السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا جزاك الله خيرا جزاك الله خيرا تسلم بديك الله يزيدك من عندو خير 
:
:
-
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله عليك احب كثيرا طاغط بوم انه يشهييييييييييييييييييييييي
تعليق
-
اخت حسنه جهد طيب تشكرين عليه
و الصور وايد سهلت الشرح مشكورة و تسلم الايادي
تعليق
-
اهلا وسهلا بكم........
بسم الله الرحمن الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي بارك الله فيكم على تشجيعاتكم لي واحب ان اشكركن جميعا دون ذكر اسماء حتى لاانسى احدا
فالي عودة ان شاء الله في اقرب فرصة مع حلويات رائعة وبمناسبة حلول الربيع
وسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اختكم حسنةتعليق
-
كعكة الربيع .. نبدء بي عجينة اسفنجية .........
بسم الله الرحمن الرحيم
الصلاة ولسلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير 4بيضات -125غ سكر - 125غ طحين - 60غ زبدة ذائبة وباردة -رشة ملح - فانيليا
تحضير في اناء ضعي بيض مع سكربتدريج واخفقي جيدا
الى ان تصبح على شكل كريمة
ثم ضفي فانيليا ورشة ملح
ثم ضفي طحين بتدريج الى ان تنتهي وفي اخير ضفي زبدة وامزجي جيدا ..
ثم صبي خليط في قالب مستدير 22سم مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من طحين اخبزيه في فرن اخن لمدة 30دقيقة تقريبا .
بمجرد ان تنضج عجينة اسفنجية انزعها من قالب واتركيها تبرد على شباك سلك
هذا عن العجينة اسفنجية
ولي عودةتعليق
-
تكملة مع عجينة لوز وكيف نصنع ازهار ....
بسم الله على بركة الله
عجينة لوز بيضاء ملون احمر واخضر
تقسم العجينة الى قسمين
تضعي ملون على العجينة وبواسطة اليد حاولي ان تدخلي ملون جيدا الى ان تتحصلي على عجينة حمرا وخضراء وسوف تعرفين ذلك بعد قليل
افردي عجينة لوز على شكل هذا ثم قطعي بواسطة كوب صغير دوائر على شكل هذا
حاولي ان تبرمي دائرة على هذا شكل
ثم هكذا الى ان تتحصلي على شكل وردة
شكل اخر لوردة .................شريط على هذا شكل
عمل اوراق
ثم نعمل اشكال اوراق بواسطة سكين نضع خطوط حتى تعطي شكل ورقة
لي عودة اخواتيمع تزين عجينة اسفنجيةخطوة خطوةتعليق
-
تكملة شكل النهائي ...تزين ....حلوة..
بسم الله على بركة الله
كل منحتاجه هو -شربات -كريمة بتري وقد قدمنها في مرات ابقة -حبات من توت- لوز مبشور لزينة.
تقسم عجينة الى قسمين
بواسطة فرشاة حاولي ان تضعي قليلا من شربات (قطر) او اي ائل تفضليه
ثم ضعي في كي ذو لولب كرينة وضعيها على شكل دائري
وزعي على كريمة حبات من توت كما في صورة
ثم نضع طبقة الثانية للعجينة ونضغط برفقه
ضعي كريمة قليلا في جوانب ثم ثبتي عليها لوز مبشور كما ترى
تبقى فقط لكم اخواتي المرحلة الاخيرة لعملية التزيناولا افردي عجينة لوز على شكل دائري بحجم كعكة ثم ثبته عليها وتبقى وردات واوراق شكليهم عل شكل الذي في صورة واكتبي عليها بشيكولطة حسب المناسبة التي عندكاتمنى انني قد وصلت لكم الفكرة وشرح كذلك
وهي هدية بمناسبة الربيع
وبهناء وشفاء اخواتي
والسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتهاختكم حسنةتعليق
-
تسلمين
تابعي ونحنا وراكتعليق
-
بارك الله فيك اخت حسنة
لي رجاء>>>>>>> صور الميلفي
مو طالعة معي
و انا اموت فيه و حابه اعرف الطريقةتعليق
-
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتهالمشاركة الأصلية بواسطة بلوبيريبارك الله فيك اخت حسنة
لي رجاء>>>>>>> صور الميلفي مو طالعة معي
و انا اموت فيه و حابه اعرف الطريقة
اختي بلوبيري اهلا وسهلا بك معنا وفيك بركة اختي
في مايخص ؤالك عن الصور لي ماطلعت معك اولا انقري على صورة وبعدها تطلع معك لوحة اذهبي الى فتح الصورة وضغطي عليها ان شا الله تطلع معك اختيتعليق
-
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتهالمشاركة الأصلية بواسطة لولوه
اهلا بك اختي لولوه معناتعليق
-
جزاك الله خيرا ......
ماشاء الله عليك .......الله يعطيك الصحة......
تعليق
-
الحقيني ياحسنه بسرعه
لاني ناويه اسوي الحلى اليوم
بس يوم جيت اكتب كريمة الباستري...لقيتها ناقصه الطريقه ...وماذكرتي متى نحط الزبده والفانيلا..
اتمنى تردي عليه بسرررعه قبل ما ابدا اخبصتعليق
-
عزيزتي حسنة حاولت اكثر من مرة او مراااااات و لم تظهر الصورتعليق
-
اهلا وهلا
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اختي تطوان اهلا وسهلا وبارك الله فيك على دعاء
جزاك الله خيرا ......
ماشاء الله عليك .......الله يعطيك الصحة......
************************************************** ****************************************
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اختي العزيزة ارحب بك واسفة على تاخير على اجابة عن سؤالك
والفانيليا تحطيها في اول وزبدة تحطيها في اخير عندما تصبح دافئة قليلا واتمى انني متاخرتش عليك وبتوفيق
الحقيني ياحسنه بسرعه
لاني ناويه اسوي الحلى اليوم
بس يوم جيت اكتب كريمة الباستري...لقيتها ناقصه الطريقه ...وماذكرتي متى نحط الزبده والفانيلا..
اتمنى تردي عليه بسرررعه قبل ما ابدا اخبص
************************************************** **********************************
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اختي بلوبيري اسفة على ان صور لم تظهر معك اختي ولااعلم اين مشكلة استشري احدا له خبرة اكثر مني وبتوفيق
عزيزتي حسنة حاولت اكثر من مرة او مراااااات و لم تظهر الصور
اخواتي اللام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتهتعليق
تعليق