تويت
شعار ♥حلى متميز♥ كيكتنا اليوم كيكة الامواج بالصور ومن مطبخي شرفونا ازا بتريدوا
السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم اعذروني كنت مشغولي عنكم الايام اللي فاتت بس هلاء رجعت ومعي كيكة الامواج وهاي صورتها
بدي افتح نفسكم بالبدايه
وهلاء بنبلش بالمقادير
6 بيض (الصفار مفصول عن البياض)
2كاس سكر
1 كيس فانيلا
4 ملاعق كوب بكم باودر
4 كاسات طحين
1و1/2 كاس لبن
1كاس سمن او زبد او زيت
كاكاو
قليل من الماء الدافئ
حبات هيرشي
2كاس سكر
1 كيس فانيلا
4 ملاعق كوب بكم باودر
4 كاسات طحين
1و1/2 كاس لبن
1كاس سمن او زبد او زيت
كاكاو
قليل من الماء الدافئ
حبات هيرشي
طريقة العمل:
نقوم بخل البياض مع السكر باليد الى ان يذوب السكر وبعدين بنضيف اللبن ونخلط منيح
وبعدين بنخلط الصفار مع الزبد او السمن او الزيت وبنضيفهم على الخليط السابق وبنكون منخلين الطحين على جهة وبنضيف عليه البكم باودر والفانيلا وبنخلطهم سوى وبنضيف الطحين بالتدريج على الخليط السابق وبنقسم الخليط نصين نص بنحط عليه كاكاو وحبات الهيرشي ونص بنخليه ابيض وازا الخليط شوي تخين بنحط عليه مي دافي
وبعدين بنخلط الصفار مع الزبد او السمن او الزيت وبنضيفهم على الخليط السابق وبنكون منخلين الطحين على جهة وبنضيف عليه البكم باودر والفانيلا وبنخلطهم سوى وبنضيف الطحين بالتدريج على الخليط السابق وبنقسم الخليط نصين نص بنحط عليه كاكاو وحبات الهيرشي ونص بنخليه ابيض وازا الخليط شوي تخين بنحط عليه مي دافي
وبعدين بنجيب صنية اللي بدنا نخبز فيها الكيك بنرش ارضيتها بالطحين والزيت عشان ماتلزق وبعدين بنجيب فنجانين او ملعقتين وبنبلش باي واحد بتحبي فيهم الكاكاو او الفانيلا انا حطيت الكاكاو اخذت فنجان كاكاو وصبيتوا في قطر الصينيه بالمركز بدك تركزي لان مسألي فيزيائيه ههههههههههه وعلى نفس القطر بتحطي كمان بالنص فنجان الفانيلا وبعدين كمان بالنص فنجان كاكاو وكمان فوقوا فنجان فانيلا وهكذا الى ان تخلصي كل الخليط الكاكاو والفانيلا وبتخبزيه بالفرن وبصير هيك شكلوا وخليكم مع الصور
قبل الخبز
بعد الخبز
بعد التقطيع
يارب تعجبكم
نسيت اصور من البدايه بس ان شاء الله رح ارجع اعملها وافرجيكم بالتفصيل
بستنى رأيكم
تعليق