السلام عليكم
كيفكم صبايا ان شاء الله تكونو بخير الجميع
اليوم اجا على بالنا اللوز المحمص ومكسلين نروح على السوق نشتري مش مشكله بنحمص بالبيت وعلى السريع
المطلوب
نصف كيلو لوز غير مقشور
1 ملعقه كبيره مليانه ملح
نصف ملعقه صغيره ملح الليمون
ربع كاس ماء
الطريقه
ضعي اللوز في صينيه خاصه بالفرن
ذوبي الملح +ملح الليمون في الماء جيداً
أضيفي الخليط على اللوز وحركي جيداً
ضعي الصينيه في فرن حامي على الرف
حركي بملعقه خشبيه بين الحين والاخر الى ان تتبخر المياه بالكامل وتحصلي على اللوز المحمص
ما بوخذ وقت كتير
عرضي اللوز للهواء حتى يبرد ويقرش قرش غير شكل
وقدميه بالهنا
سلام عليكم
الروابط المفضلة