ستروبيري سويرل تشيز كيك عمايل ايديا وحياة عينيا(بالصورة)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام مودي
    كبار الشخصيات
    • Oct 2001
    • 4877

    ستروبيري سويرل تشيز كيك عمايل ايديا وحياة عينيا(بالصورة)


    المقادير المطلوبة:
    كوب من الفراولة الطازجة(كيف اللغة العربية)
    ملعقة صغيرة و نصف نشاء
    1 و ربع الكوب بسكوت دايجستيف مطحون
    2م.ك. سكر
    3\1 كوب زبدة ذائبة
    3 باكيتات جبنة الكريمة فيلاديلفيا العلبة حجم 225 جم
    3 بيض
    4\1 كوب عصير ليمون
    1 علبة حليب نستلة المحلى و المركز
    بضع نقاط من ملون الطعام الاحمر ان وجد
    ..

    الطريقة
    ..نضع في خلاط العصير..الفراولة مع النشا و نخلطهم الى ان يصبح عصير..نضعهم في قدر و توضع على النار متوسطة مع التحريك المستمر يضاف ملون الطعام الاحمر..و نحرك الى ان يثخن القوام و ترفع من على النار ..ناخذ من الصوص 3\1 الكوب و نتركه جانبا..و الباقي يوضع في الثلاجة..ممكن للتزيين او يقدم مع التشيز كيك..المهم ما علينا.
    يسخن الفرن على الوسط...في طبق عميق نخلط البسكوت مع الزبدة و السكر نفركهم جيدا و ترص في قاع صينية التشيز كيك..و تترك جانبا.
    في طبق عميق تخفق الجبنة جيدا الى ان تصبح هشة...يضاف الحليب المركز..و تخفق ثم البيض بالتدريج و يخفق ثم عصير الليمون و ممكن شوية فانيلا و نخفق الى ان يمتزج الخليط و اضفت ملعقة كبيرة من الطحين ..لاني حسيت ان الخليط شوي سائل زيادة ..
    الان نصب نصف مقدار الخليط في صينية التشيز كيك فوق البسكويت ..ثم نصف مقدار صوص الفراولة ثم خليط التشيز كيك ثم صوص الفراولة..احضري سكينة رفيعة و حركي الخليط بشكل دائري لتحصلي على شكل رخامي من مزيج اللونين الاحمر و الكريمي..
    تدخل الفرن لمدة ساعة في الطبفة الوسط..
    تخرج من الفرن..تبرد ليلة كاملة..ثم تزين حسب الرغبة..و تقدم مع الصوص الباقي..
    و الف صحة و هنا




    [IMG]
    [/IMG]
  • طيـــف
    كبار الشخصيات
    • Apr 2004
    • 21074

    #2
    محجووووووووووووووووووووووووووز


    يما يماااااااااااااااااااااااااااااااااااا بتجننننننننننننننننننننن

    ولك بتهووووووووووس رهيبه وسهله

    نفسي اجربها بس جد ولكم ارحموني رح اصير فيله من كتر الحلويات والاشياء الطيبه



    التعديل الأخير تم بواسطة طيـــف; 14-01-2005, 06:12 PM.

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

    تعليق

    • ام مودي
      كبار الشخصيات
      • Oct 2001
      • 4877

      #3
      طيوووووف...مافيش رحة يعني مافيش رحمة..حتتخني يعني حتتخني

      لا جد انت كلي و ما عليكي الا انك تلعبي رياضة و لا تقلقي..ما بتزيدي و لا 20 كيلو اوكي
      <<<<------------------بجد هالصور بس شوفها بفطس ضحك..تخيلي هيك فعلا

      تعليق

      • طيـــف
        كبار الشخصيات
        • Apr 2004
        • 21074

        #4
        حتخنن يعني حتخنننننننن.......!! يالهوي ياوووختشي
        يافرحتي يختششششي
        اتخن لحد ماانفجر........ ولا اصير البلونه طيوفه هااا

        ههههههههههههههههههههههههه الشكل صدقيني لو قدامي الكيكه لهيك صار من حلاوه شكلها ورشاقه قوام القالب
        افطسي شو عليه الله يسامحك بتشيهيني وتخنينيني وبالاخير تفطسي علي

        إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

        اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
        اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
        وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
        الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

        تعليق

        • RORO
          النجم الفضي
          • Apr 2004
          • 1418

          #5
          ياسلام عليك يأم مودي

          بأعطيك عنواني وأرسلي لي كل طبخة تطبخينها >> ok

          الله يسلملك هالأيادي ويخلي لك الأمورة الصغنونة.

          تعليق

          • الامل الجميل
            النجم الفضي
            • Mar 2003
            • 2847

            #6

            ام مودي رفعت الرايه البيضه ارحمينااااااوالله ما عم اقدر اقاوم
            لالالالا لازم اكثف ساعات الرياضه
            مع هذه الوصفات
            عم فكر احول بيتي لنادي رياضي هيك اضمن مع وصفاتك
            يسلم ايديك

            تعليق

            • ام مودي
              كبار الشخصيات
              • Oct 2001
              • 4877

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة طيـــف
              حتخنن يعني حتخنننننننن.......!! يالهوي ياوووختشي
              يافرحتي يختششششي
              اتخن لحد ماانفجر........ ولا اصير البلونه طيوفه هااا

              ههههههههههههههههههههههههه الشكل صدقيني لو قدامي الكيكه لهيك صار من حلاوه شكلها ورشاقه قوام القالب
              افطسي شو عليه الله يسامحك بتشيهيني وتخنينيني وبالاخير تفطسي علي

              تعليق

              • ام مودي
                كبار الشخصيات
                • Oct 2001
                • 4877

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة RORO
                ياسلام عليك يأم مودي

                بأعطيك عنواني وأرسلي لي كل طبخة تطبخينها >> ok

                الله يسلملك هالأيادي ويخلي لك الأمورة الصغنونة.
                هلا والله رورو..ولك من عيوني التنتين..ابشريي انت...تسلمي يا رب و ربنا يخليكي

                المشاركة الأصلية بواسطة الامل الجميل

                ام مودي رفعت الرايه البيضه ارحمينااااااوالله ما عم اقدر اقاوم
                لالالالا لازم اكثف ساعات الرياضه
                مع هذه الوصفات
                عم فكر احول بيتي لنادي رياضي هيك اضمن مع وصفاتك
                يسلم ايديك
                هههههههه جد ضحكتيني يا امووول..التلكون مافيش رحمة يعني مافيش لحمة..و العبوا رياضة..هو انتو وراكو حاجة

                تعليق

                • هنلي
                  كبار الشخصيات
                  • Jun 2002
                  • 5257

                  #9
                  يا حلاوه ايه ده بنتي بتحكي -- فلاولا كيكه اعمللي ذيه -- هي وقعتيني مع البنت اذا البنت بتحكي هيك
                  بس شكلها مشهي كثير انا قلت اجي انا والبنت نشتي عندكم ونلعب بالثلج شويه بس ما تكوني اكلتيهن خلولي حته
                  سلم هالديات يا عسل

                  مايا صارت فله


                  اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
                  العصير الاخضر بالنعناع
                  الكيكه الخضراء بالسبانخ
                  البسكويت الاخضر المالح
                  السمكه الخضراء

                  تعليق

                  • ام مودي
                    كبار الشخصيات
                    • Oct 2001
                    • 4877

                    #10
                    هههههههه...الفلاولة بتاع الفلاولة..يسعدلي ياها ما ازكاها..الله يخليلك ياها يا رب..
                    يالله شو بتستني هننووول..ضبي غراضك و احملي بنتك و تعالوااا ..و انا بعجلكم ذي هالكيكة بالفلاولة و السوكولاتة و اللي بتك ياه بث يعي

                    تعليق

                    • احاسيس مرهفة
                      كبار الشخصيات
                      • Jun 2004
                      • 4450

                      #11
                      ام المووووووود

                      انا خلاص هاليومين رح ارابط في قسم الحلويات

                      شكلك عاملة مقاولة على القسم

                      كل يوم جيز كيك احلى من التاني

                      يعني مالناش في الطيب نصيب

                      نشوف آخر انجازاتك في الأطباق الرئيسية .

                      تسلم لنا الأيادي اللي تعمل كل حلا احسن من التاني .




                      الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

                      اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





                      استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

                      تعليق

                      • ام مودي
                        كبار الشخصيات
                        • Oct 2001
                        • 4877

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة احاسيس مرهفة
                        ام المووووووود

                        انا خلاص هاليومين رح ارابط في قسم الحلويات

                        شكلك عاملة مقاولة على القسم

                        كل يوم جيز كيك احلى من التاني

                        يعني مالناش في الطيب نصيب

                        نشوف آخر انجازاتك في الأطباق الرئيسية .

                        تسلم لنا الأيادي اللي تعمل كل حلا احسن من التاني .
                        يا حياااتيي انت تنوووري قسم الحلويااات انت...انا كنت عاملة التشيز كيك هذه قبل فترة و صورتها و قلت لازم نزلها للحبايب في المنتدى و التانية كمان..و بس
                        بس ماليش غنا عن الاطباق الرئيسية طبعا و الحلويات و المعجنات و المقبلات..ياللاااااااااااااااا !!كلووو مع الصحة ماشي
                        تسلمييييييييييييييييي يا عسل على هالطلة الحلوة

                        تعليق

                        • سنووايت
                          كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
                          • Apr 2003
                          • 6840

                          #13
                          صراحة يا ام مودي بدي اعمل مشاكل معك
                          لانو بصراحة متل ما قالت الاخت طيف صرنا فيلة
                          انا هلق حامل بالشهر الرابع وزني فوق 80 يعني بالشهر التاسع وين بدي صير ارحممونا يا جماعة الخير
                          صراحة انا راح امتنع حاليا عن التصفح في ركن الحلويات الى اشعار اخر





                          تسلم ايديكي يارب اختي ام مودي شي بحول العيون شي بشهي
                          وبعدين بحكي انا وانتي على انفراد
                          تحياتي سنسن
                          رجعتلكم من بعد غياب

                          تعليق

                          • لبلبة
                            كبار الشخصيات
                            • Aug 2003
                            • 3968

                            #14
                            هلابأم مودي ولا يهمك إنتي إعملي لينا هالأطايب علشان كل هالحبايب يجمعوا عندنا..... وحنا في ذيك الساعة لما يجمعوا يالله

                            يا بنات جهزوا القهوة وكده كده الحلا جاهز ما قصرت أم مودي...

                            وبعدين إنت كثري من الحلا وخليييهم يثخنوا (وحده حاقده عليكم من رشاقتكم ) وبعدين يا جماعة خلونا نطقم ( نكون طاقم متناسق )

                            وأقول ( اللغة جيده جدا 9/10 )

                            وخليك من كلام أحاسيس وبياض الثلج ( غاوية مشاكل ) واسكني عندنا ما نستغني عنك

                            تعليق

                            • عذب السجايا
                              شيف متميز
                              • Jul 2004
                              • 1447

                              #15
                              ما شاء الله عليك أم مودي الغاليه
                              وجعله الله فى ميزان حسناتك يااااااارب
                              وباركك الله عمرى

                              تعليق

                              يعمل...