خبز لذيذ يموت عليه الصغار والكبار (طعمه جنان)صور

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام عكاشة
    عضو
    • Aug 2003
    • 58

    خبز لذيذ يموت عليه الصغار والكبار (طعمه جنان)صور

    السلام عليكم








    هذا الخبز اعمله دايما وحتى لما ازور احدى يحسبوه جبته من المخبز...
    عمله سهل كثير وما راح تتعبي ابدا وراح تدعيلي ...
    مقادير العجين:
    1 كوب ماء دافئ
    3 كوب طحين ابيض
    3 م.ك زبدة
    2 م.ك سكر
    2 م.ص ملح
    2 بيض
    2 م.ك خميرة
    الطريقه
    نضع الماء مع الخميرة حتى تذوب اولا ثم نضع البيض والسكر والملح والزبدة ثم نضع الطحين ونعجن لمدة عشر دقائق لما تكون ملساء وان كانت رطيبه اضيفي فقط ملعقه واحده طحين واتركيها لمدة ساعة تتخمر

    ومن ثم قطعيها الى ثلاثة قطع و نمد العجين بالطول على شكل قلم ثم نعملهن ظفائر ( مثل ظفائر الشعر)
    ونغطيها بالبلاستيك لتتخمر لمدة 45 دقيقة

    للدهن:

    بيضه واحده مع ملعقة صغيرة سكر وحبة البركة او سمسم على حسب الرغبه

    ندهن العجين بالبيض والسكر ثم نرش عليه حبة البركة
    وتدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعة الى 45 دقيقة

    صحتين وعافيه






  • tahsen
    أوقف اشتراكه
    • Dec 2004
    • 494

    #2
    واللة شكلها رائع
    راح اجربها فى اقرب فرصة
    ان شاء اللة تسلمين

    تعليق

    • سنووايت
      كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
      • Apr 2003
      • 6840

      #3
      يا سلاممممممممممممممممم
      تسلم هل الايدين يارب شو هاد شي بجنن لون الخبز بشهي بس
      ما يحرمنا منك يارب
      تحياتي الك سنووايت
      رجعتلكم من بعد غياب

      تعليق

      • أم أسماء
        عضو
        • May 2003
        • 85

        #4
        ما شاء الله أختي شكله بيشهي

        تسلمي

        تعليق

        • ام عكاشة
          عضو
          • Aug 2003
          • 58

          #5
          شكرا على مروركم الكريم تحسين وسنووايت وام اسماء

          تحياتي

          تعليق

          • الرميساء
            عضو نشيط
            • Dec 2004
            • 120

            #6
            ممممممممممممم

            ماشاء الله شكله روعه
            تسلم ايدك
            نفسى اتفتحت

            تعليق

            • تطوان
              طاهية متألقة
              • Mar 2005
              • 1800

              #7
              ما شاء الله أختي شكله بيشهي

              تسلمي

              تعليق

              • شوق بغداد
                عضو جديد
                • Dec 2004
                • 43

                #8
                والله شكلها يشهي وانت فتحتي نفسنا للاكل عاد يالله دزي لنا شوية ترى ما اتحمل اشوف هالصور ...حبيبتي عاشت ايديك والله ينطيك العافية

                تعليق

                • سندريللا
                  النجم الفضي
                  • Feb 2005
                  • 1311

                  #9
                  الله يعطيكي الف عافية حبيبتى

                  شكل الخبز بشهي

                  حجربه هادا مثل خبز البريـــوش

                  تسلم ايديكي

                  تعليق

                  • نبراس اليقين
                    النجم البرونزي
                    • Feb 2005
                    • 681

                    #10
                    صراحة أحلى ما فيه شكله..
                    أنا من محبي الخبز..
                    أجربه ان شاء الله في أقرب فرصة..
                    أشكرك أختي وجزاك الله كل خير

                    تعليق

                    • lolo4loly
                      عضو نشيط
                      • May 2005
                      • 466

                      #11
                      تسلم ايديك الحقيقه تحفه و قريبا هاجربه ان شاء الله
                      أنا من عشاق المعجنات بصراحه
                      مرة تانيه تسلم ايديك أم عكاشة و الصور تبينه يم يم
                      لولو

                      تعليق

                      • بنبونة
                        النجم الفضي
                        • Feb 2004
                        • 1650

                        #12
                        بسم الله ما شاء الله

                        تسلم إيدك هايل

                        شكله رائع

                        تعليق

                        • lanloon
                          كبار الشخصيات
                          • Sep 2003
                          • 5572

                          #13
                          يسلموا ايديكِ ما قصرتي و الشرح واضح

                          ان شاء الله بعملها باقرب فرصه ممكنه و افرجيك شغلي ..... بس اذا زبطت معي

                          تعليق

                          • ام عكاشة
                            عضو
                            • Aug 2003
                            • 58

                            #14
                            جربوه يا اخواتي وما راح تندموا
                            وعلى مسؤوليتي
                            وتسلموا على مروركم الكريم
                            والسلام عليكم

                            تعليق

                            • وعود الخير
                              رئيسة أركان الأطباق
                              • Nov 2003
                              • 51980

                              #15
                              شيء رائع ما شاء الله

                              ابنتي تسميه خبز ضفاير
                              بس بتعرفي جربيه من غير بيض في المكونات بيكون اطرى

                              تسلم الايادي

                              بالإنتظـــــــــار


                              تعليق

                              يعمل...