 2010
          • 5676

          #5
          يم يم

          تسلم ايدك علي الوصفه الشهيه










          تعليق

          • سمسماية
            كبار الشخصيات
            • Nov 2006
            • 3155

            #6
            يسلمو علي الوصفة يا ام امل
            وين الملح ما بتضيفوه
            وايش هو البسباس؟
            أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










            تعليق

            • أم شادى
              ملكة المعجنات
              مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
              • Dec 2006
              • 13278

              #7
              تسلم ايدك حبيبتى رووووووعه
              يعطيكى الف عافيه











              الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
              صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





              تعليق

              • asmaabhr
                زهرة لا تنسى
                • Aug 2010
                • 9474

                #8
                تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
                يارب فك أسر زوجى
                تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                تعليق

                • ♥أم عبد الله♥
                  كبار الشخصيات- بالعلم نرتقي -شعلة العطاء -لؤلؤة شتوية نادرة- بالعلم نرتقي - زهرة الحوار
                  • Mar 2007
                  • 10541

                  #9
                  تسلم الأيادي على الوصفة الرائعة



                  تعليق

                  • QUEEN1
                    عضو نشيط
                    • Feb 2011
                    • 452

                    #10
                    تسلم الايادي غاليتي
                    وصحتين وهناء علي قلوبكم

                    تعليق

                    • وعود الخير
                      رئيسة أركان الأطباق
                      • Nov 2003
                      • 51980

                      #11
                      يعني في البداية ظنيت ان يخنيه بطاطا

                      طبق جديد من أطباقك نضيفه لمائدتنا

                      سلمت يمناك يا ام امل

                      بالإنتظـــــــــار


                      تعليق

                      • ام امل الاثرية
                        متميزة ركن المعجنات
                        • Aug 2006
                        • 1711

                        #12
                        الله يسلمكن ويبارك فيكن اخواتي على ردودكن العطرة وجزاكن الله الخير


                        المشاركة الأصلية بواسطة سمسماية
                        يسلمو علي الوصفة يا ام امل
                        المشاركة الأصلية بواسطة سمسماية
                        وين الملح ما بتضيفوه
                        وايش هو البسباس؟
                        الغالية سمسماية
                        الملح اضفتة عند سلق البطاط ونسيت اكتبة بالمقادير العفو انني كثيرة النسيان
                        اما البسباس هوفلفل احمر كبير وليس حار
                        وهاهو في الصورة

                        تعليق

                        • احلام ورديه2004
                          عضو نشيط
                          • Apr 2011
                          • 271

                          #13
                          تسلم ايدك حبيبتي

                          تعليق

                          • lone~ly
                            كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                            متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                            • Apr 2005
                            • 13181

                            #14
                            بارك الله فيك على الطبق
                            الجميل والشهى




                            تعليق

                            • lone~ly
                              كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                              • Apr 2005
                              • 13181

                              #15
                              بارك الله فيك على التوضيح
                              تم إضافة الصوره للرد الاول للإفاده


                              المشاركة الأصلية بواسطة ام امل الاثرية
                              الله يسلمكن ويبارك فيكن اخواتي على ردودكن العطرة وجزاكن الله الخير




                              الغالية سمسماية
                              الملح اضفتة عند سلق البطاط ونسيت اكتبة بالمقادير العفو انني كثيرة النسيان
                              اما البسباس هوفلفل احمر كبير وليس حار
                              وهاهو في الصورة




                              تعليق

                              يعمل...