وجبات سريعة للأطفال، برنامج للأسبوع...اتفضلي يا أم مودي

[إيمان علي]

السلام عليكم.
بناء على رغبة العزيزة أم مودي سأكتب هذا الموضوع شاكرة لها على هذه الفكرة الرائعة.
كلنا نعاني من التفكير في طبخة اليوم. ولكن الأصعب هو التفكير فيما تطعمين طفلك خلال النهار. تريدين كل ما هو مغذ ومفيد، وفي نفس الوقت الشيء الذي سيحبه الطفل. طبعاً وجبة الغداء ستكون من اختيارك ولن أتطرق لها، فحسب ما تطبخين يأكل الطفل.

ولكن المشكلة في الفطور، والخفايف والعشاء. سأكتب لكن جدولاً تطبقه من ترغب على حسب أيام الأسبوع، ثم ينتهي الأسبوع الأول، وتعيدين الكرة من الأول، ولن يمل طفلك من التكرار، فكل وجبة تؤكل مرة واحدة في الأسبوع.

أتمنى من كل أخت عندها أي أطعمة خفيفة للطفل أن تشارك بها. هذه أفكاري الخاصة والتي احب اتباعها مع أطفالي، وبعضه يخترع وأنا أكتب يعني لا تؤاخذوني على أي أخطاء في تسلسل الأفكار. وأي إضافات سأرحب بها كثيراً.

يوم الأحـــــــد
الفطور: صحن سيريال مثل الكورن فليكس وأتباعه مع حليب وحبتين فراولة مقطعين. وبعد حوالي الساعة والنصف إلى ساعتين.
كوب عصير برتقال أو تفاح + ساندويش توست جبنة محمصة.

بعد الغداء بساعة ونصف إلى ساعتين: صحن فواكه مقطع مثل: التفاح، الفراولة، العنب، والجزر. وحتى يرغب طفلك أكثر، قطعي الفاكهة قطعاً صغيرة وأعطيه قشة تنظيف الأسنان فيغرزها في كل قطعة ليأكلها. أو بعد التقطيع اخلطيهم بقليل من العصير المفضل، ويأكلونها بالملعقة.

العشاء: ضعي بعضاً من البسكويت المالح (crackers) والأفضل المدور، في صينية الفرن، ضعي فوقها أي نوع من الجبن ثم ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة، وللشرب: ماء أو كوب حليب ممزوج ببودرة الشوكولا (نيسكويك) أو كاكاو.
_____________________
يوم الإثنيــــــــــــــن
الفطور: بيضة مسلوقة مع كوب حليب مذاب فيه العسل الصافي، وقطعة توست محمصة وعليها رشة زيت زيتون ووممكن زعتر.

بعد الفطور بساعتين تقريباً: قطعي بعض الخضار المفضلة للطفل، مثل الجزر، الكرفس، والبروكلي، وبجانبه الصلصة البيضاء الباردة (dip)، يأكل الطفل الخضرة مغمسة بالصلصة.

بعد الغداء بساعتين: قطعة كاتو مع كوب عصير.

العشاء: ساندويش زبدة الفول السوداني مع مربى وكوب حليب.
___________________

يوم الثلاثــــــــــــــــاء
الفطور: فطائر بالجبنة مخبوزة بالفرن، عادة تباع العجينة جاهزة، مثل Pilsbury. كل قطعة ضعي القليل في وسطها جبنة الكريمة مثل كيري، وأقفليها مثل القطايف، ثم اخبزيها بالفرن 10 دقائق. ولا أطيب من هيك. مع كوب حليب بالفراولة.

بعد الفطور بساعتين: صحن رز بحليب، أو تابيوكا، أو chocolatate pudding

بعد الغداء: صحن فاكهة مقطعة وفوقها الكريمة

العشاء: بسكويت مالح مدهون باللبنة وقطعة خيار أو جزر على الوجه، مع كوب عصير.
____________________

يوم الأربعــــــــــــــــاء
الفطور: بان كيك، أو وافل، وإذا ما عندكم هذه الأشياء، ممكن أن تكون بيض مقلي على قطعة توست محمصة، مع عصير برتقال.

بعد الفطور بساعة ونصف: بيتزا خفيفة - الخبز العربي تضعي عليه الصلصة وما يحبه طفلك من خضار وجبنة، ثم تضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة.

بعد الغداء بساعتين: صحن تمر مع كوب حليب

العشاء: ساندويش جبنة كيري مع عسل.
_____________________

يوم الخميـــــــــــــــــس
الفطور: صحن منوع من الفول، الحمص، البيض، المربى، من كل شيء ملعقة صغيرة، مع قطعة خبز، وكوب حليب ساخن.

بعد الفطور بساعتين: صحن تورتيلا (قطع الشيبس المكسيكي)، ضعيها في صينية، اقلي لحمة مفرومة، ضعي صلصة فوق التورتيلا، ولحمة مفرومة وبندورة وخس وجبنة مبروشة. ويا عيني شو طيبة.

بعد الغداء بساعتين: صحن من الفاكهة المجففة، مثل التفاح، التين، التمر، المشمش. مع كوب عصير.

العشاء: كرواسون مع زعتر وكوب حليب.
______________________
يوم الجمعــــــــــــــــــة
الفطور: موزة مقطعة، لبن حلو (مثل الكستر)، وسيريال الcheerios، شكليهم على شكل طبقات في كوب شفاف (هذه وجبة مغذية كاملة) وبعدها كوب عصير.

بعد الفطور بساعتين تقريباً: كيك، ولكن فكرته غير شكل، عند تحضير خليط الكيك، حضري بعض بسكوتات البوظة (القرطاس المسطح من الأسفل)، املئي القرطاس ثلاث أرباعه بخليط الكيك، ثم ضعيه في الفرن على حرارة 425 ل30 دقيقة. وشوفي المنظر الجميل. والعصير تحفة: حضري من قبل مكعبات ثلج من ألوان مختلفة من المشروبات، ثم أضيفيه إلى كوب عصير مخالف اللون، سيفرح طفلك بالألوان.

بعد الغداء: كوب زجاج مملوء بالفاكهة المقطعة، الممزوجة بالعسل الصافي وكريمة على الوجه.

العشاء: قطعتين توست بينهما مارتاديلا، قطعة جبنة وخس وبندورة ومايونيز (أو ما يفضله الطفل)، اقطعي الساندويش من الزاوية للزاوية لتحصلي على مثلثين. ثم اغرزي في الساندويش قشة تنظيف أسنان وحبة زيتون بدون النواة. لذيذة للكبير والصغير.
_____________________

يوم الســــــــــبت
الفطور: مناقيش بزعتر أو جبنة مع كوب شاي طبعاً.

بعد الفطور بساعتين: شيش كباب مؤلف من قطعة جبن، قطعة فاكهة، قطعة خضار مفضلة للطفل، يغرس كله في قشة تنظيف أسنان، ثم يسحب الطفل أو الأم القشة، يغمس في الصلصة المفضلة (Dip).

بعد الغداء بساعتين: عصير مؤلف من موز، فراولة، أو أي فواكه أخرى، وحليب، وعسل، يخلط في الخلاط. ويا سلام. أو تفاح مسلوق ثم مهروس، وعلى الوجه رشة قرفة.

العشاء: ساندويش لبنة مع خيار وبندورة. كوب حليب ساخن.

سامحوني لن أعيد القراءة، تعبت. أتمنى أن يحوز على إعجابكم.
وآآآآآآآآآآآآآآخ ياظهري ومخي.

[yafa]

بجنن الله يسعدك ويجعلها في ميزان حسناتك يا رب انت وام مودي ولكم مني اجمل تحيه

[غادة الغيد]

اختي ايمان بصراحه ماقصرتي واسفين الي تعبناك.... والاتعبنا راحه؟؟؟؟.... وربي افكارك رائعه تشهي لنا احنا الكبار بس تعرفي مشكلتي عندي ابني عندو حساسيه من البيض يعني قبل ماشتري الحاجه اجلس ساعه اقرى المكونات تعرفي الكوكيز والكيكات واغلب انواع الفاطاير حتى المايونيز كلووو ممنوع منها..... وتصدقي وحدة من صحباتي وعدتني بوصفات كيك وبسكويت وفطايربدون بيض بس لساعتك ماعطتني هيه .... بس من جد ايمااااااااان تسلم ايديكي باين عليك ست بيت ولا اروع الله يخلي لك اولادك ويخليكي لهم....

[أفنـ أم عمر ـان]

تسلم هالإيدين المعدلات .... روعة ما شاء الله ........

بس إذا بدك الصراحة الحيرة أكبر مع الأطفال الأصغر اللي بعمر ابني 7 شهور لسنة لسّ ما في سنان وفي بعض الاشياء ممنوعة قبل السنة , بجد بحتار في فطوره وعشاه
حبوب
تفاح موز أفوكادو
عصير
صفار بيضة مع شوية لبن وفت خبز
احيان جبنة طرية

إشي بزهق !! ولاّ لا!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[إيمان علي]

والله تعبكم راحة، لا تعب ولا شي.
يافا، تسلمي على الرد يارب. شهادة الدكتورة يافا أنا بعتز فيها كثير.

غادة، إن شاء الله رح أدورلك على أشياء من غير بيض، وكل ما ألاقي شي رح أكتبلك إياه.

قطر الندى، رح أفكرلك بشوية أفكار لأطفال في عمر طفلك، أول ما مخي يرتاح ههههههههههه.

رح أجمع لكم شوية معلومات وأكتبها ان شاء الله الإثنين.

[شمالية غربية]

يعطيك العافيه ....والله انا اشتهيتها شكلها تنفع للكبار ...هههههههه.

[um samer]

ياسلام ياإيمان على الجدول إلي بيفتح النفس ،يعني الولد إلي مابده ياكل بتنفتح نفسه على الأكل .

[إيمان علي]

وهذا هو القصد يا سينو، الشكل بيفتح نفس الطفل، وخاصة لما يكون جديد عليه. أنا مجربة أكثر هذا الأكل، إن لم يكن كله، وكل ما شافوا أولادي جديد، بيفرحوا وبيحبوا يجربوه.

شمالية غربية، معك حق، اعملي إلك معهم كمان

[إيمان علي]

هل طفلك يا غادة ممنوع أيضاً من الحليب؟؟

عندي طريقة لكاتو من غير بيض، ولكن فيه حليب. ردي علي حتى أكتبلك إياها.

[ام مودي]

الله الله يا امووووووووووون..الله يعطييييييكيييييي الف الف الف عااااااااااافية...انا تعبتك كتييييير معي..انا عذبتك معي عن جد....بس شو بدي احكييييييييي....الله لا يحرمنا نك و يخليلنا ياكي.فعلاااا روووووووعة..انا راح اطبع الورقة و علقها عندي بالمطبخ...يااااا سلاااااام..وجبااااات صحية و مفييييييدة جدا..الله يجزيكي الخييير...لسااااني عاااااجز عن التعبيييييييييير فعلا...
تعرفي شوووووو...فااجاتيييني يا اموووون بسرعتك..فعلا ما توقعتك تخلصيها بهالسرررررعة..لان الموضوع بدو تفكيير و انا يادوبني سالتك عنووووو...الف ماشاءالله عليكي الف ماشاءالله..
يعطيييكي الف عااااافية
تحيااتي

[غادة الغيد]

تسلمي حبيبتي ايمااان لا الحليب عادي ماعندو مشكله هو البيض الي عندو منه انرجي.. والف الف شكر وربي ماني عارفه اودي جمايلك هذي فين ياختي الغاليه ... تسلمي لي.

[إيمان علي]

خجلتيني يا أم مودي. أنا قررت أكتبلك إياه بسرعة قبل سفرك إن شاء الله، من هيك عملته ثاني يوم. لا تعب ولا شيء. تسلمي يا رب، خيرك سابق. إن شاء الله صحتين على قلبهم يا رب، وقلبك كمان لأنه أكيد رح تشاركيهم.

[إيمان علي]

غادة إليك هذه الوصفة لكاتو

* نخلي مع بعض:
- كوب طحين
- 3/4 كوب سكر
-1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق طعام بيكنج باودر
* افركي خلالهم 2 ملاعق طعام زبدة حتى تذوب
* أضيفي:
- 2 ملاعق طعام كاكاو
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1/2 كوب جوز (اختياري)

* اسكبيه في صينية الكاتو الصغيرة
* اخلطي على جنب:
- 1/2 كوب سكر أبيض
- 1/2 كوب سكر بني
- 2 ملاعق طعام كاكاو
* أضيفي على الخليط الأخير 1 كوب ماء مغلي. اخلطيه جيداً.
* ببطء أضيفي هذا الخليط فوق الكاتو الغير مطبوخ.
* ضعيه في الفرن على حرارة 350 مدة 45 دقيقة.

وصحتين وألف عافية.

[إيمان علي]

قطر الندى، أنا في عمر السبع شهور مع أولادي، هذا أكلهم:

- الفطور: الحليب - سيريلاك مخلوط مع حليب أو عصير
- بعد الفطور بساعتين أو حسب الطلب: موزة أو أي فاكهة مفضلة ورضاعة بعدها.
- الغداء: كنت أعملهم خضار مسلوقة مع شوية رز، ماء السلق بيكون كثير، بتركه يغلي حتى تنفتح حبة الرز. كان ما عنده أسنان ولكن يقدر يبلعهم مهروسين بالشوكة.
أو: طبيخي العادي، بشيل منه شوي وبخففهم بالماء (او بغسلهم) وبخلطهم بالخلاط.
أو: شوربة
العشاء: أحياناً كنت أعمل، قطعة كيري مع بسكوت وموز، بهرسهم بالشوكة، كانوا يحبوها كثير.
بعدين حليب.
أو: صحن سيريلاك (كنت أعطيهم مرتين في اليوم)

صراحة مع كل طفل بتتعلمي أكثر، مع بنتي الكبيرة كنت ماشية على الكتاب وهي ما كانت مبسوطة. صحتها منيحة لكن نحيفة. الباقيين ما تعبت نفسي في التفكير، الموجود بيوكلوه.

[انفال]

تسلمين يا ايمان ....وبارك الله فيك..
مجهود تشكرين عليه والله.....الله يعطيك العافيه...