شعار"حلى متميز" بيتفور سهل و طيب مع الصور

[ام جِبريل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى بنات

اول مشاركة لي في هذا الركن انشالله تحبوها

اليوم جايبتلكون نوع بيتفور سهل و طيب مع القهوة او الشاي

ان شاء الله تحبوه

المقادير

8 بيضات

نصف كيلو سكر ناعم

500غرام زبدة مذوبة

معلقتين صغار فانيليا

معلقتين صغار باكنغ باودر

1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت

الطريقة

نحمي الفرن على 240 درجة

نخلط المقادير كلها ماعدا الطحين باليد ختى نزيل كل التكلات

ثم اخلطيها قليلا بالخفاقة

نضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت

ونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد

((ضيفي الطحين شوي شوي وحتى تصلي الى الليونة المطلوبة ممكن تحتاجي تضيفي معلقتين زيادة طحين او تنقصي معلقتين))

ندهن الصواني بالزيت

نم نشكل العجينة بالقالب

تخبز لافرن حتى تتحمر

و صحتينننننننننننننننننننن على قلوبكم

ملاحظة

اثناء العمل غطي العجينة و كلما احتجتي خذي قسم منه ثم غطيه مرة اخرى

طعم السكر معتدل جدا في هذه الوصفة ازا بتحبو البتيفور حلو ممكن تضيفو شوية سكر زيادة

ممكن تضيفي ملون طعام لقسم من العجين و تضعي كرات صغيرة على الاشكال يلي ساويتيها

[سنووايت]

واواواواواواواواوا مممممممممم رائع رائع
شكلهم يجنن تسلم ايديك يارب اختي
بانتظار المزيد منك

[العسل الصافي]

ما شاء الله شكلها طيب كثير تسلملي هالديات بلكي سويتها في هاليومين

[~الكادي~]

شكلها حلوه بس ما ادري اذا تضبط ولا لأ معي...

وشكرا...

[الباجوري]

ما شاء الله بيتفور لذيذ جداا
وصور جميله تسلم ايديكِ حبيبتي ليندا
تستاهلي التميز
جزاكِ الله كل خير

[ام جِبريل]

سنووايت

الله يسلمك يا رب
هذا بعض ما عندكم اختي
شكرا على مرورك


العسل الصافي
هلا بالعسل كلو
انشالله تجربيها و تحبيها
شكرا على مرورك



الباجوري
والله انا فرحانة كتير بالتميز
صراحة انا كنت خجلانة حط هل الوصفة المتواضعة امام الوصفات الراءة الموجودة بالمنتدى
شكرا الك كتير



كادي
جربيها اختي سهلة و طيبة كتير مع القهوة

[$ نادره $]

تسلم ايدك اختي ليندا
شكله حلو
بس مشكلتي مااحب البيض
ولو عملت حلو اكتر من بيضه وحده مااضيف واحيانا استغني عنها

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي
الله يعطيج العافية ياقلبي على الوصفة
بالفعل ماشاء الله تبارك الرحمن ابداع
انشاء الله عن قريب راح اجربها
حفظتها عندي الغالية
بس سؤال لو سمحتي انا ملاحضة ان لطحين لي استخدمتيه كان خاص بلبسكويت
يعني هي قاعدة ولا انواع اخرى من لطحين مثل طحين لكويتي يكفي
ويعطي نفس النتيجة

[ام عبدالله&تالا]

صراحة من شكله روعة تبارك الله عليك اختي ان شاء الله اجربه

[هنـــد]

رووووووووووووووووووعة

[ام جِبريل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى بنات

نادرة
اختي ما رح تحسي بطعم البيض ابدا لانو في معلقتين فانيليا
جربيها على مسؤوليتي



عذبة لحساس
هلا فيكي يا عمري خجلتيني والله
بالنسبة للطحين والله ما بعرف
بس رح اسأل يلي عطتني الطريقة و بهل اليومين بردلك خبر
تكرم عيونك


هند
تسلمي على المرور اختي






ام عبدلله و تالا
شكرا على المرور
الله يحفظلك عبداا و تالا من كل شر

[كيندة]

ما شاء الله بيجنن
الله يعطيكي العافية حبيبتي

[tana]

تسلم يدك
كنت ادور طريقه سهله للبسكويت بس ان شاالله تضبط عندي

[أم فئ]

ررررروووووعة يعطيك الف عافية

[العسل الصافي]

وينها الاخت نادره هي بسكويت من دون بيض
بسكويت فيينا
والمقادير
1 كوب طحين
ثلاث ارباع كوب زبده
2 ملعقه كبيره سكر بودره
1 ملعقه صغيره فانيلا
للزينه
اما وهذه الزينه اختياريه
شوكولا مره او حلوه او بيضاء سائله
جوز او لوز او فستق او اي نوع من المكسرات المحببه
فواكه مجففه اي نوع
مربى فراوله او اي نوع من المربيات
وممكن تخلي البسكويت على شوكولا باضافه ملعقتين كاكاو بودره
الطريقه
تخفق الزبده مع السكر حتى تصبح كالكريما
ثم نضيف الفانيلا ومن ثم الدقيق شوي شوي حتى يستوعب المزيج وممكن نضيف الكاكاو البودره
ثم في كيس السكب نضع الخليط او عن طريق ملعقتين نشكلها
ممكن نضيف المكسرات المجروشه او الشوكولا حب
وندهن الصينيه بالزبده ونشكلها بالشكل الزهره انا بعمل هيك
وندخلها فرن منوسط الحراره لمده ربع ساعه من اسفل وتكون الصينيه في الوسط
ولا ننقلها من الصينيه الا عندما تبرد لانها بتكون طريه وسهله الكسر وهي ساخنه
وممكن نغطسها لما تبرد بالشوكولا او نضع مربى الفراوله في وسطها زي اللي في الصوره
وممكن اللي بتحبوه تعملوه