تويت
المقادير
كوب قرع مقطع يسلق على البخار حتى ينهري ويهرس
يضاف اليه نصف كوب دقيق وربع كوب سكر وبيضتين وفانيليا وممكن تضيفي جوزة الطيب نصف ملعقه صغيره وملعقه صغيره بكنج بودر تخلطي جيدا الين تسير عجينه زي عجينة الكيك لا لينه ولا متماسكه اذا شفتيها لينه زيدي دقيق شوي واذا لقيتها ماسكه زيدي قرع او بيضه اوكي لانه ضبط المقادير في الحلى دا معتمد على النظر في قياس سمك العجينه
وبعدين تحطي مقدار ملعقه في طاوه ولما تتماسك حطي جوز هند مبشور على وجهها خليها شوي واقلبيها تتحمر
وقدميها بالعافيه
يتبع
كوب قرع مقطع يسلق على البخار حتى ينهري ويهرس
يضاف اليه نصف كوب دقيق وربع كوب سكر وبيضتين وفانيليا وممكن تضيفي جوزة الطيب نصف ملعقه صغيره وملعقه صغيره بكنج بودر تخلطي جيدا الين تسير عجينه زي عجينة الكيك لا لينه ولا متماسكه اذا شفتيها لينه زيدي دقيق شوي واذا لقيتها ماسكه زيدي قرع او بيضه اوكي لانه ضبط المقادير في الحلى دا معتمد على النظر في قياس سمك العجينه
وبعدين تحطي مقدار ملعقه في طاوه ولما تتماسك حطي جوز هند مبشور على وجهها خليها شوي واقلبيها تتحمر
وقدميها بالعافيه
يتبع
تعليق