السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوين عملت فلافل او كما يسميها البعض طعمية وطلعت طيبة وشهية وحبيت اشوف رايكم فيها وبالصور وبالمقادير والصور التفصلية
بسم الله نبدا
اكيلو حمص حب منقوع ليلة كاملة
2حبة بصل
7فصوص ثوم
1قرن فلفل حار
اضمة بقدونس
1ضمة كزبرة خضراء
الطريقة
تطحن جميع المقادير بماكينة اللحمة مرتين حتى تصبح ناعمة جدا

ثم ناخذ المقدار المطلوب للقلي ونضيف الية رشةكمون وكزبرة مطحونة وبيكنغ باودر وملح والقليل من الماء ونخلطهم جيدا ثم نقليها في زيت غزير حتى تنضج وتصبح

وهكذا

وعن قرب

وهنا عملتها سندويشات مع سلطة شهية وبطاطا مقلية ولاتنسون الشطة



اتمنى تعجبكم ولاتنسوني من ردودكم وتعليقاتكم الحلوة
تراني ازعل
واي استفسار انا حاضرة
واقبلوا تحياتي
العجلونية
كيفكم ياحلوين عملت فلافل او كما يسميها البعض طعمية وطلعت طيبة وشهية وحبيت اشوف رايكم فيها وبالصور وبالمقادير والصور التفصلية
بسم الله نبدا
اكيلو حمص حب منقوع ليلة كاملة
2حبة بصل
7فصوص ثوم
1قرن فلفل حار
اضمة بقدونس
1ضمة كزبرة خضراء
الطريقة
تطحن جميع المقادير بماكينة اللحمة مرتين حتى تصبح ناعمة جدا

ثم ناخذ المقدار المطلوب للقلي ونضيف الية رشةكمون وكزبرة مطحونة وبيكنغ باودر وملح والقليل من الماء ونخلطهم جيدا ثم نقليها في زيت غزير حتى تنضج وتصبح

وهكذا

وعن قرب

وهنا عملتها سندويشات مع سلطة شهية وبطاطا مقلية ولاتنسون الشطة




اتمنى تعجبكم ولاتنسوني من ردودكم وتعليقاتكم الحلوة
تراني ازعل

واي استفسار انا حاضرة
واقبلوا تحياتي
العجلونية
تعليق