
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم يا غاليات مبارح عملت كنافة ومشتهي اعملها من سنتين هههههه
ومبارح عملتها وطلع طيبة كتيييييييييييير
المقادير كيس كنافة
واسمه بالماني يا شام العرب عند الاتراك قطايف
واسمه بالماني يا شام العرب عند الاتراك قطايف
وقطر او شيرة انتو تسموها
وجبنة فيتا او موازريلا
انا عملتا بيفيتا
وسمنة للكنافة
الان نقسم الكنافة في النصف ابدا
ونضع القسم الاول في الصينة ونفصقصه اما بالمقص او بتفتيه بايديكي منيح منيح وبتحطي سمنة عليه وبضلك بتكبسي على الصينة بشي صحة حطها تصير رقة ههههه
يعني تصير رقيقة جدا
وبعدها بكون ناقعة جبنة الفيتا في ماء لمدة نصف ساعة لكي تذهب الملوحة منها
وبتقطعيها شرائح بالعرض اووتتضعينها على الطبقة الاولى
كما في الصورة
وجبنة فيتا او موازريلا
انا عملتا بيفيتا
وسمنة للكنافة
الان نقسم الكنافة في النصف ابدا
ونضع القسم الاول في الصينة ونفصقصه اما بالمقص او بتفتيه بايديكي منيح منيح وبتحطي سمنة عليه وبضلك بتكبسي على الصينة بشي صحة حطها تصير رقة ههههه
يعني تصير رقيقة جدا
وبعدها بكون ناقعة جبنة الفيتا في ماء لمدة نصف ساعة لكي تذهب الملوحة منها
وبتقطعيها شرائح بالعرض اووتتضعينها على الطبقة الاولى
كما في الصورة

والان نضع فوقها الطبقة الثانية بنفس طريقة الاولى ومنضل نضغط عليها لتصير رقيقة جدا ونضع سمنة فوقها

اللان نضعها في الفرن مدة نصف ساعة على درجة 200 حرارة
وتصبح جاهزة وصحة وهنا
بتمنى تنال اعجابكون

وتصبح جاهزة وصحة وهنا
بتمنى تنال اعجابكون


وهاي القطع

هاد القطر للي بدو يضع عليها كمان هههههه
واهلا بكم مع جنة


تعليق